სანკმევლისა და მირონის ინფორმაცია - შეიტყვეთ საკმევლისა და მიროს ხეების შესახებ

2025 ავტორი: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-22 15:35

იმ ხალხისთვის, ვინც აღნიშნავს შობის დღესასწაულს, ხეებთან დაკავშირებული სიმბოლოები უხვადაა - ტრადიციული ნაძვის ხიდან და ზაზუნადან დაწყებული, საკმეველამდე და მირონამდე. ბიბლიაში ეს არომატები იყო საჩუქრები, რომლებიც მოგვებმა აჩუქეს მარიამს და მის ახალ ვაჟს, იესოს. მაგრამ რა არის საკმეველი და რა არის მირო?

რა არის საკმეველი და მირო?

სანკმეველი და მირო არის არომატული ფისები, ან გამხმარი წვენი, რომელიც მიღებულია ხეებიდან. საკმევლის ხეები მიეკუთვნება Boswellia-ს გვარს, ხოლო Myrrh-ის ხეები Commiphora-ს გვარიდან, ორივე საერთოა სომალსა და ეთიოპიაში. როგორც დღეს, ისე წარსულში, საკმეველად იყენებდნენ საკმეველს და მირონს.

სანკმევლის ხეები ფოთლოვანი ნიმუშებია, რომლებიც ყოველგვარი ნიადაგის გარეშე იზრდება სომალის კლდოვან ოკეანის სანაპიროებზე. ამ ხეებიდან ამოსული წვენი რძისებრი, გაუმჭვირვალე ჭუჭყივით გამოიყურება, რომელიც გამჭვირვალე ოქროსფერ „ღრძილად“გამკვრივდება და დიდი ღირებულების მქონეა.

მიროს ხეები უფრო პატარაა, 5-დან 15 ფუტი სიმაღლით (1,5-დან 4,5 მ-მდე) და დაახლოებით ერთი ფუტის (30 სმ.) დიამეტრით და მოიხსენიება როგორც დინდინის ხე. მირონის ხეებს გარეგნობა ჰგავს მოკლე, ბრტყელზედა კუნელის ხეს, ღრჭიალი ტოტებით. ეს გახეხილი, მარტოხელა ხეები იზრდება უდაბნოს კლდეებსა და ქვიშებს შორის. ერთადერთი დრო, როდესაც ისინი იწყებენ რაიმე სახის აყვავებულობის მიღწევასგაზაფხულზე, როდესაც მათი მწვანე ყვავილები გამოჩნდება ფოთლების ამოსვლამდე.

სანკმევლისა და მირონის ინფორმაცია

დიდი ხნის წინ, საკმეველი და მირო ეგზოტიკური, ფასდაუდებელი საჩუქრები იყო პალესტინის, ეგვიპტის, საბერძნეთის, კრეტას, ფინიკიის, რომის, ბაბილონისა და სირიის მეფეებს, რათა ხარკი გადაეხადათ მათ და მათ სამეფოებს. იმ დროს დიდი საიდუმლოება არსებობდა საკმევლისა და მიროს შეძენის ირგვლივ, მიზანმიმართულად ინახებოდა საიდუმლო ამ ძვირფასი ნივთიერებების ფასის კიდევ უფრო გაზრდის მიზნით.

არომატიკულ ნივთიერებებს უფრო მეტად აინტერესებდათ მათი წარმოების შეზღუდული არეალის გამო. მხოლოდ სამხრეთ არაბეთის პაწაწინა სამეფოები აწარმოებდნენ საკმეველსა და მირონს და, ამრიგად, ეკავათ მონოპოლია მის წარმოებასა და გავრცელებაზე. შებას დედოფალი იყო ერთ-ერთი ყველაზე ცნობილი მმართველი, რომელიც აკონტროლებდა ამ არომატული ნივთიერებების ვაჭრობას, რომ კონტრაბანდისტებისთვის ან ქარავნებისთვის სიკვდილით დასჯა იყო დაწესებული, რომლებიც გადადგებოდნენ ტარიფებით დაწესებული სავაჭრო გზებიდან..

ამ ნივთიერებების მოსავლისთვის საჭირო შრომის ინტენსიური წესი არის ნამდვილი ღირებულება. ქერქი იჭრება, რის შედეგადაც წვენი გამოდის გარეთ და ჭრილში. იქ რამდენიმე თვე ტოვებენ ხეზე გასამაგრებლად და შემდეგ მოსავალს. შედეგად მიღებული მირო არის მუქი წითელი და მტვრევადი შიგნიდან და თეთრი და პუდრისებრი გარეთ. მისი ტექსტურის გამო, მირონმა კარგად არ გაიტანა მისი ფასი და სასურველობა.

ორივე არომატი გამოიყენება როგორც საკმეველი და წარსულში ჰქონდა სამკურნალო, ბალზამირებისთვის და კოსმეტიკური გამოყენებაც. ორივე საკმეველი და მირო შეგიძლიათ იხილოთ გასაყიდად ინტერნეტში ან შერჩეულ მაღაზიებში, მაგრამ მყიდველებმა ფრთხილად იყავით. ჩართულიაშესაძლოა გასაყიდი ფისი არ იყოს რეალური გარიგება, არამედ ახლო აღმოსავლური ხის სხვა ჯიშისგან.