შეგიძლიათ ლობსტერის ნაჭუჭების კომპოსტირება - რჩევები ლობსტერის ნაჭუჭების კომპოსტში დამატების შესახებ

2026 ავტორი: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-22 15:35:01

მაინში, სადაც აშშ-ს ლობსტერების უმრავლესობა იჭერს და ამუშავებს, ლობსტერების მწარმოებლებმა განიხილეს ლობსტერების ქვეპროდუქტების განადგურების მრავალი გზა. მაგალითად, მაინის უნივერსიტეტის რამდენიმე პროფესორმა და სტუდენტმა გამოიგონეს ბიოდეგრადირებადი გოლფის ბურთი, რომელიც დამზადებულია ლობსტერების ჭურვისაგან. სახელწოდებით „ლობშოტი“, ის სპეციალურად შეიქმნა გოლფებისთვის საკრუიზო გემებზე ან ნავებზე, რადგან წყალში ჩავარდნიდან რამდენიმე კვირაში იშლება. თუმცა, ზოგადად, ლობსტერის ქვეპროდუქტები ლეგალურად იყრება ოკეანეში ან გამოიყენება კომპოსტის წარმოებაში. 1990-იანი წლების დასაწყისიდან, მაინსა და კანადაში ლობსტერების მწარმოებელმა ბევრმა დაიწყო კომპოსტირება.

ლობსტერების ჭურვების გამოყენება ბაღში

სახლის ბაღის კომპოსტის გროვა ლოკალიზდება და პერსონალიზდება მისი მებაღის მიერ. შუა დასავლეთში, სადაც ყველას უყვარს თავისი აყვავებული მწვანე გაზონები, მებაღის კომპოსტის გროვა, ალბათ, შეიცავს უამრავ ბალახს; მაგრამ მშრალ უდაბნოს მსგავს ადგილებში, ბალახის ნაჭრები შეიძლება იშვიათი იყოს კომპოსტის გროვაში. ყავის მოყვარულებს, ისევე როგორც მე, ექნებათ უამრავი ყავის ნალექი და ფილტრები კომპოსტისთვის; მაგრამ თუ ყოველდღე იწყებთ ჯანსაღი, ხელნაკეთი სმუზით, თქვენი კომპოსტის ურნა შეიძლება შეიცავდეს უამრავ ხილს დაბოსტნეულის კანი. ანალოგიურად, სანაპირო რაიონებში, სადაც ზღვის პროდუქტები ჩვეულებრივი საკვებია, ბუნებრივია, კომპოსტის ურნაებში იპოვით თიხის, კრევეტებისა და ლობსტერების ნაჭუჭებს.

რას ჩადებთ კომპოსტის ურნაში, თქვენზეა დამოკიდებული, მაგრამ შესანიშნავი კომპოსტის გასაღები არის აზოტით მდიდარი „მწვანე“და ნახშირბადით მდიდარი „ყავისფერი“სათანადო ბალანსი. იმისათვის, რომ კომპოსტის გროვა გაცხელდეს და სწორად დაიშალა, ის უნდა შედგებოდეს დაახლოებით 1 ნაწილის „მწვანესგან“ყოველი 4 ნაწილი „ყავისფერი“. კომპოსტირებისას, ტერმინები "მწვანე" ან "ყავისფერი" სულაც არ აღწერს ფერებს. მწვანე შეიძლება ეხებოდეს ბალახის ნაჭრებს, სარეველას, სამზარეულოს ნარჩენებს, იონჯას, ყავის ნალექს, კვერცხის ნაჭუჭს და ა.შ. ყავისფერი შეიძლება ეხებოდეს ფიჭვის ნემსებს, მშრალ ფოთლებს, ქაღალდის ნაწარმს, ნახერხს ან ხის ნამსხვრევებს და ა.შ.

ასევე ძალიან მნიშვნელოვანია კომპოსტის გროვის ხშირად გადაბრუნება და არევა, რათა ის თანაბრად დაიშალა.

როგორ მოვამზადოთ ლობსტერის ნაჭუჭები

კვერცხის ნაჭუჭების მსგავსად, კომპოსტის ყუთებში ლობსტერის ნაჭუჭები "მწვანედ" ითვლება. თუმცა, იმის გამო, რომ ისინი უფრო ნელა იშლება, ვიდრე ბალახის ნაჭრები ან სარეველა, რეკომენდირებულია მათი დაფქვა ან დაფქვა, სანამ კომპოსტში ლობსტერის ნაჭუჭს დაამატებთ. თქვენ ასევე უნდა ჩამოიბანოთ ლობსტერის ნაჭუჭები კომპოსტირებამდე, რათა მოიცილოთ ზედმეტი მარილები. ბალახის ნაჭრებთან ან იარუსთან შერევისას, დაშლის დრო შეიძლება დაჩქარდეს.

ლობსტერის ჭურვი ამატებს კალციუმს, ფოსფატებს და მაგნიუმს კომპოსტის გროვაში. ისინი ასევე შეიცავს ნახშირწყლებს, სახელად ჩიტინს, რომელიც ინარჩუნებს ტენიანობას და აფერხებს მავნე მწერებს. კალციუმი მნიშვნელოვანია, რადგან ის ეხმარება მცენარეებს სიმებიანი უჯრედის კედლების განვითარებაში და ხელს უშლის ყვავილის ბოლოების გაფუჭებას და სხვაბოსტნეულის დაავადებები.

ზოგიერთი მცენარე, რომელიც სარგებლობს დამატებითი კალციუმით კომპოსტირებული ლობსტერების ჭურვიდან, მოიცავს:

• ვაშლი
• ბროკოლი
• ბრიუსელის კომბოსტო
• კომბოსტო
• ნიახური
• ალუბალი
• ციტრუსი
• წიწვოვანი
• ყურძენი
• პარკოსნები
• ატამი
• მსხალი
• არაქისი
• კარტოფილი
• ვარდები
• თამბაქო
• პომიდორი