ხმელთაშუა ზღვის ბალახის ბაღი - შეიტყვეთ ბერძნული ბალახების მოშენების შესახებ

2026 ავტორი: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-22 15:35:07

თეოფრასტუსი იყო ძველი ბერძენი, რომელიც ცნობილია როგორც ბოტანიკის მამა. სინამდვილეში, ძველი ბერძნები საკმაოდ მცოდნე და მცოდნე იყვნენ მცენარეებისა და მათი გამოყენების შესახებ, განსაკუთრებით მწვანილის შესახებ. ხმელთაშუა ზღვის ბალახოვანი მცენარეები ჩვეულებრივ კულტივირებული იყო ყოველდღიური გამოყენებისთვის ამ უძველესი ცივილიზაციის დროს.

მზარდი ბერძნული ბალახები იყენებდნენ ახალ ან გამხმარს ფხვნილებში, ფხვნილებში, მალამოებში და ნაყენებში სხვადასხვა ფიზიკური დაავადების სამკურნალოდ. სამედიცინო საკითხები, როგორიცაა გაციება, შეშუპება, დამწვრობა და თავის ტკივილი, მკურნალობდა ხმელთაშუა ზღვის ბალახოვანი მცენარეებით. მწვანილი ხშირად შედიოდა საკმეველში და იყო არომათერაპიის ზეთების მთავარი კომპონენტი. ბევრი კულინარიული რეცეპტი მოიცავდა მწვანილის გამოყენებას და დასაბამი მისცა ძველი ბერძნული ბალახეულის მებაღეობის საერთო პრაქტიკას.

ხმელთაშუა ზღვის ბალახოვანი მცენარეები

როდესაც ბერძნული ბალახეული მებაღეობისას, ბალახის ნაკვეთში შეიძლება შევიდეს რამდენიმე ბალახი, როგორიცაა რომელიმე შემდეგი:

• კალენდულა
• ლიმონის ბალზამი
• კრეტის დიტანი
• ზარაფხანა
• ოხრახუში
• ხაჭო
• ლავანდა
• მარჯორამი
• ორგანო
• როზმარი
• Sage
• სანტოლინა
• ტკბილი ყურე
• ქონდარი
• Thyme

ბევრმა მწვანილს ანიჭებდა სპეციფიკურ თვისებებს. Მაგალითად,ითვლებოდა, რომ კამა სიმდიდრის მატარებელია, ხოლო როზმარინი აძლიერებს მეხსიერებას და მარჯორამი სიზმრების წყარო იყო. დღეს შესაძლოა რეჰანი აუცილებლად შევიტანოთ ბერძნულ ბალახოვან ბაღში, მაგრამ ძველმა ბერძნებმა ის გამოტოვეს მცენარის შესახებ ცრურწმენის გამო.

ტრადიციული ბერძნული ბალახოვანი ბაღი თავისთავად შედგებოდა ფართო ბილიკებისგან, რომლებიც ორად კვეთდნენ მცენარეების სხვადასხვა ნაკვეთებს. თითოეულ ბალახს ჰქონდა ბაღის საკუთარი მონაკვეთი და ხშირად იზრდებოდა აწეულ საწოლებზე.

მზარდი ბერძნული ბალახები

ხმელთაშუა ზღვის ბალახოვანი ბაღისთვის გავრცელებული მცენარეები ხარობს ამ რეგიონის თბილ ტემპერატურასა და მშრალ ნიადაგში. სახლის მებაღე ყველაზე დიდ წარმატებას მიაღწევს კარგი ხარისხის კარგად გაწურული ქოთნის ნიადაგით. მოათავსეთ მწვანილი სრულ მზეზე და გაანაყოფიერეთ, განსაკუთრებით თუ მწვანილი მოთავსებულია ქოთნებში, რამდენიმე უნივერსალური სასუქით წელიწადში ერთხელ დაახლოებით.

ქოთნის ბალახს უფრო თანმიმდევრული მორწყვა სჭირდება, ვიდრე ბაღში. კარგი დოზირება კვირაში ერთხელ ალბათ საკმარისია; თუმცა, დააკვირდით ქვაბს და გამოიყენეთ თითი სიმშრალის შესამოწმებლად. ხმელთაშუა ზღვის მცენარეებს შეუძლიათ ბევრი წყალი გაუძლონ, მაგრამ არ მოსწონთ ფეხების სველება, ამიტომ ნიადაგის კარგად დრენაჟი მნიშვნელოვანია.

ბაღის ნაკვეთში, როდესაც დაარსდა, მწვანილის უმეტესობა შეიძლება დარჩეს ბევრი მორწყვის გარეშე; თუმცა, ისინი არ არიან უდაბნოს მცენარეები და სჭირდებათ გარკვეული გახანგრძლივებული მშრალი პერიოდის განმავლობაში. ამის თქმით, ხმელთაშუა ზღვის მცენარეების უმეტესობა გვალვაგამძლეა. მე ვთქვი "ტოლერანტული", რადგან მათ მაინც დასჭირდებათ წყალი.

ხმელთაშუა ზღვის მცენარეებს უპირველესად ესაჭიროებათ სრული მზე - რამდენიც შეუძლიათ, და თბილი ტემპერატურა ეთერზეთების სტიმულირებისთვის.ავრცელებენ მათ შესანიშნავ გემოს და სურნელს.