რა არის ვარდისფერი ანანასი - ფაქტები ვარდისფერი ანანასის ხილის შესახებ

2026 ავტორი: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-22 15:34:50

რა არის ვარდისფერი ანანასი? თუ არასოდეს გინახავთ Del Monte Pinkglow® ანანასი, განსაკუთრებული სიამოვნება გელით. ტრადიციული ანანასებისგან განსხვავებით, ამ სავაჭრო ნიშნის მქონე ჯიშს აქვს ტკბილი, ვარდისფერი ფერის ხორცი. Pinkglow® უფრო მეტია, ვიდრე სიახლე. მას აქვს ჯანმრთელობის სარგებელი, რომელიც არ არის ნაპოვნი სხვა ანანასებში.

Del Monte Pink ანანასი

თუ გაინტერესებთ, როგორ შეიძლება ჰქონდეს ანანასს ვარდისფერი ხორცი, პასუხი მარტივია. სხვა წითელი ან ვარდისფერ ხორციანი ხილის მსგავსად, შეფერილობა ლიკოპენისგან მოდის. ეს არის იგივე პიგმენტი, რომელიც გვხვდება პომიდორში, წითელ წიწაკასა და საზამთროში.

ვარდისფერი ანანასის ნაყოფი საინტერესო ინოვაციაა, რადგან ლიკოპენს აქვს ანტიოქსიდანტური თვისებები. დადასტურებულია, რომ ეს პიგმენტი ამცირებს გარკვეული ტიპის კიბოს რისკს და ანელებს კიბოს უჯრედების გავრცელებას.

Pinkglow® ბაზარზე უფრო წვნიანი და ტკბილია, ვიდრე ტრადიციული ანანასი. ის ასევე შეიცავს ნაკლებ ბრომელინს, ვიდრე ტრადიციული ანანასი, რაც კარგი ამბავია ამ ნაერთზე ალერგიული ადამიანებისთვის. მიუხედავად იმისა, რომ ეს ყველაფერი გამამხნევებლად ჟღერს, არის რამდენიმე რამ, რაც მებოსტნეებმა უნდა იცოდნენ ვარდისფერი ანანასის მცენარის შესახებ.

არის თუ არა ვარდისფერი ანანასი ნატურალური

ტრადიციული ანანასის მსგავსად, Pinkglow® იზრდება მინდორში ვეგეტატიურად გამრავლებული მცენარეებიდან. თუმცა, ვარდისფერი ხორცი არ არის ბუნებრივად წარმოქმნილი მუტაციის შედეგი. ვარდისფერი ანანასის ნაყოფი არის აგენმოდიფიცირებული ორგანიზმი, ანუ გმო.

ანანასის ყველა ხილი შეიცავს ლიკოპენს სიმწიფის მიღწევამდე. ტრადიციულ ანანასში, ყვითელი ხორცი არის ლიკოპენის შემცირებისა და ყვითელი პიგმენტის ბეტა-კაროტინის მატების შედეგი, როდესაც ნაყოფი მწიფდება.

Del Monte ვარდისფერი ანანასი შეიქმნა მექანიზმის შეცვლით, რომელიც აკონტროლებს სიმწიფის დროს წარმოქმნილ პიგმენტს. საკვების გენეტიკური ინჟინერია შესაძლებელია, რადგან გენეტიკური კოდის წაკითხვის მექანიზმი ყველა ორგანიზმში ერთნაირია. მხოლოდ კოდი განსხვავდება.

ამგვარად, მეცნიერებს შეუძლიათ აიღონ დადებითი ატრიბუტების მქონე გენები ერთი საკვებიდან და დააკავშირონ ისინი მცენარეთა სახეობების დნმ-ში, რომელთა გაუმჯობესება სურთ. ამ ტექნიკას შეუძლია გაზარდოს საკვების კვებითი ღირებულება და გაზარდოს მისი შენახვის ვადა.

მიუხედავად სარგებლისა, მომხმარებლებმა ისტორიულად უარყვეს გმო საკვები. ეს ეფუძნება რწმენას, რომ დნმ-ის ლაბორატორიული მანიპულირება არაბუნებრივი, ამორალური და სახიფათოა. FDA-მ აღმოაჩინა დელ მონტეს ვარდისფერი ანანასი უსაფრთხოდ და დაამტკიცა მისი გასაყიდად აშშ-ში

შეიძლება მებოსტნეებს გაზარდონ ვარდისფერი ანანასი?

როგორც მიმზიდველი ჟღერს ვარდისფერი ანანასი, ნაკლებად სავარაუდოა, რომ სახლის მებოსტნეებს ექნებათ ამ ხილის გაშენების შესაძლებლობა უახლოეს მომავალში. ბუნებრივად წარმოქმნილი გენეტიკური მუტაციის შანსები, რომელიც გამოიწვევს ბაღში ვარდისფერი ანანასის მცენარის გაჩენას, უკიდურესად დაბალია.

დამატებით, ხილის, ბოსტნეულის და ყვავილების ახალი ჯიშების კვლევასა და განვითარებასთან დაკავშირებული ხარჯები ანაზღაურდება სავაჭრო ნიშნით დაამ ახალი პროდუქტების ლიცენზირება. დელ მონტემ მიიღო შემდეგი სიფრთხილის ზომები ამ ინვესტიციის დასაცავად:

• Del Monte ერთადერთი კომპანიაა, რომელიც აწარმოებს ვარდისფერ ანანასს. სხვა სოფლის მეურნეობის ლიცენზიები არ არის გაცემული.
• Del Monte Pinkglow® ანანასი იზრდება მხოლოდ კოსტა რიკის შერჩეულ ფერმაში.
• ვარდისფერი ანანასი მხოლოდ ვეგეტატიური გამრავლებით იზრდება. თითოეული მათგანი დედამცენარის ზუსტი კლონია.
• ვარდისფერი ანანასის გვირგვინი ამოღებულია გაგზავნამდე. ამრიგად, მომხმარებლები ვერ იზრდებიან ვეგეტატიური გამრავლებით.
• Del Monte Pinkglow® ანანასი არის სავაჭრო ნიშნის მქონე ბრენდი. ვარდისფერი ანანასის ხილის ან მცენარეების გასაყიდად გამრავლება კანონით შეზღუდულია.