ინფორმაცია საკვების უდაბნოს შესახებ - შეიტყვეთ საკვების უდაბნოების გამომწვევ მიზეზებზე და გადაწყვეტილებებს

2026 ავტორი: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-22 15:35:03

მე ვცხოვრობ ეკონომიკურად ენერგიულ მეტროპოლიაში. აქ ცხოვრება ძვირია და ყველას არ აქვს საშუალება იცხოვროს ჯანსაღი ცხოვრების წესით. მიუხედავად იმისა, რომ მთელ ჩემს ქალაქში გამოფენილი სანახაობრივი სიმდიდრეა, ურბანული ღარიბების მრავალი უბანი, ახლახანს საკვების უდაბნოდ მოიხსენიება. რა არის საკვები უდაბნო ამერიკაში? რა არის საკვების უდაბნოების ზოგიერთი მიზეზი? შემდეგი სტატია შეიცავს ინფორმაციას საკვების უდაბნოების, მათი გამომწვევი მიზეზებისა და საკვების უდაბნოს გადაწყვეტის შესახებ.

რა არის კვების უდაბნო?

აშშ-ის მთავრობა განსაზღვრავს კვების უდაბნოს, როგორც "დაბალი შემოსავლის აღწერის ტრაქტს, სადაც მოსახლეობის მნიშვნელოვან რაოდენობას ან ნაწილს აქვს დაბალი წვდომა სუპერმარკეტზე ან დიდ სასურსათო მაღაზიაზე."

როგორ აფასებთ დაბალ შემოსავალს? თქვენ უნდა შეასრულოთ სახაზინო დეპარტამენტები New Markets Tax Credit (NMTC), რომ მიიღოთ უფლება. საკვების უდაბნოდ კვალიფიკაციისთვის, ტრაქტში მოსახლეობის 33%-ს (ან მინიმუმ 500 ადამიანს) უნდა ჰქონდეს დაბალი წვდომა სუპერმარკეტზე ან სასურსათო მაღაზიაზე, როგორიცაა Safeway ან Whole Foods..

დამატებითი საკვები უდაბნოს ინფორმაცია

როგორ არის განსაზღვრული დაბალი შემოსავლის აღწერის ტრაქტი?

• ნებისმიერი აღწერის ტრაქტი, რომელშიც სიღარიბის მაჩვენებელი არის მინიმუმ 20%
• სოფლად, სადაცოჯახის საშუალო შემოსავალი არ აღემატება შტატის მედიანური ოჯახის შემოსავლის 80 პროცენტს
• ქალაქში ოჯახის მედიანური შემოსავალი არ აღემატება შტატის მედიანური ოჯახის შემოსავლის უფრო დიდის 80%-ს ან ქალაქის მედიანური ოჯახის შემოსავალს.

"დაბალი წვდომა" ჯანსაღ სასურსათო მაღაზიებზე ან სუპერმარკეტზე ნიშნავს, რომ ბაზარი ქალაქებში ერთ მილზე მეტია, ხოლო სოფლად 10 მილზე მეტი. ამაზე ცოტა უფრო რთული ხდება, მაგრამ მჯერა, რომ არსს მიხვდებით. ძირითადად, ჩვენ ვსაუბრობთ იმ ადამიანებზე, რომლებსაც მცირე ან საერთოდ არ აქვთ წვდომა ჯანსაღი საკვების ვარიანტებზე ფეხით სავალ მანძილზე.

შეერთებულ შტატებში არსებული საკვების ასეთი სიჭარბით, როგორ ხდება, რომ ვსაუბრობთ საკვების უდაბნოებზე ამერიკაში?

საკვების უდაბნოების მიზეზები

საკვების უდაბნოები გამოწვეულია მრავალი ფაქტორით. ისინი, როგორც წესი, განლაგებულია დაბალი შემოსავლის მქონე ადგილებში, სადაც ადამიანები ხშირად არ ფლობენ მანქანას. მიუხედავად იმისა, რომ საზოგადოებრივ ტრანსპორტს შეუძლია დაეხმაროს ამ ადამიანებს ზოგიერთ შემთხვევაში, ხშირად ეკონომიკურმა ნაკადმა სასურსათო მაღაზიები ქალაქიდან და გარეუბნებში გადაიყვანა. გარეუბნების მაღაზიები ხშირად იმდენად შორს არიან ადამიანებისგან, მათ შეიძლება მოუწიონ დღის უმეტესი ნაწილი გაატარონ სასურსათო მაღაზიებში მისასვლელად და მისვლაზე, რომ აღარაფერი ვთქვათ ავტობუსის ან მეტროს გაჩერებიდან სასურსათო ნივთების სახლში გადატანაზე.

მეორე, საკვების უდაბნოები სოციალურ-ეკონომიკურია, რაც ნიშნავს, რომ ისინი წარმოიქმნება ფერად თემებში დაბალ შემოსავალთან ერთად. ნაკლებად ხელმისაწვდომი შემოსავალი ტრანსპორტის ნაკლებობასთან ერთად, როგორც წესი, იწვევს კუთხის მაღაზიაში ხელმისაწვდომი სწრაფი კვების და დამუშავებული საკვების შეძენას. ეს იწვევს გულის მატებასდაავადება, სიმსუქნის მაღალი სიხშირე და დიაბეტი.

საკვები უდაბნოს გადაწყვეტილებები

დაახლოებით 23,5 მილიონი ადამიანი ცხოვრობს კვების უდაბნოებში! ეს ისეთი დიდი პრობლემაა, რომ შეერთებული შტატების მთავრობა დგამს ზომებს საკვების უდაბნოების შესამცირებლად და ჯანსაღ საკვებზე წვდომის გაზრდის მიზნით. პირველი ლედი მიშელ ობამა ხელმძღვანელობდა თავის კამპანიას "მოდით გადავიტანოთ", რომლის მიზანი იყო საკვების უდაბნოების აღმოფხვრა 2017 წლისთვის. შეერთებულმა შტატებმა $400 მილიონი შეიტანა საგადასახადო შეღავათებისთვის სუპერმარკეტებისთვის, რომლებიც იხსნება საკვების უდაბნოებში. ბევრი ქალაქი ასევე მუშაობს კვების უდაბნოს პრობლემის გადაწყვეტაზე.

ცოდნა ძალაა. საზოგადოებაში ან კვების უდაბნოს ტრაქტში მცხოვრებთა განათლება დაგეხმარებათ ცვლილებების განხორციელებაში, როგორიცაა საკუთარი საკვების მოყვანა და ადგილობრივ მაღაზიებთან მუშაობა ჯანსაღი საკვების არჩევის მიზნით. საკვების უდაბნოების შესახებ საზოგადოების ინფორმირებულობამ შეიძლება გამოიწვიოს ჯანსაღი დისკურსი და შეიძლება გამოიწვიოს იდეები იმის შესახებ, თუ როგორ უნდა დასრულდეს საკვების უდაბნოები ამერიკაში ერთხელ და სამუდამოდ. არავის არ უნდა შიმშილოდეს და ყველას უნდა ჰქონდეს წვდომა ჯანსაღი საკვების წყაროებზე.