არტიშოკის მცენარეების გამრავლება: არტიშოკის დარგვა თესლიდან ან კალმიდან

2026 ავტორი: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-22 15:34:54

არტიშოკს (Cynara cardunculus) აქვს მდიდარი კულინარიული ისტორია, რომელიც თარიღდება რამდენიმე საუკუნით ძველი რომაელების დროიდან. ითვლება, რომ არტიშოკის მცენარეების გამრავლება წარმოიშვა ხმელთაშუაზღვისპირეთში, სადაც ეს მრავალწლოვანი ეკალი დელიკატესად ითვლებოდა.

როგორ გავამრავლოთ არტიშოკი

როგორც ნაზი მრავალწლიანი ნარგავები, ტოპინამბური გამძლეა USDA ზონებში 7-დან 11-მდე. თანამედროვე მებოსტნეებს, რომელთაც სურთ არტიშოკის გაშენება სხვა კლიმატში, შეუძლიათ ამის გაკეთება არტიშოკის თესლიდან დარგვით და მათი წლიურად გაზრდით. არტიშოკის კალმების დაფესვიანება არტიშოკის მცენარის გამრავლების კიდევ ერთი მეთოდია და გამოიყენება ისეთ ადგილებში, სადაც შესაძლებელია მათი მოყვანა მრავალწლოვანი ნარგავების სახით.

არტიშოკის დარგვა თესლიდან

როდესაც არტიშოკის, როგორც წლიური მოსავლის გაშენებისას უფრო გრილ კლიმატში, უმჯობესია თესლის გაშენება სახლში, ბოლო გაყინვის თარიღამდე დაახლოებით ორი თვით ადრე. დიდი ხნის განმავლობაში ითვლებოდა, რომ თესლიდან გამოყვანილი არტიშოკი ჩამოუვარდებოდა კალმების დაფესვიანებით გამრავლებულს. ეს ასე აღარ არის. მიჰყევით ამ რჩევებს, რათა წარმატებით დარგოთ არტიშოკი თესლიდან:

• გამოიყენეთ ხარისხიანი თესლის საწყისი ნიადაგის ნარევი. დარგეთ თესლი ½ ინჩის (13 მმ.) სიღრმეზე. დაასველეთ ნიადაგი თბილიწყალი. არტიშოკის გაღივება 60-80 გრადუს ტემპერატურაზე (16-27 C.). პერიოდულად გაანაყოფიერეთ ნერგები პროდუქტის ინსტრუქციის მიხედვით.
• გადანერგვა გარედან ბოლო ყინვის შემდეგ, როდესაც მცენარეებს აქვთ ორი ფოთოლი და მიაღწევენ 8-დან 10 ინჩამდე (20,5-25,5 სმ.) სიმაღლეს.
• დარგე ნაყოფიერ, მდიდარ, კარგად დრენაჟიან ნიადაგში. აირჩიეთ ადგილი, სადაც მზის სრული შუქი იქნება. კოსმოსური არტიშოკები ერთმანეთისგან სამი-ექვს ფუტის (1-2 მ.) დაშორებით.
• მოერიდეთ ძალიან ღრმა დარგვას. დარგეთ ფესვის ბურთის ზედაპირი ბაღის ნიადაგით. არტიშოკის ირგვლივ მყარად დაასველეთ მიწა და წყალი.

არტიშოკის კალმების დაფესვიანება

თესლებიდან არტიშოკის დარგვა ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას მრავალწლიანი საწოლების დასაყენებლად იმ ადგილებში, სადაც ისინი ზამთრის გამძლეა. არტიშოკი წარმოების პიკს მეორე წელს აღწევს და აგრძელებს წარმოებას ექვს წლამდე. ზრდასრული მცენარეები გამოავლენენ ერთ ან მეტ ტოტებს, რაც არის არტიშოკის მცენარის გამრავლების ალტერნატიული მეთოდი:

• ნება მიეცით გამონაყარს მიაღწიოს 8 ინჩის (20,5 სმ.) სიმაღლეს მწიფე მცენარიდან ამოღებამდე. ტოტების მოსაშორებლად იდეალური დროა შემოდგომის ან ზამთრის მიძინების პერიოდი.
• გამოიყენეთ ბასრი დანა ან ყვავი, რომ გამოაცალკევოთ ტოტის ფესვები მომწიფებული მცენარისგან. იზრუნეთ, რომ არ დააზიანოთ არც ერთი მცენარის ფესვი.
• გამოიყენეთ ყვავი თხრიან წრეში ტოტის გარშემო, რათა გაფხვიეროთ იგი მიწიდან. ფრთხილად ამოიღეთ გამონაყარი და შეფუთეთ ნიადაგი მწიფე მცენარის ირგვლივ.
• აირჩიეთ მზიანი ადგილი ნაყოფიერი, კარგად დრენაჟიანი ნიადაგით ტოტის დასარგავად. არტიშოკს ზრდის ადგილი სჭირდება. ფართიმრავალწლიანი მცენარეები ერთმანეთისგან 6 ფუტი (2 მ.) დაშორებით.

მიიღეთ ტოპინამბური, როდესაც კვირტის ყველაზე დაბალი ტოტი იწყებს გახსნას. უფრო თბილ კლიმატში, ხანგრძლივი სეზონით, შესაძლებელია წელიწადში ორი მოსავლის აღება.