მზარდი საზაფხულო მსხალი: შეიტყვეთ საზაფხულო მსხლის ხის სხვადასხვა ტიპების შესახებ

2026 ავტორი: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-22 15:34:54

თუ გიყვართ მსხალი და გაქვთ პატარა სახლის ბაღი, ამ გემრიელი ხილის ზაფხულის ჯიშის ან ორი ჯიშის დამატება გჭირდებათ. საზაფხულო მსხლის მოყვანა უფრო ადრეულ ნაყოფს მოგცემთ, ხოლო თუ შემოდგომის მსხალიც გაქვთ, მოსავლის გახანგრძლივებულ და ხანგრძლივ სეზონს მოგცემთ. მსხლის ნამდვილი მოყვარულებისთვის ზაფხულის მსხალი აუცილებელია.

რა არის საზაფხულო მსხალი?

არსებობს მსხლის მრავალი განსხვავებული სახეობა, მაგრამ ისინი შეიძლება დაიყოს ორ ტიპად: ზაფხული და ზამთარი. მათ შორის განსხვავებაა მოსავლის აღების დრო. საზაფხულო მსხალი მოსავლისთვის მზად არის უმეტეს ადგილებში დასაკრეფად შუა რიცხვებიდან ზაფხულის ბოლოს (ივლისი ან აგვისტო), ხოლო ზამთრის მსხლის მოსავალი არ იწყება ზაფხულის ბოლომდე ან ადრე შემოდგომაზე (აგვისტო ან სექტემბერი).

საზაფხულო მსხლის ჯიშები

საზაფხულო მსხლის სახეობების უმეტესობა მცირე ან საშუალო ზომისაა. მათ აქვთ თხელი კანი და ადვილად სისხლჩაქცევები. ისინი კარგად არ ინახება, ამიტომ მზად იყავით ყოველდღიურად მიირთვათ ახალი ხილი ან შეინახოთ ეს მსხალი. აქ მოცემულია საზაფხულო მსხლის ჯიშების მაგალითები, რომლებიც უნდა სცადოთ თქვენი ეზოს ბაღში:

• Bartlett. ეს არის ყველაზე გავრცელებული მსხლის ჯიში, რომელიც იზრდება აშშ-ში და მთელ მსოფლიოში. თქვენ არ გჭირდებათ სხვა ხე ამისთვისაბინძურებს ბარტლეტს, მაგრამ ეს გააუმჯობესებს მოსავლიანობას. ნაყოფი ოქროსფერია, როცა მწიფდება და გემრიელია ახალი ან დესერტში. სხვა საზაფხულო მსხლისგან განსხვავებით, მათ შეუძლიათ ხის მომწიფება. ასევე არის ბარტლეტის წითელი ჯიში.
• Starkrimson. ეს საკმაოდ წითელი მსხალი განვითარდა, როგორც სპორტი Clapp's Favorite ხეზე. Starkrimson-ის ნაყოფი წვნიანი, ტკბილი და ყვავილოვანია.
• ტოსკა. ტოსკას მსხალი ტკბილი და წვნიანია, უფრო ხრაშუნა ტექსტურით, ვიდრე სხვა უმეტესობა. ის შემუშავებულია ბარტლეტის გამოყენებით და არის მწვანე, მომწიფებისას ღებულობს ყვითელ ფერს.
• უორენ. ეს მსხალი არ არის ყველაზე ლამაზი, მუქი ყავისფერი კანით, მაგრამ მათი გაშენება ღირს გემოს გამო. უორენის მსხალი ტკბილი, გლუვი და გემრიელია.
• თაფლი. თაფლის მსხლის ხეები სინამდვილეში უფრო ბუჩქებს ჰგავს. ისინი ბუნებრივი ჯუჯები არიან და იზრდებიან არაუმეტეს 8 ფუტის (2 მ.) სიმაღლისა. ნაყოფი ტკბილი და მოყავისფროდან შეფერილობისაა.

იცით როდის უნდა აირჩიოთ საზაფხულო მსხალი?

მნიშვნელოვანია იცოდეთ როდის უნდა მოკრიფოთ თქვენი საზაფხულო მსხალი, რომ მაქსიმალურად ისარგებლოთ მისგან. საზაფხულო მსხალი მწიფდება ხეზე. ეს მათ შესანიშნავს ხდის სახლის მოშენებისთვის, რადგან შეგიძლიათ ნაყოფის დალაგება და გამოყენება დაუყოვნებლივ. აი რამდენიმე ნიშანი იმისა, რომ თქვენი საზაფხულო მსხალი მზადაა მიირთვათ:

• ფერი გაბრწყინდა
• ხორცი ცოტას იძლევა მსხლის დაწურვისას
• აქვს სასიამოვნო არომატი, განსაკუთრებით თაიგულზე

რა თქმა უნდა, კბენა არის ჭეშმარიტი გამოცდა, მაგრამ ამ ნიშნებით და გარკვეული პრაქტიკით, თქვენ უნდა შეგეძლოთ განსაზღვროთ, როდის უნდა აირჩიოთ საზაფხულო მსხალი ოპტიმალურადარომატი და ტექსტურა.