ტრონჩუდას კომბოსტოს გამოყენება - რჩევები პორტუგალიური კომბოსტოს მცენარეების გაშენებისთვის

2026 ავტორი: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-22 15:34:54

ამ მცენარეებს შეგიძლიათ უწოდოთ პორტუგალიური კომბოსტო (Couve tronchuda) ან შეგიძლიათ უწოდოთ პორტუგალიური კომბოსტოს მცენარეები. სიმართლე სადღაც ამ ორს შორისაა. მაშ, რა არის პორტუგალიური კომბოსტო? წაიკითხეთ ინფორმაცია ამ ფოთლოვანი მწვანე კულტურის შესახებ, პორტუგალიაში ყველაზე პოპულარული ბოსტნეულის შესახებ. ჩვენ ასევე მოგცემთ რჩევებს პორტუგალიური კომბოსტოს დარგვის შესახებ.

რა არის პორტუგალიური კომბოსტო?

პორტუგალიური კომბოსტო არის ფოთლოვანი მწვანე ბოსტნეული ბრასიკასებრთა ოჯახისა. კომბოსტოს უმეტესობისგან განსხვავებით, ეს ბოსტნეული არ ქმნის თავებს და იზრდება ფოთლებში, როგორიცაა კომბოსტო. ამან გამოიწვია პორტუგალიური კომბოსტოს ალტერნატიული სახელწოდება.

თუმცა, კომბოსტოსგან განსხვავებით, ამ მწვანე ბოსტნეულის ფოთლები, ისევე როგორც შუა ნეკნი და ყუნწი, ხორციანი და წვნიანია. კალეს ნეკნები და ყუნწები ხშირად ზედმეტად მერქნიანია საჭმელად. ბევრი ადარებს ამ ბოსტნეულს საყელოს.

ტრონჩუდას კომბოსტოს გამოყენება

ამ კომბოსტოს მცენარის მზარდები ზოგჯერ ბოსტნეულს ტრონჩუდას კომბოსტოს უწოდებენ, მისი სახეობის სახელწოდებით. რაც არ უნდა დაარქვით მას, თქვენ იპოვით მის უამრავ გამოყენებას. პირველი, ეს არის Caldo Verde-ს ძირითადი ინგრედიენტები, მწვანე წვნიანი, რომელსაც ბევრი მიიჩნევს პორტუგალიის ეროვნულ კერძად. ამ სუპის რეცეპტების მოძიება ინტერნეტში მარტივია. ისშეიცავს ხახვს, ნიორს და ცხარე სოსისებს.

შეგიძლიათ ასევე მოხარშოთ და მიირთვათ ეს ბოსტნეული ისე, როგორც მწვანილს. ის სწრაფად იხარშება და კარგად მუშაობს ნებისმიერ წვნიანში და ფრიში. ის იმდენად ნაზია, რომ შეგიძლიათ გამოიყენოთ სალათებში ან შესაფუთად.

პორტუგალიური კომბოსტოს მოყვანა

თუ მზად ხართ სცადოთ პორტუგალიური კომბოსტოს მოყვანა, შეგიძლიათ იპოვოთ თესლი ონლაინ რამდენიმე სათესლე საიტზე. დარგვა შესაძლებელია შემოდგომაზე ან გაზაფხულზე. ნებისმიერ შემთხვევაში, შეგიძლიათ დაიწყოთ თესლის დათესვა ქოთნებში დარგვამდე ექვსი კვირით ადრე.

გადარგეთ თქვენი საუკეთესო ნერგები ბაღში პირველ შემოდგომაზე ან გაზაფხულის შუა რიცხვებში. ამის შემდეგ ამ კომბოსტოს მოყვანა საოცრად მარტივი და უპრობლემოა. შეგიძლიათ ველოდოთ თქვენი პირველი ფოთლების მოსავალს რამდენიმე თვის შემდეგ. ამ ბოსტნეულს შეუძლია გაუძლოს ცხელ ზაფხულს შესაბამის ზონებში.

უფრთხილდით კომბოსტოს ჭიებს. თუ არ გსურთ პესტიციდების გამოყენება, უბრალოდ შეამოწმეთ ფოთლები რეგულარულად და ამოიღეთ ჭიები, რომლებსაც ხედავთ. თქვენ ასევე შეიძლება გქონდეთ ფრინველები, რომლებსაც სურთ ამ მწვანე ბოსტნეულის ჭამა, ასე რომ გადააფარეთ მცენარეები მწკრივის მსუბუქი ქსოვილით.