2024 ავტორი: Chloe Blomfield | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-15 23:56
ისეთ ადგილებში, სადაც სეზონური ცვლილებები გამორიცხავს ხილისა და ბოსტნეულის მთელი წლის განმავლობაში მოყვანის უნარს, ძირეული მარანი არის ზამთრის პროდუქტის ეკონომიური, გრძელვადიანი შენახვის გასაღები. მაგრამ რა არის ფესვის სარდაფი? რა სარგებელი მოაქვს ფესვის მარნის შენახვას? და რომელი სარდაფის დიზაინი მუშაობს საუკეთესოდ?
რა არის Root სარდაფი?
მაცივრის ფართოდ გამოყენებამდე, ძირეული მარნები იყო ზამთრისთვის საკვების შენახვის ძირითადი მეთოდი. ხშირად მიწის ქვეშ მდებარე, ფესვის სარდაფის სხვადასხვა დიზაინს ჰქონდა ერთი საერთო - პროდუქტის სასურველ ტემპერატურასა და ტენიანობაზე ელექტროენერგიის გამოყენების გარეშე შენახვის შესაძლებლობა. ნახშირბადის ანაბეჭდის შემცირების სურვილმა განახლდა ინტერესი ფესვის მარნის შენახვის უპირატესობების მიმართ.
თანამედროვე ფესვთა სარდაფის დიზაინი შეიძლება მოიცავდეს სახლის სარდაფში ჩაშენებულ ცივ კარადას, გორაკის გვერდით ჩაშენებულ ცივ ბლოკს ან ბეტონის ნაგებობას, ან კომერციულ მიწისქვეშა საწყობებს, რომლებიც სავსეა ნახევრად მისაბმელიანი წვდომით. პირიქით, წყალგაუმტარი კონტეინერების მიწაში ჩამარხვამ შეიძლება უზრუნველყოს ადეკვატური ცივი სათავსო მათთვის, ვისაც არ სურს ინვესტიციის ჩადება ძირეული მარნის მშენებლობაში.
ძირითადი სარდაფის დიზაინის ძირითადი ფაქტორები
- ტემპერატურა: ცივი სეზონის კულტურების გრძელვადიანი შენახვისთვის, ტემპერატურის დიაპაზონი33-დან 40 გრადუსამდე F. (0.6-4.5 C.) ითვლება იდეალურად. ამ დიაპაზონის ტემპერატურა ამცირებს გაფუჭებას, მაგრამ ხელს უშლის პროდუქტის გაყინვას.
- ტენიანობა: ტენიანობის მაღალი დონის შენარჩუნება ამცირებს აორთქლებას, რაც იწვევს გაფუჭებას ან გაფუჭებას. ანალოგიურად, ტენიანობის შემცირება ხელს უშლის მშრალ ბოსტნეულს ზედმეტი ტენის შთანთქმაში.
- ვენტილაცია: კონტროლირებადი ჰაერის ნაკადი არა მხოლოდ ხელს უწყობს ტემპერატურისა და ტენიანობის რეგულირებას, არამედ აშორებს ეთილენის გაზს და არასასურველ სუნს, რომელსაც შეუძლია შეაღწიოს პროდუქტებში. სარდაფის აშენებისას უმჯობესია საწყის გეგმებში ჩართოთ ვენტილაცია, ვიდრე მოგვიანებით მოახდინოთ იგი.
- შუქის კონტროლი: სიბნელე ეხმარება ნათესებს ხარისხის შენარჩუნებაში და ამცირებს ყლორტების გაჩენას. კარტოფილის შემთხვევაში, სინათლის ზემოქმედება ხელს უწყობს მწვანე კანს, რომელიც შეიცავს ტოქსინებს. შეინახეთ ფესვის სარდაფის ინტერიერი ბნელი ფანჯრების დაფარვით და განათების გამორთვით.
- გამოყენება: ხელმისაწვდომობა, ზომა და შენახვა გავლენას ახდენს ფესვის სარდაფების პრაქტიკულობაზე. თავიდან აიცილეთ ღრმა თოვლში ლაშქრობის აუცილებლობა პროდუქტის მოსაპოვებლად სახლთან ახლოს ფესვის მარნის აშენებით. გახადეთ ის საკმარისად დიდი, რომ შეინახოს ზამთრის პროდუქტის სასურველი რაოდენობა და გამოიყენოთ არაკოროზიული თაროები და ურნები.
