ინფორმაცია შაქრის ვაშლის შესახებ - შეიტყვეთ შაქრის ვაშლის ხეების ზრდის შესახებ

2025 ავტორი: Chloe Blomfield | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-22 15:35

კვერცხისებრი თითქმის გულის ფორმის, დაფარულია ნაცრისფერი/ლურჯი/მწვანე ფერებში, რომელიც თითქმის ქერცლებს ჰგავს გარედან და შიგნიდან, მოციმციმე, კრემისებრ-თეთრი ხორცის ნაწილაკები შოკისმომგვრელი სასიამოვნო არომატით. რაზე ვსაუბრობთ? შაქრის ვაშლი. რა არის შაქრის ვაშლის ხილი და შეგიძლიათ თუ არა შაქრის ვაშლის მოყვანა ბაღში? წაიკითხეთ, რომ გაიგოთ შაქრის ვაშლის ხეების გაშენების, შაქრის ვაშლის გამოყენებისა და სხვა ინფორმაციის შესახებ.

რა არის შაქრიანი ვაშლის ხილი?

შაქრის ვაშლი (Annona squamosa) ერთ-ერთი ყველაზე ხშირად მოყვანილი ანონას ხის ნაყოფია. იმისდა მიხედვით, თუ სად იპოვით მათ, მათ აქვთ მრავალი სახელწოდება, მათ შორისაა ტკბილეული, კრემისებრი ვაშლი და შესაბამისი ქერცლიანი კრემის ვაშლი.

შაქრის ვაშლის ხის სიმაღლე მერყეობს 10-20 ფუტიდან (3-6 მ.) არარეგულარული, ზიგზაგის ყლორტების ღია ჩვევით. ფოთლები მორიგეობითია, ზემოდან მოლურჯო მწვანე, ქვედა მხრიდან კი ღია მწვანე. დაქუცმაცებულ ფოთლებს აქვთ არომატული სურნელი, ისევე როგორც სურნელოვანი ყვავილები, რომლებიც შეიძლება იყოს ერთჯერადი ან 2-4 მტევანი. ისინი მოყვითალო-მომწვანოა, ღია ყვითელი ინტერიერით, რომელიც წარმოიქმნება გრძელი დახრილი ღეროებით.

შაქრიანი ვაშლის ხეების ნაყოფი დაახლოებით 2 ½-დან 4 ინჩამდე (6,5-10 სმ.) სიგრძისაა. თითოეული ხილის სეგმენტი ჩვეულებრივ შეიცავს ა½ ინჩის (1,5 სმ.) სიგრძის, შავიდან მუქ ყავისფერ თესლამდე, რომელთაგან შეიძლება იყოს 40-მდე შაქრის ვაშლი. შაქრის ვაშლების უმეტესობას მწვანე კანი აქვს, მაგრამ მუქი წითელი ჯიში პოპულარობას იძენს. ნაყოფი მწიფდება გაზაფხულზე ყვავილობიდან 3-4 თვის შემდეგ.

შაქრის ვაშლის ინფორმაცია

არავინ იცის ზუსტად საიდან მოდის შაქრის ვაშლი, მაგრამ ისინი ჩვეულებრივ კულტივირებულია ტროპიკულ სამხრეთ ამერიკაში, სამხრეთ მექსიკაში, დასავლეთ ინდოეთში, ბაჰამის კუნძულებზე და ბერმუდის კუნძულებზე. კულტივაცია ყველაზე გავრცელებულია ინდოეთში და ძალიან პოპულარულია ბრაზილიის ინტერიერში. ის ველურად იზრდება იამაიკაში, პუერტო რიკოში, ბარბადოსში და ჩრდილოეთ კუინსლენდის მშრალ რეგიონებში, ავსტრალია.

სავარაუდოა, რომ ესპანელმა მკვლევარებმა ახალი სამყაროდან თესლები მიიტანეს ფილიპინებში, ხოლო პორტუგალიელებმა, ვარაუდობენ, რომ თესლები სამხრეთ ინდოეთში 1590 წლამდე მიიტანეს. ფლორიდაში, "უთესლო" ჯიში, "უთესლო კუბური, კულტივირებისთვის 1955 წელს დაინერგა. მას აქვს ვესტიგიური თესლები და აქვს ნაკლებად განვითარებული გემო, ვიდრე სხვა ჯიშებს, ძირითადად იზრდება როგორც სიახლე.

