პიტნის მცენარეების კრეფა: როგორ ავიღოთ პიტნა თქვენი ბაღიდან

2026 ავტორი: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-22 15:34:52

პიტნის აქვს გამართლებული რეპუტაცია, როგორც ბაღის მოძალადე. თუ ნებას დართავთ მას შეუზღუდავად გაიზარდოს, მას შეუძლია და აიღებს. პიტნის მცენარეების ხშირად კრეფამ შეიძლება მცენარის კონტროლი შეინარჩუნოს, თუმცა უკეთესი მეთოდია კონტეინერში დარგვა. მიუხედავად ამისა, პიტნა ენერგიულია და ადვილად მოსავლელია, თუმცა შეიძლება გაინტერესებთ, „როდის შემიძლია პიტნის მოსავალი?“.

არ არსებობს პიტნის ფოთლების მოსავლის ხრიკი, ეს შეიძლება იყოს პიტნის მწვანილის საკმარისად გამოყენება. განაგრძეთ კითხვა, რათა გაიგოთ, თუ როგორ უნდა მოაგროვოთ პიტნის ფოთლები.

როდის შემიძლია ზარაფხანა?

პიტნა არის ხარბ მრავალწლოვანი მცენარე, რომელიც თავდაპირველად ვითარდება მოწესრიგებულ, ბუჩქნარ მწვანე გროვად. რა თქმა უნდა, კარგად მოვლილი ბალახის შენიღბვა დიდხანს არ გრძელდება და მალე ბაღის დანარჩენ ნაწილს დაიპყრობს. როგორც აღვნიშნეთ, ბალახი საუკეთესოდ შემოიფარგლება კონტეინერში, მაგრამ თუ თქვენი არ არის, მხეცის მოთვინიერების საუკეთესო საშუალებაა პიტნის ფოთლების მოკრეფა.

შეგიძლიათ დაიწყოთ პიტნის ფოთლების კრეფა გაზაფხულზე, როგორც კი მცენარე ამოიწურება და განაგრძოთ მოსავლის აღება რაც შეიძლება ხშირად. არა მხოლოდ პიტნის ფოთლების ხშირად შეგროვება მწვანილს აკონტროლებს, არამედ მიანიშნებს მცენარეს ახალი არომატული ფოთლების გამომუშავებაზე. რაც უფრო მეტს კრეფთ, მით უფრო გაიზრდება ბალახი, რაც ნიშნავს, რომ შეგიძლიათ ყლორტების მოკრეფა მთელი ვეგეტაციის განმავლობაში.

პიტნის შეიცავს ეთერზეთებს, რომლებიც ანიჭებენ მასსაფირმო არომატი. პიტნის გემოსა და არომატისგან მაქსიმალური სარგებლობისთვის, მოსავლის აღება პიკზე, ყვავილობის წინ. აიღეთ პიტნა დილით, როცა ეთერზეთები ჟონავს, რათა მიიღოთ ყველაზე მკვეთრი გემო.

როგორ ავიღოთ პიტნა

პიტნის მცენარეების კრეფის ხრიკი არ არსებობს. ფოთლების მოჭრა შესაძლებელია ცალ-ცალკე, თუ საჭიროა მხოლოდ რამდენიმე, ან მცენარის გასხვლა მაკრატლით და შემდეგ ფოთლების ამოღება ღეროებიდან.

თუ არ იყენებთ დაუყოვნებლივ პიტნას, მოათავსეთ ღეროები ჭიქა წყალში სამი-შვიდი დღის განმავლობაში ან ჩადეთ პლასტმასის ჩანთაში, რომელიც ინახება მაცივარში ერთი კვირის განმავლობაში.

გამოყენება პიტნის მწვანილებისთვის

ახლა, როცა უამრავი პიტნა გაქვთ, რისთვის იყენებთ მას? შეგიძლიათ მოგვიანებით გააშროთ ან გამოიყენოთ ახალი. ჩაასხით ფოთლები ცხელ წყალში რამდენიმე წუთის განმავლობაში, რათა მიიღოთ დამამშვიდებელი პიტნის ჩაი. გაყინეთ პიტნის ფოთლები მოცვი ან ჟოლო და წყალი ყინულის კუბიკებში სადღესასწაულო, გემრიელი ყინულის კუბებისთვის.

პიტნა გამორჩეულად გამოირჩევა ახლო აღმოსავლეთის სამზარეულოში ტაბულისა და სხვა კერძების სახით. შეინახეთ პიტნა პიტნის ჟელეს სახით კლასიკური სანელებლისთვის ცხვრის ხორცის გვერდით. პიტნა და ბარდა კლასიკური კომბინაციაა, მაგრამ სცადეთ პიტნა ყაბაყით ან ახალი ლობიოთი, რომ აამაღლოთ ისინი რაღაც ამაღლებამდე.

ჩაყარეთ პიტნის ფოთლები ახალი ხილის სალათში ან დაამატეთ სალათის სოუსებსა და მარინადებში. გააფორმეთ თეფშები ლამაზი, კაშკაშა მწვანე ფოთლებით, ან მოაყარეთ ახალი ლაიმი და შაქარი, შეზავებული რომით და გაზიანი წყლით გამაგრილებელი მოხიტოსთვის.