მოცვის ზამთრის მოთხოვნები: რა ემართება მოცვი ზამთარში

2026 ავტორი: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-22 15:34:59

არდადეგები არ იქნება იგივე, თუ არა მოცვის სოუსი. საინტერესოა, რომ მოცვი შემოდგომაზე იკრიფება, მაგრამ მცენარეები ზამთარში რჩება. რა ემართება მოცვი ზამთარში? ზამთრის ცივ თვეებში მოცვი ნახევრად იძინებს თავის ჭაობებში. მცენარეების სიცივისა და შესაძლო აჯანყებისგან დასაცავად, მწარმოებლები, როგორც წესი, ადიდებენ ჭაობებს. დატბორვა, როგორც მოცვის ზამთრის დაცვის ნაწილი, ამ ძვირფასი კენკრის გაშენების საპატიო მეთოდია.

Cranberry ზამთრის მოთხოვნები

მოცვის მცენარის ზამთრის მიძინების დროს ნაყოფიერი კვირტები მწიფდება. ეს აქცევს ზამთრისა და გაზაფხულის ყინვებს პოტენციურად საზიანო, რადგან მათ შეუძლიათ მოკლან ტერმინალური ზრდა და ნაზი კვირტები. წყალდიდობა, როგორც მოცვის ზამთრის მოვლის ნაწილი, შეუძლია დაიცვას ფესვები და ხილის კვირტები. არსებობს კიდევ რამდენიმე ზამთრის პროცესი, რომელიც ხელს უწყობს მოცვის ზამთრის სიმტკიცის გაზრდას და გაზაფხულის ზრდას.

Cranberries არის მარადმწვანე, მრავალწლიანი მცენარეები, რომლებიც მშობლიურია ჩრდილოეთ ამერიკაში. ძირითადი წარმოების რეგიონებში ყინვა ჩვეულებრივი მოვლენაა მცენარის მიძინების პერიოდში და გაზაფხულამდე. გაყინვამ შეიძლება გამოიწვიოს მცენარეებში უჯრედული ცვლილებები და სამუდამოდ დააზიანოს ისინი. შექმნამცენარეების ყინულისგან დაცვის სტრატეგიები ხელს უშლის მცენარის დაკარგვას და ასევე შეინარჩუნებს მომავალ მოსავალს.

მცენარეები წარმოიქმნება ტორფისა და ქვიშის დეპრესიულ საწოლებში, რომლებიც გარშემორტყმულია თიხის დიხებით. ეს საშუალებას აძლევს საწოლებს დროებით დატბოროს შემოდგომის ყინვებისგან დაცვის მიზნით და ზამთრის დატბორვა ბუნებრივად მოხდეს. რაიონებში, სადაც ზამთრის ყინვაგამძლე ტემპერატურაა, ზამთრის წყალდიდობა იყინება და ქმნის დამცავ ფენას შედარებით თბილი წყლებით ყინულის ფენის ქვეშ. მოცვის ზამთრის მოვლის ეს ფორმა ხელს უშლის გაყინვის სერიოზულ დაზიანებას და ინარჩუნებს მცენარეებს გაზაფხულის დათბობამდე.

რა ხდება მოცვი ზამთარში?

მოცვის მცენარეები ზამთარში მიძინებულია. ეს ნიშნავს, რომ მათი ზრდა მნიშვნელოვნად შენელდება და მცენარე თითქმის ჰიბერნაციის ეტაპზეა. უჯრედების წარმოქმნა შენელებულია და ახალი ყლორტები და მცენარეული მასალა აქტიურად არ მიმდინარეობს. თუმცა, მცენარე ემზადება ახალი ზრდისთვის, როგორც კი ტემპერატურა დათბება.

ზამთრის წყალდიდობა, ბუნებრივია თუ ხელოვნური, ჩვეულებრივ ხდება ზამთრის დასაწყისში და არის მოცვის ზამთრის რეგულარული მოვლის სტანდარტული ნაწილი. მცენარის ყველა ნაწილი დაფარულია წყლით, მათ შორის ნებისმიერი ვაზის წვერები. ეს ღრმა წყლის საფარი ქმნის ერთგვარ კოკონს, რომელიც იცავს ფესვებს და მცენარის ღეროებს.

ძალიან ცივ რეგიონებში ყინულის ფენის ქვეშ არსებული გაუყინავი წყალი ამოღებულია სინათლის შეღწევადობის გაზრდისა და ჟანგბადის ნაკლებობის შესამცირებლად, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს ფოთლების დაკარგვა და შეამციროს მოსავლის მოსავლიანობა. ისევე, როგორც ნებისმიერი მცენარის შემთხვევაში, მოცვის ზამთრის მოთხოვნები უნდა შეიცავდეს გარკვეულ მზის ზემოქმედებას, რათა მცენარეებმა შეძლონ ფოტოსინთეზირება.

მოცვის სხვა ფორმებიზამთრის დაცვა

დაახლოებით ყოველ სამ წელიწადში ერთხელ ხდება პროცესი, რომელსაც ეწოდება ქვიშა. ამ დროს ზამთრის პერიოდში ყინულის ფენაზე ქვიშა გამოიყენება. დასაშვებია გაზაფხულზე ყინულთან ერთად დნება, ფესვების დაფარვა და ახალ ყლორტებს დაფესვიანების ფენა.

იმის გამო, რომ ზამთარში წყალდიდობის წყალში ჰერბიციდები და პესტიციდები ვერ დაემატება, ქვიშის დამუშავება ასევე ამცირებს მწერების პოპულაციას და ხელს უშლის სხვადასხვა სახის სარეველას. ის ასევე მართავს ბევრ სოკოვან ორგანიზმს და ასტიმულირებს ყლორტების წარმოებას, ზრდის ჭაობის პროდუქტიულობას.

დღის საათების მატებასთან ერთად ხდება ჰორმონალური დონის ცვლილება, ახალი ზრდის სტიმულირება და მცენარეებში სიცივის შემწყნარებლობა მცირდება. ამ შემცირებულმა ტოლერანტობამ შეიძლება გამოიწვიოს სიცივის დაზიანება გაზაფხულზე, თუ ზამთრის წყალდიდობა ძალიან სწრაფად მოიხსნება. მთელი პროცესი არის ამინდის პროგნოზის მონიტორინგისა და გადაწყვეტილებების მიღების ფრთხილად ცეკვა, რაც გავლენას მოახდენს მოსავლის წარმატებასა თუ წარუმატებლობაზე.