შაქარი ვაშლის გამოყენება

შაქრის ვაშლის ხის ნაყოფს მიირთმევენ ხელიდან, ხორციან სეგმენტებს აშორებენ გარე კანიდან და თესლს აფურთხებენ. ზოგიერთ ქვეყანაში, რბილობი დაჭერით თესლის აღმოსაფხვრელად და შემდეგ უმატებენ ნაყინს ან უერთდებიან რძეს გამაგრილებელი სასმელისთვის. შაქრის ვაშლს არასოდეს იყენებენ მოხარშულ მდგომარეობაში.

შაქრის ვაშლის თესლი შხამიანია, ისევე როგორც ფოთლები და ქერქი. სინამდვილეში, დაფხვნილ თესლს ან ჩირს ინდოეთში იყენებდნენ, როგორც თევზის შხამს და ინსექტიციდს. თესლის პასტაასევე გამოიყენება სკალპზე ჩასმული ადამიანების ტილების გასათავისუფლებლად. თესლიდან მიღებული ზეთი ასევე გამოიყენებოდა პესტიციდად. პირიქით, შაქრის ვაშლის ფოთლების ზეთს სუნამოებში გამოყენების ისტორია აქვს.

ინდოეთში, დაქუცმაცებულ ფოთლებს ისტერიისა და სისუსტის სამკურნალოდ აყუჩებენ და ადგილობრივად სვამენ ჭრილობებზე. ფოთლის ნახარშს იყენებენ მთელ ტროპიკულ ამერიკაში მრავალი სიმპტომის სამკურნალოდ, ისევე როგორც ხილი.

შეგიძლიათ გაზარდოთ შაქრის ვაშლის ხეები?

შაქრის ვაშლს სჭირდება ტროპიკული და თითქმის ტროპიკული კლიმატი (73-94 გრადუსი F. ან 22-34 C.) და შეუფერებელია შეერთებული შტატების უმეტეს რაიონებში, ფლორიდის ზოგიერთი უბნის გამოკლებით, თუმცა ისინი სიცივის ტოლერანტულია 27 გრადუსამდე F. (-2 C.). ისინი ხარობენ მშრალ ადგილებში, გარდა დამტვერვის დროს, სადაც ატმოსფეროს მაღალი ტენიანობა მნიშვნელოვანი ფაქტორია.

მაშ შეგიძლიათ გაზარდოთ შაქრის ვაშლის ხე? თუ თქვენ იმყოფებით ამ კლიმატური დიაპაზონში, მაშინ დიახ. ასევე, შაქრის ვაშლის ხეები კარგად იქცევიან სათბურებში კონტეინერებში. ხეები კარგად ერგებიან სხვადასხვა ნიადაგს, იმ პირობით, რომ მათ აქვთ კარგი დრენაჟი.

შაქრიანი ვაშლის ხეების გაშენებისას, გამრავლება ძირითადად ხდება თესლიდან, რომელსაც შეიძლება 30 დღე ან მეტი დრო დასჭირდეს გაღივებას. აღმოცენების დასაჩქარებლად, თესლი გაფცქვენით ან ჩაყარეთ დარგვამდე 3 დღით ადრე.

თუ თქვენ ცხოვრობთ ტროპიკულ ზონაში და გსურთ დარგოთ თქვენი შაქრის ვაშლი მიწაში, დარგეთ ისინი მზეზე და სხვა ხეებიდან ან შენობებისგან 15-20 ფუტის (4,5-6 მ.) მოშორებით.

იკვებეთ ახალგაზრდა ხეები ყოველ 4-6 კვირაში ვეგეტაციის პერიოდში სრული სასუქით. წაისვით მულჩის 2-დან 4 ინჩამდე (5-10 სმ.) ფენახის ირგვლივ ღეროდან 6 ინჩის (15 სმ.) მანძილზე, რათა შეინარჩუნოს ტენიანობა და დაარეგულიროს ნიადაგის ტემპერატურა.