რა სახის ბამია არის წითელი - განსხვავება წითელ ბამიასა და მწვანე ბამიას შორის

2026 ავტორი: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-22 15:35:03

თქვენ ალბათ ან გიყვართ ბამია, ან გძულთ იგი, მაგრამ ნებისმიერ შემთხვევაში, წითელი შინდისფერი ბამია ქმნის მშვენიერ, თვალწარმტაცი მცენარეს ბაღში. გგონიათ, რომ ბამია მწვანე იყო? რა სახის ბამია არის წითელი? როგორც სახელი გვთავაზობს, მცენარე ატარებს 2-დან 5 დიუმამდე (5-13 სმ.) სიგრძის, ტორპედოს ფორმის ნაყოფს, მაგრამ არის თუ არა წითელი ბამია საკვები? წაიკითხეთ, რომ გაიგოთ ყველაფერი წითელი ბამიის მცენარეების გაშენების შესახებ.

რა სახის ბამია არის წითელი?

მშობლიურად ეთიოპიაში, ბამია მალათა ოჯახის ერთადერთი წარმომადგენელია (რომელიც მოიცავს ბამბას, ჰიბისკუსს და ჰოლიჰოკს), რომელსაც აქვს საკვები ხილი. ზოგადად, ბამიის წიპწები მწვანეა და მრავალი სამხრეთ დიეტის ძირითადი ნაწილია. შედარებით ახალბედა, წითელი შინდისფერი ბამია გამოიყვანეს ლეონ რობინსმა კლემსონის უნივერსიტეტში და შემოიტანა 1983 წელს, 1988 წელს გახდა All-America Selections-ის გამარჯვებული. ასევე არსებობს სხვა წითელი ჯიშები, რომლებიც მოიცავს "წითელ ხავერდს" და ჯუჯა წითელ ბამიას. პატარა ლუსი."

მაშ, დავუბრუნდეთ კითხვას "საჭმელად არის თუ არა წითელი ბამია?" დიახ. სინამდვილეში, წითელ ბამიასა და მწვანე ბამიას შორის, გარდა ფერისა, დიდი განსხვავება არ არის. და როცა წითელი ბამია იხარშება, სამწუხაროდ, წითელ ელფერს კარგავს და წიპწები მწვანე ხდება.

წითელი ბამიის მცენარეების გაშენება

დაიწყეთ დარგვა თქვენს ბოლო ყინვამდე 4-6 კვირით ადრეფართობი ან პირდაპირ გარეთ ბოლო მოსალოდნელი ყინვიდან 2-4 კვირის შემდეგ. ოკრას თესლის გაღივება ძნელად მოსახვედრია. პროცესის გასაადვილებლად, ან ნაზად გატეხეთ გარე საფარი ფრჩხილის საჭერით, ან დაასველეთ ისინი წყალში ღამით. გაღივება უნდა მოხდეს 2-12 დღეში.

სივრცე თესლები ერთმანეთისგან 2 ინჩი (5 სმ.) დაშორებით მდიდარ ნიადაგში და დაახლოებით ½ ინჩი (1,8 სმ.) სიღრმეში. აუცილებლად შეცვალეთ ნიადაგი უამრავი კომპოსტით, რადგან ბამია მძიმე მკვებავია.

გადარგეთ ნერგები, როცა ყინვის ყველა შანსი გაქრება და ნიადაგი თბილია და გარემო ტემპერატურა მინიმუმ 68 გრადუსი F. (20 C.). დარგეთ ახალი მცენარეები ერთმანეთისგან 6-8 ინჩის (15-20 სმ.) დაშორებით. წიპწები უნდა ჩამოყალიბდეს 55-60 დღეში.