აჩოჩას მცენარის ინფორმაცია - რჩევები ბაღში აჩოჩას მცენარეების გაშენების შესახებ

2026 ავტორი: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-22 15:34:57

თუ თქვენ გაზარდეთ კიტრი, საზამთრო, გოგრა ან გოგრის ოჯახის სხვა წარმომადგენელი, მაშინ ალბათ ძალიან სწრაფად მიხვდით, რომ არსებობს მრავალი მავნებელი და დაავადება, რომლებიც ხელს შეგიშლით მძიმე მოსავლის მიღებაში. ზოგიერთ კურკს აქვს ცუდი რეპუტაცია, რადგან ის არის მომხიბვლელი, მაღალი მოვლისა და მავნებლებითა და დაავადებებით გაჟღენთილი. თუ კიტრი წარუმატებლად იზრდებოდათ, ჯერ არ თქვათ უარს ყველა კიტრზე. სცადეთ გაზარდოთ აჩოჩა, უფრო მყარი კიტრის შემცვლელი. რა არის აჩოჩა? განაგრძეთ კითხვა პასუხისთვის.

რა არის აჩოჩა?

აჩოჩა (Cyclanthera pedata), ასევე ცნობილი როგორც კაიგუა, კაიჰუა, კორილა, ჩუსტი გოგრა, ველური კიტრი და შიგთავსი კიტრი, არის ფოთლოვანი, ვაზის საკვები გოგრისებრთა ოჯახიდან. ითვლება, რომ აჩოჩა არის პერუსა და ბოლივიის ანდების მთების გარკვეული რეგიონების სამშობლო და ინკებისთვის მნიშვნელოვანი საკვები კულტურა იყო. თუმცა, აჩოჩა ფართოდ იყო გაშენებული სამხრეთ ამერიკაში, ცენტრალურ ამერიკაში, მექსიკასა და კარიბის ზღვის აუზში ასობით წლის განმავლობაში, ამიტომ მისი კონკრეტული წარმომავლობა გაურკვეველია.

აჩოჩა კარგად იზრდება მთიან ან მთიან, ნოტიო, სუბტროპიკულ რაიონებში. შეერთებულ შტატებში აჩოჩა ძალიან კარგად იზრდება აპალაჩიის მთებში. ეს არის თვით-წლიური ვაზის თესვა, რომელიც სარეველა მავნებლად ითვლებოდა ფლორიდის გარკვეულ რაიონებში.

ამ სწრაფად მზარდი ვაზის სიმაღლე შეიძლება მიაღწიოს 6-7 ფუტს (2 მ.) სიმაღლეს. გაზაფხულზე, აჩოჩა ჩნდება ღრმა მწვანე, პალმის ფოთლებით, რომელიც შეიძლება შეცდომით იაპონური ნეკერჩხალი ან კანაფი იყოს. მისი შუა ზაფხულის ყვავილი არის პატარა, თეთრი კრემისფერი და საკმაოდ შეუმჩნეველი ადამიანისთვის, მაგრამ დამბინძურებლებს უყვართ ისინი.

ხანმოკლე აყვავების პერიოდის შემდეგ, აჩოჩას ვაზი წარმოქმნის ნაყოფს, რომელიც გარკვეულწილად ჰგავს წიწაკას კიტრის კანში. ეს ნაყოფი გრძელია, მწიფდება 4-6 ინჩამდე (10-15 სმ.) სიგრძით და იკუმშება ოდნავ მრუდისკენ ბოლოსკენ და აძლევს მას „ჩუსტს“ფორმას. ნაყოფი დაფარულია ეკლებივით რბილი კიტრით.

როდესაც მოსავალს იღებენ მოუმწიფებლად, დაახლოებით 2-3 ინჩი (5-7,5 სმ.) სიგრძით, ნაყოფი ძალიან ჰგავს კიტრის რბილი, საკვები თესლით, რომელიც გარშემორტყმულია მსუბუქი, ხორციანი, ხრაშუნა რბილობით. უმწიფარი აჩოჩას ნაყოფს კიტრივით ახალს მიირთმევენ. როდესაც ნაყოფი მწიფდება, ის ღრუ ხდება და ბრტყელი, არარეგულარული ფორმის თესლი ძლიერდება და შავდება.

მომწიფებული აჩოჩას ნაყოფის თესლს აცლიან და მომწიფებულ ხილს მიირთმევენ წიწაკასავით ჩაყრილ ან შემწვარ, მოშუშულ ან სხვა კერძებში გამომცხვარ. მოუმწიფებელ ხილს აღწერენ, როგორც კიტრის გემოს, ხოლო მოხარშულ მწიფე ხილს აქვს ბულგარული წიწაკის არომატი.

გაზარდეთ აჩოჩას ვაზის მცენარეები

აჩოჩა ერთწლიანი ვაზია. ის ჩვეულებრივ იზრდება თესლიდან ყოველწლიურად, მაგრამ 90-110 დღე სიმწიფემდე, მებოსტნეებს შეიძლება დასჭირდეთ თესლის დათესვა ადრე გაზაფხულზე.

მიუხედავად იმისა, რომ აჩოჩა თვითდამტვერავია, ორი ან მეტი მცენარე გამოიმუშავებსუკეთესი მოსავალი ვიდრე მხოლოდ ერთი. იმის გამო, რომ ისინი სწრაფად მზარდი ვაზები არიან, უნდა იყოს უზრუნველყოფილი მტკიცე სარდაფი ან არბორი.

აჩოჩა გაიზრდება თითქმის ნებისმიერ ნიადაგზე, იმ პირობით, რომ ის კარგად დრენაჟია. ცხელ კლიმატში აჩოჩას ვაზს რეგულარული მორწყვა დასჭირდება, რადგან წყლის დეფიციტის დროს მცენარეები იძინებენ. მიუხედავად იმისა, რომ ისინი გამძლეა სიცხისა და სიცივის მიმართ, აჩოჩას მცენარეები ვერ უძლებენ ყინვას ან ქარიან ადგილებს.

მცენარეები, უმეტესწილად, ბუნებრივად მდგრადია მავნებლებისა და დაავადებების მიმართ.