2024 ავტორი: Chloe Blomfield | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-15 23:56
რეჰანი არის მწვანილის მეფე მისი უნიკალური და გემრიელი არომატისა და გემოს გამო. მისი გაშენებაც ადვილია, მაგრამ არსებობს უამრავი სხვადასხვა ჯიშის არჩევანი, მათ შორის პისტო. იგი ცნობილია რბილი გემოთი და პესტოს მსგავს რეცეპტებში გამოყენებისთვის. მიიღეთ მეტი ინფორმაცია პისტუს რეჰანის შესახებ, რათა გადაწყვიტოთ, არის თუ არა ის სწორი ჯიში თქვენი ბალახეულის ბაღისა და სამზარეულოსთვის.
რა არის Pistou Basil?
არის მრავალი განსხვავებული ჯიშის რეჰანი სხვადასხვა ფერის, ფოთლებისა და მცენარის ზომით და ისეთი არომატითაც კი, როგორიცაა ცაცხვის ან დარიჩინის მინიშნებები. პისტუს აქვს რეჰანის ტიპიური არომატი, ტკბილი და ძირტკბილას მსგავსი, მაგრამ უფრო რბილია ვიდრე ბაღის ჯიშის ტკბილი რეჰანი.
Pistou ასევე ცნობილია თავისი კომპაქტური ზომითა და პატარა ფოთლებით, რაც მას კარგ არჩევანს ხდის კონტეინერების მებაღეობისთვის. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ის როგორც მოკლე სასაზღვრო მცენარე ბილიკების გასწვრივ, საწოლის კიდეების გარშემო ან ბაღის ნებისმიერ პატარა სივრცეში.
როგორც კულინარიულ ბალახს, პისტუს რეჰანი დასახელებულია ამავე სახელწოდების ცივი ფრანგული სოუსით. პისტო პესტოს მსგავსია, მაგრამ ფიჭვის თხილის გარეშე; ეს არის რეჰანის, ნივრის, პარმეზანისა და ზეითუნის ზეთის ნაზავი და გამოიყენება პასტასა და პურზე. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ პისტუს რეჰანი ისე, როგორც ტკბილი რეჰანი: პომიდვრის სოუსებში, სალათებში,პიცაში ან ლაზანიაში და ხილის სალათში.
როგორ გავზარდოთ პისტო რეჰანი
პისტუს რეჰანის მოყვანა მარტივია, მაგრამ მას სჭირდება უფრო თბილი ტემპერატურა, ასე რომ გაზარდეთ იგი ზაფხულში ღია ცის ქვეშ, ან შიდა კონტეინერებში. დაიწყეთ თესლით ნიადაგში დაახლოებით მეოთხედი ინჩის (0,5 სმ) სიღრმეზე. დარწმუნდით, რომ ნიადაგი კარგად იშლება.
როგორც კი ნერგებს მიიღებთ, პისტოუს რეჰანის მოვლა მოიცავს რეგულარულ მორწყვას, დარწმუნდებით, რომ ის ადეკვატური მზეზე მოხვდება და ყვავილების მოკვლა მათ განვითარებამდე. ყვავილების მოცილება საშუალებას მოგცემთ გააგრძელოთ ფოთლების გამოყენება.
დაიწყეთ ფოთლების მოსავლის აღება საჭიროებისამებრ, როგორც კი მცენარეები 6-დან 8 ინჩამდე (15-დან 20 სმ-მდე) იქნება. ფოთლების რეგულარული დაკრეფა მოგცემთ საკმარისს სამზარეულოში გამოსაყენებლად, მაგრამ ასევე ინარჩუნებს მცენარის ჯანმრთელობას და ენერგიულ ზრდას.
გირჩევთ:
აფრიკული ცისფერი რეჰანი მცენარის ინფორმაცია – აფრიკული რეჰანის გამოყენება და რჩევები ზრდის შესახებ
აფრიკული ლურჯი ბაზილიკის მცენარე მრავალწლიანი ბუჩქია, რომელიც იზრდება ჰეჯისთვის ან სამკურნალო და კულინარიული გამოყენებისთვის. დააწკაპუნეთ აქ მეტის გასაგებად
რა არის ცაცხვის რეჰანი: რჩევები ბაღში ცაცხვის რეჰანის გასაზრდელად
ცაცხვის რეჰანის მოყვანა არ არის რთული და მწვანილი შეიძლება დარგეს ბაღში ან გაიზარდოს კონტეინერებში. თქვენ შეგიძლიათ ცაცხვის რეჰანის მცენარეებიც კი გაზარდოთ შენობაში, ნათელ, მზიან ფანჯრის რაფაზე. ამ ციტრუსოვანი ბალახის მცენარის შესახებ დამატებითი ინფორმაციისთვის, შემდეგი სტატია დაგეხმარებათ
რა არის მუქი ოპალის რეჰანი - შეიტყვეთ მუქი ოპალის რეჰანი მცენარეების ზრდის შესახებ
იქნებ უკვე იცნობთ ამ ბალახს, ან იქნებ გაინტერესებთ ზუსტად რა არის მუქი ოპალის რეჰანი? ნებისმიერ შემთხვევაში, დააწკაპუნეთ ამ სტატიაზე დამატებითი ინფორმაციისთვის მუქი ოპალის რეჰანის გაშენებისა და მისი მრავალი გამოყენების შესახებ
რა არის წითელი რეჰანი - შეიტყვეთ წითელი რუბინის ბაზილიკის მწვანილის მოყვანის შესახებ
ასევე ცნობილი როგორც წითელი რუბინის რეჰანი, წითელი რეჰანი არის კომპაქტური რეჰანის მცენარე ლამაზი მოწითალო-იისფერი ფოთლებით და სასიამოვნო არომატით. პატარა ვარდისფერი ყვავილები დამატებითი ბონუსია შუა ზაფხულის ბოლოს. გსურთ გაიგოთ მეტი წითელი რუბინის რეჰანის მოყვანის შესახებ? Დააკლიკე აქ
რა არის ციტრუსოვანი რეჰანი - რჩევები ბაღში ციტრუსოვანი რეჰანის გაშენებისთვის
რეჰანი არის ბალახების მეფე, მაგრამ ეს არ არის მხოლოდ ერთი მცენარე. ამდენი სახეობაა მეწამულიდან შოკოლადამდე ტაილანდამდე და ციტრუსამდეც კი. ციტრუსოვანი ბაზილიკის მცენარეები ნაყოფიერების ელფერს მატებს ამ უკვე სასიამოვნო ბალახს. დააწკაპუნეთ აქ, რომ გაიგოთ მეტი ამ რეჰანის ჯიშის შესახებ
