ჩაის მცენარის მორთვა: ისწავლეთ ჩაის მცენარეების გასხვლა

2026 ავტორი: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-22 15:34:59

ჩაის მცენარეები მარადმწვანე ბუჩქებია მუქი მწვანე ფოთლებით. მათ საუკუნეების განმავლობაში ამუშავებდნენ, რათა გამოიყენონ ყლორტები და ფოთლები ჩაის დასამზადებლად. ჩაის მცენარის გასხვლა ბუჩქის მოვლის განუყოფელი ნაწილია, თუ თქვენ დაინტერესებული ხართ მისი ფოთლების ჩაისთვის მოსავლის აღებით. თუ გაინტერესებთ, თუ როგორ უნდა გასხვრიოთ ჩაის მცენარეები ან როდის გასცეთ ჩაის მცენარე, წაიკითხეთ რჩევები.

ჩაის მცენარის მორთვა

ჩაის მცენარის ფოთლები (Camellia sinensis) გამოიყენება მწვანე, ოლონგის და შავი ჩაის დასამზადებლად. ახალგაზრდა ყლორტების დამუშავება მოიცავს გახმობას, დაჟანგვას, სითბოს დამუშავებას და გაშრობას.

ჩაი ჩვეულებრივ იზრდება ტროპიკულ ან სუბტროპიკულ ადგილებში. დარგეთ თქვენი ჩაის ბუჩქები თბილ ადგილას, რომელიც მზეზე იქნება საუკეთესო ზრდისთვის. თქვენ უნდა დარგოთ ისინი კარგად დრენირებულ, მჟავე ან pH ნეიტრალურ ნიადაგში ხეებიდან და სტრუქტურებიდან გარკვეულ მანძილზე. ჩაის მცენარის გასხვლა სწრაფად იწყება დარგვის შემდეგ.

რატომ ჭრით ახალგაზრდა ჩაის მცენარეებს? ჩაის ფოთლების გასხვლის თქვენი მიზანია მცენარისთვის ტოტების დაბალი, ფართო ჩარჩო, რომელიც ყოველწლიურად ბევრ ფოთოლს გამოიმუშავებს. გასხვლა აუცილებელია ჩაის მცენარის ენერგიის ფოთლის წარმოებაში გადასაყვანად. როცა ჭრი, ძველ ტოტებს ცვლი ახალი, ენერგიული, ფოთლოვანი ტოტებით.

როდის გავსრათ ჩაიმცენარე

თუ გსურთ იცოდეთ როდის უნდა გასხლათ ჩაის მცენარე, საუკეთესო დროა, როცა მცენარე მიძინებულია ან მისი ზრდის ტემპი ყველაზე ნელია. სწორედ მაშინ არის მისი ნახშირწყლების მარაგი მაღალი.

გასხვლა უწყვეტი პროცესია. ჩაის მცენარის გასხვლა გულისხმობს ახალგაზრდა მცენარეების განმეორებით დაბრუნებას. თქვენი მიზანია თითოეული მცენარის ჩამოყალიბება ბრტყელ ბუჩქად, დაახლოებით 3-დან 5 ფუტის (1-დან 1,5 მ.) სიმაღლით.

ამავდროულად, თქვენ უნდა იფიქროთ ჩაის ფოთლების პერიოდულად გასხვლაზე, რათა ხელი შეუწყოთ ჩაის ახალი ფოთლების ზრდას. ეს არის თითოეული ტოტის ზედა ფოთლები, რომლის მოკრეფა შესაძლებელია ჩაის დასამზადებლად.

როგორ დავჭრათ ჩაის ფოთლები

დროთა განმავლობაში, თქვენი ჩაის მცენარე წარმოქმნის სასურველ 5 ფუტის (1,5 მ.) ბრტყელ ბუჩქს. ამ დროს დროა კვლავ დავიწყოთ ჩაის მცენარის მორთვა.

თუ გაინტერესებთ, თუ როგორ უნდა მორთოთ ჩაის ფოთლები, უბრალოდ დაჭერით ბუჩქი 2-დან 4 ფუტამდე (0,5-დან 1 მ.-მდე). ეს გაახალგაზრდავებს ჩაის მცენარეს.

ექსპერტები გირჩევენ განავითაროთ გასხვლის ციკლი; გასხვლის ყოველი წელიწადი, რომელსაც მოჰყვება ერთი წელი არ გასხვლის ან ძალიან მსუბუქი გასხვლის შემდეგ, უფრო მეტი ჩაის ფოთოლი წარმოიქმნება. მსუბუქ გასხვლას, როდესაც გამოიყენება ჩაის მცენარეებთან მიმართებაში, ეწოდება გადახურვა ან სკიფი.