საკვები ბუჩქების და ხეების სახეები შავი კენკრით

2026 ავტორი: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-22 15:34:50

ხეები და ბუჩქები მშვენიერია. ხეები და ბუჩქები, რომლებიც ნაყოფს გამოიმუშავებენ, კიდევ უკეთესია და არსებობს მრავალი სახის საკვები კენკრა. მაგრამ რომელი ხეები და ბუჩქები იღებენ შავ ნაყოფს? შავი ხილის ერთადერთი გავრცელებული სახეობაა კენკრა, როგორიცაა მაყვალი, შავი მოცხარი და შავი შოკბერიც კი.

თუ გაინტერესებთ ამ კენკრის გაშენება თქვენს ეზოში, წაიკითხეთ ინფორმაცია პატარა ხეებისა და ბუჩქების შესახებ შავი კენკრით.

მაყვლის ბუჩქი

შავი კენკრის ყველაზე ცნობილი ბუჩქი ტიპიური მაყვლის ბუჩქია. ეს არის ბუჩქი, რომელიც ბევრ ჩვენგანს ერთ დროს ველურად ზრდიდა ჩვენს ეზოებში.

თუ მაყვლის ნამცხვარი ჯერ არ გაქვთ, ჟოლოვით ადვილი მოსაყვანია და თითოეული ლერწამი უხვ მოსავალს გვთავაზობს. მთელი სეზონის განმავლობაში შეგიძლიათ ყოველდღე მოაგროვოთ დესერტი. ამოარჩიე აღმართულ, ნახევრად აღმართულ ან უკანა ბუჩქებს შორის.

შავი მოცხარი

ამერიკელებს უფრო კარგად იცნობენ მაყვალი, მაგრამ შავი მოცხარის ბუჩქი კიდევ ერთი ბუჩქია შავი კენკრით. შავი მოცხარი მრავალწლიანი ხილის ბუჩქებია, რომლებიც გავრცელებულია ცენტრალურ და ჩრდილოეთ ევროპაში. მათ აქვთ მსგავსება როგორც მოცვი, ასევე მაყვალი.

შავი მოცხარის ბუჩქი იძლევა წვნიან შავ მოცხარს. ეს არის გემრიელი და საყვარელი კენკრა, რომელსაც მსგავსი ფორმა აქვსმოცვი და მათი ფერი არის ინტენსიური, შუაღამის ლურჯი. ეს შავი მოცხარის ჯადოსნური ნაწილია, რადგან ისინი ივლისში მოცხარის ლერწმებზე დიდ, მომხიბვლელ გროვად ეკიდებიან. კიდევ ერთი ჯადოსნური ელემენტია ამ წვნიანი კენკრის კონცენტრირებული მაყვლის არომატი.

პატარა ხე შავი კენკრით

ბეწვის ხის დარქმევა ცოტა გაზვიადებულია. ის იზრდება მხოლოდ 10 ფუტის (3,3 მ.) სიმაღლის, მაგრამ გთავაზობთ რამდენიმე სეზონის სიამოვნებას. გაზაფხულზე, მოძებნეთ სურნელოვანი, თეთრი ყვავილების თვალწარმტაცი მტევნები, რომლებიც ზაფხულის განმავლობაში ყალიბდება კენკრის მტევნებად, სადღაც მუქ მეწამულსა და შავ ფერს შორის.

ოხრახუში გამოიყენება გემრიელი ღვინის, ჟელეებისა და მურაბების დასამზადებლად. ზოგჯერ მებოსტნეები უბრალოდ ტოვებენ მთელ ხილს ველურ ბუნებას ზამთრისთვის. ზამთარში ეს ფოთლოვანი ბუჩქი ფოთლებს კარგავს.

უფრო დიდი ხე შავი კენკრით

შეიძლება ეძებთ დიდებულ ჩრდილის ხეს, რომელიც ასევე აწარმოებს შავ კენკრას. ნახეთ შავი თუთის ხე თავისი გემრიელი და უხვი მოსავლით. ისინი ადვილად იზრდებიან დიდ ეზოში და ხილი სავსეა არომატით.

მიუხედავად იმისა, რომ შავი თუთა არ არის გაშენებული ისე, როგორც ალუბლის ან ვაშლის ხეები, ის აწარმოებს მცირე ზომის მაყვლის მსგავსი კენკრის უხვად მოსავალს. თუთის ნაყოფი შესანიშნავია მურაბებში და ღვეზელებში. ხეები გამძლეა აშშ-ს სოფლის მეურნეობის დეპარტამენტის მცენარის გამძლეობის ზონის 4-ის მიმართ და უნდა გაიზარდოს მდიდარ ნიადაგში მზეზე.