ფაქტები შაქრის კენკრის შესახებ - ინფორმაცია შაქრის კენკრის ნაყოფის ზრდის შესახებ

2026 ავტორი: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-22 15:35:01

თუ თქვენ არ ხართ შეერთებული შტატების სამხრეთ-აღმოსავლეთის მკვიდრი, მაშინ შეიძლება არასოდეს გსმენიათ შაქრის ხის ხეების შესახებ. ასევე მოხსენიებული, როგორც შაქრის კენკრა ან სამხრეთ ჰაკბერი, რა არის შაქრის ხე? განაგრძეთ კითხვა, რომ გაიგოთ და გაიგოთ შაქრის ხახვის შესახებ რამდენიმე საინტერესო ფაქტი.

რა არის შაქრის ხე?

შეერთებულ შტატებში სამხრეთ-აღმოსავლეთით, შაქრის ჰაკერის ხეები (Celtis laevigata) გვხვდება ნაკადულებისა და წყალდიდობის დაბლობების გასწვრივ. მიუხედავად იმისა, რომ ჩვეულებრივ გვხვდება ტენიან და სველ ნიადაგებში, ხე კარგად ეგუება მშრალ პირობებს.

ეს საშუალო და მსხვილი ფოთლოვანი ხე იზრდება დაახლოებით 60-80 ფუტის (18,5-დან 24,5 მ-მდე) სიმაღლეზე, თავდაყირა ტოტებით და მომრგვალებული გაშლილი გვირგვინით. შედარებით ხანმოკლე სიცოცხლე, 150 წელზე ნაკლები, შაქრის კენკრა დაფარულია ღია ნაცრისფერი ქერქით, რომელიც ან გლუვია ან ოდნავ კორპიანი. სინამდვილეში, მისი სახეობის სახელი (laevigata) ნიშნავს გლუვს. ახალგაზრდა ტოტები დაფარულია წვრილი თმებით, რომლებიც საბოლოოდ გლუვი ხდება. ფოთლები 2-4 ინჩის (5-დან 10 სმ-მდე) სიგრძისა და 1-2 ინჩის (2,5-დან 5 სმ-მდე) სიგანისა და რბილად დაკბილული. ეს შუბის ფორმის ფოთლები ორივე ზედაპირზე ღია მწვანეა აშკარა ვენებით.

გაზაფხულზე, აპრილიდან მაისამდე, შაქარიჰაკერის ხეები ყვავილობენ უმნიშვნელო მომწვანო ყვავილით. მდედრები მარტოხელა არიან, მამრობითი ყვავილი კი მტევნად იბადება. მდედრობითი სქესის ყვავილი იქცევა შაქრის კენკრის ნაყოფად, კენკრის მსგავსი დურპების სახით. თითოეული დურპი შეიცავს ერთ მრგვალ ყავისფერ თესლს, რომელიც გარშემორტყმულია ტკბილი ხორცით. ეს ღრმა მეწამული დურპები ველური ბუნების მრავალი სახეობის ფავორიტია.

შაქრის ჰაკბერის ფაქტები

Sugar hackberry არის ჩვეულებრივი ან ჩრდილოეთის ჰაკბერის (C. occidentalis) სამხრეთ ვერსია, მაგრამ განსხვავდება მისი ჩრდილოეთ ბიძაშვილისგან რამდენიმე მხრივ. ჯერ ერთი, ქერქი ნაკლებად კორპიანია, ხოლო მის ჩრდილოეთ კოლეგას აქვს გამორჩეული მეჭეჭის ქერქი. ფოთლები ვიწროა, მას აქვს უკეთესი გამძლეობა ჯადოქრების ცოცხების მიმართ და ნაკლებად გამძლეა ზამთრისთვის. ასევე, შაქრიანი კენკრის ნაყოფი უფრო წვნიანი და ტკბილია.

ხილზე საუბრისას, არის თუ არა შაქრის კენკრა საკვები? შაქრის კენკრა ჩვეულებრივ გამოიყენებოდა მრავალი ადგილობრივი ტომის მიერ. კომანჩები ნაყოფის რბილობამდე სცემეს და შემდეგ ცხოველურ ცხიმს ურევდნენ, ბურთულებად ახვევდნენ და ცეცხლში შეწვავდნენ. მიღებულ ბურთებს ჰქონდათ ხანგრძლივი შენახვის ვადა და გახდა საკვები საკვების რეზერვები.

მშობლებს შაქრის ნაყოფის სხვა გამოყენებაც ჰქონდათ. ჰოუმა იყენებდა ქერქისა და დაფქული ნაჭუჭის ნახარშს ვენერიული დაავადების სამკურნალოდ, ხოლო მისი ქერქისგან დამზადებულ კონცენტრატს იყენებდნენ ყელის ტკივილის სამკურნალოდ. ნავახოები იყენებდნენ მოხარშულ ფოთლებსა და ტოტებს მატყლის მუქი ყავისფერი ან წითელი საღებავის დასამზადებლად.

ზოგი მაინც კრეფს და იყენებს ხილს. მწიფე ხილის კრეფა შესაძლებელია ზაფხულის ბოლოდან ზამთრამდე. შემდეგ შეიძლება გაშრეს ჰაერში ან დაასველოთ ხილი ღამით და გახეხეთ გარედანეკრანი.

შაქრის კენკრა შეიძლება გამრავლდეს თესლით ან კალმით. გამოყენებამდე თესლი უნდა იყოს სტრატიფიცირებული. შეინახეთ სველი თესლი დახურულ კონტეინერში მაცივარში 41 გრადუს F. (5 C.) 60-90 დღის განმავლობაში. შემდეგ სტრატიფიცირებული თესლი შეიძლება დაითესოს გაზაფხულზე ან არასტრატიფიცირებული თესლი შემოდგომაზე.