როგორ გამოვიყენოთ Root სარდაფი
გარემოსდაცვითი ფაქტორებისა და დიზაინის გამო, შესაძლოა ცოტა ექსპერიმენტი დასჭირდეს ფესვის მარნის გამოყენების სწავლას. ზოგადი რეკომენდაციაა არ შეინახოთ ხილი ბოსტნეულთან ერთად, რადგან პირველი გამოყოფს ეთილენის გაზს, რაც ამცირებს მრავალი ბოსტნეულის შენახვის ვადას. გარდა ამისა, სხვადასხვა სახის პროდუქტს აქვს განსხვავებული შენახვის მოთხოვნები. განიხილეთეს გაიდლაინები, როდესაც ისწავლით როგორ გამოიყენოთ root სარდაფი:
ცივი და ძალიან ტენიანი შენახვა: 33-40 გრადუსი F. (.6-4.5 C.); 90% ან მეტი ტენიანობა.
- ჭარხალი
- ბრიუსელის კომბოსტო
- სტაფილო
- ნიახური
- ნიახური
- ჩინური კომბოსტო
- ცხენოსანი
- იერუსალიმის არტიშოკი
- კალე
- კოლრაბი
- პრასი
- ოხრახუში
- რადიშ
- რუტაბაგა
- სანჩოკები
- ტურნიფები
ცივი და ტენიანი შენახვა: 33-40 გრადუსი F. (.6-4.5 C.); ტენიანობა 80-90%.
- ვაშლი
- კომბოსტო
- ყვავილოვანი კომბოსტო
- ბადრიჯანი
- Endive
- გრეიფრუტი
- ყურძენი
- ფორთოხალი
- მსხალი
- კარტოფილი
გაციება და მშრალი: 35-40 გრადუსი F. (1.7-4.5 C.); ტენიანობა 60-70%
- ნიორი
- მწვანე სოიოს ლობიო
- ხახვი
თბილი და მშრალი: 50-60 გრადუსი F. (10-15,5 C.); ტენიანობა 60-70%
- მწვანე პომიდორი
- გოგრები
- ტკბილი კარტოფილი
გირჩევთ:
წვრილმანი ტრილისის იდეები – როგორ გააკეთოთ სარდაფი მცენარის მხარდაჭერისთვის
ბოსტნეულის მოშენება, ვაზის თუ შიდა მცენარეების მოშენება, საჭიროა გარკვეული ტიპის სარდაფის დიზაინი. დააწკაპუნეთ ამ სტატიაზე წვრილმანი ტრილის ვარიანტებისთვის
ბოლქვების გამოყენება ბოლქვების ბაღებში - როგორ გამოვიყენოთ სისხლის საკვების სასუქი ბოლქვებისთვის
სისხლის საკვების სასუქი, რომელიც ხშირად გამოიყენება ნარცისების, ტიტებისა და სხვა აყვავებული ბოლქვებისთვის, არის იაფი და მარტივი გამოსაყენებელი, მაგრამ არ არის თავისი წილი პრობლემების გარეშე. დააწკაპუნეთ ამ სტატიაზე, რათა გაეცნოთ ბოლქვების განაყოფიერების დადებითი და უარყოფითი მხარეების შესახებ სისხლის კვებით
საყოფაცხოვრებო მცენარეების ტრილის რჩევები – როგორ მოვამზადოთ სარდაფი ქოთნის მცენარეებისთვის
არის რამდენიმე გზა, რომლითაც შეგიძლიათ გამოიყენოთ ღობე შიდა სივრცეში, რათა ვაზის უფრო მოწესრიგებული იყოს. თეფშების ტიპებს შორის, რომელთა დამზადებაც შეგიძლიათ, არის ჩიფსები, კიბის ტიპის თაროები და ფხვნილი დაფარული თაროები, რომლებიც შეგიძლიათ ჩადოთ ქვაბში. შეიტყვეთ მეტი ამ სტატიაში
ინფორმაცია საკვების უდაბნოს შესახებ - შეიტყვეთ საკვების უდაბნოების გამომწვევ მიზეზებზე და გადაწყვეტილებებს
ყველას არ აქვს საშუალება იცხოვროს ჯანსაღი ცხოვრების წესით. რა არის საკვები უდაბნო ამერიკაში? რა არის საკვების უდაბნოების ზოგიერთი მიზეზი? შემდეგი სტატია შეიცავს ინფორმაციას საკვების უდაბნოების, მათი მიზეზებისა და საკვების უდაბნოს გადაწყვეტის შესახებ
ბუდისტური ბაღის დიზაინი - როგორ გამოვიყენოთ ბუდისტური ბაღის ელემენტები პეიზაჟში
ბუდისტურ ბაღში შეიძლება იყოს ბუდისტური გამოსახულებები და ხელოვნება, მაგრამ რაც მთავარია, ეს შეიძლება იყოს ნებისმიერი უბრალო, უწესრიგო ბაღი, რომელიც ასახავს ბუდისტურ პრინციპებს მშვიდობის, სიმშვიდის, სიკეთისა და ყველა ცოცხალი არსების პატივისცემის შესახებ. ისწავლეთ როგორ შექმნათ აქ
