უგლის ხილის ფაქტები: როგორ გავზარდოთ უგლის ხეხილის ხე

2026 ავტორი: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-22 15:34:50

სილამაზე მნახველის თვალშია და ეს არ შეიძლება იყოს უფრო მართალი, ვიდრე უგლის ხილის შემთხვევაში. რა არის უგლის ხილი? კანი არ არის ისეთი ლამაზი, როგორც სხვა ციტრუსის ჯიშები, მაგრამ გემო სუფთა სიხარულია. უგლის ხილის ფაქტები მიუთითებს, რომ ეს არის მანდარინისა და გრეიფრუტის შეჯვარება. ეს სასიხარულო შემთხვევაა, რომელმაც შექმნა ტკბილი ციტრუსის ჰიბრიდული არომატი, რომელიც შერწყმულია მჟავე გრეიფრუტის ნოტებთან.

უგლის ხეხილის ხე წარმოიშვა იამაიკაში. ცნობილია, რომ ციტრუსები ბუნებრივად ჰიბრიდირებულია და ასეთია უგლის ხეხილის შემთხვევაში. როგორ მოჰყავთ დღეს უგლის ხილი? მცენარეებს მყნობა უტარდებათ იმისთვის, რომ ნაყოფი ჭეშმარიტი დარჩეს. გადანერგილი მცენარეები შესაძლოა დაუბრუნდნენ ციტრუსის სხვა ჯიშს. მცენარეები შეიძლება გაიზარდოს მხოლოდ ყინვაგამძლე რეგიონებში, სადაც ბევრი მზეა.

რა არის Ugli Fruit?

უგლის ხეხილის ხე იზრდება 15-20 ფუტი (4,57-6,1 მ) სიმაღლეში. ეს არის მარადმწვანე ხე პრიალა მწვანე ფოთლებით. ნაყოფი არის ტანჯელო, ჯვარი პომელოს, ფორთოხლისა და მანდარინის შორის. ხილი ოდნავ აღემატება გრეიფრუტს და აქვს სქელი ნაღვლის კანი. კანი არის არომატული, მაგრამ საკმაოდ ხისტი და ხშირად ატარებს ნაწიბურებს, მუწუკებს და გაუფერულ ჟანგიან ლაქებს მწვანესთან ერთად. შიგნით არის წვნიანი ციტრუსი დაყოფილია 10-12 სეგმენტად. გამყოფი გარსი სქელი და ბოჭკოვანია. ხორცი რბილია და მერყეობს ყვითელიდან ნარინჯისფერამდე და შეიძლება ჰქონდეს რამდენიმე დიდი, თეთრი ფერის თესლი. Კანიაქვს ძლიერი ლიმონის სურნელი, ხოლო ხორცის არომატიზირებულია გრეიფრუტის, ფორთოხლის და ანანასის ნოტებით. გემო უფრო ტკბილია, ვიდრე გრეიფრუტი, მაგრამ შეფერილი ლიმონის მჟავეობით. ხილი ხელმისაწვდომია ზამთარიდან გაზაფხულამდე.

უგლი ხილის ფაქტები

ეს ციტრუსი ველურად აღმოაჩინეს 1924 წელს, F. G. შარპი, იამაიკაში. შარპის ოჯახმა დაიწყო უგლის ნაყოფის მოყვანა და ის თავდაპირველად წარმოდგენილი იყო როგორც ეგზოტიკური ტანჯელო. დროთა განმავლობაში სახელწოდება უგლის ხილით შეიცვალა. ის კვლავ იწარმოება იამაიკაში, მაგრამ ასევე ფლორიდაში. ახლა ასევე არის უფრო პატარა ხილი, სახელწოდებით Baby Ugli ხილი, რომელიც მზადდება მარტივი საჭმლისთვის. უგლის ხილი მდიდარია ბოჭკოებით და შეიცავს უამრავ C ვიტამინს, ასევე კალიუმს, ფოლიუმის მჟავას და კალციუმს. ხილს ყველაზე ხშირად მიირთმევენ ახალს, როგორც საჭმლის ან სალათებში. წვენს იღებენ სასმელების არომატისთვის. მას ხშირად ამზადებენ დესერტადაც კი.

როგორ იზრდება უღლის ხილი?

უგლის ნაყოფის მოყვანის ძირითადი მეთოდი მყნობაა. ისინი ზოგჯერ თესლიდან იზრდებიან, მაგრამ ნაყოფი შეიძლება განსხვავდებოდეს მშობლისგან. მყნობა უზრუნველყოფს ნამდვილ კლონებს.

უგლის ხეები არ არის გამძლე და არ გადარჩება ყინვაგამძლე ადგილებში. ისინი გამძლეა შეერთებული შტატების სოფლის მეურნეობის დეპარტამენტის მე-10 ზონაში. მათ სჭირდებათ სრული მზე, კარგად დრენაჟი ნიადაგი, საშუალო ნაყოფიერება და ბევრი წყალი, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც ისინი აწარმოებენ ნაყოფს.

გასხვლა შეიძლება გაკეთდეს ხის ტილოების გასახსნელად, მკვდარი ან დაავადებული კიდურების მოსაშორებლად და გამძლე ჩარჩოს გასაუმჯობესებლად. განაყოფიერება ადრე გაზაფხულზე, რათა ხელი შეუწყოს ნაყოფიერებას. მოსავალი მწიფდება, თუმცა ამის დადგენა რთულია, რადგან ნაყოფი რჩებასაკმაოდ მწვანე, მაშინაც კი, როდესაც მოსავლისთვის მზად არის.