რა იწვევს უჩვეულო პომიდორს: პომიდვრის ნაყოფის დეფორმაციების ახსნა

2025 ავტორი: Chloe Blomfield | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-22 15:35

თუ ოდესმე მხოლოდ პროდუქცია გიყიდიათ სუპერმარკეტიდან, მაშინ ელით სწორ სტაფილოებს, იდეალურად მომრგვალებულ პომიდორს და გლუვ კუკებს. მაგრამ, მათთვის, ვინც საკუთარ ბოსტნეულს ვზრდით, ვიცით, რომ სრულყოფილება ყოველთვის არ არის მიღწევადი და არც არის აუცილებელი. შესანიშნავი მაგალითია უცნაური ფორმის პომიდორი. არაჩვეულებრივი პომიდორი ხშირად უფრო ნორმაა, ვიდრე სხვაგვარად. რა იწვევს პომიდვრის დეფორმირებულ ნაყოფს?

პომიდვრის ხილის პრობლემები

თითქმის ყველა მებაღე ცდილობდა პომიდვრის მოყვანას. ჩვენმა უმეტესობამ იცის, რომ პომიდორი შეიძლება იყოს სავსე პომიდვრის ხილის პრობლემებით. ეს შეიძლება იყოს ბაქტერიული ან სოკოვანი ვირუსის, მწერების ინვაზიის, მინერალების დეფიციტის ან გარემოსდაცვითი სტრესის შედეგი, როგორიცაა წყლის ნაკლებობა.

ზოგიერთი პრობლემა გავლენას ახდენს მთელ ნაყოფზე, ზოგი კი ზედა და მხრებზე, ყვავილის ბოლოზე, ღეროს ბოლოზე ან თაიგულზე. ამ პრობლემებიდან ბევრი იწვევს პომიდვრის ნაყოფის დეფორმაციას, რაც შეიძლება ყოველთვის არ აქცევს ნაყოფის საკვებს.

პომიდვრის ნაყოფის დეფორმაციები

Catfacing არის გავრცელებული პომიდვრის პრობლემა, რომელიც არაფერ შუაშია კატებთან. კატის დახვევა იწვევს ნაყოფს დაქუცმაცებულ ან გაუფორმებელ ხილს და შეიძლება მოხდეს მარწყვის შემთხვევაშიც. ეს ხდება მაშინ, როდესაც ტემპერატურა ეცემა 50 გრადუსზე დაბლა.(10 C.). გრილი ამინდი ხელს უშლის დამტვერვას და იწვევს ყვავილის განვითარებას ნაყოფს. ეს ხელს უშლის ნაყოფის ნაწილს განვითარებას, ხოლო მეორე ნაწილს. თქვენ მიიღებთ საოცრად უცნაურ ხილს, მაგრამ ეს არ აკნინებს მათ გემოს. სინამდვილეში, ეს ხდება ყველაზე ხშირად მსხვილ მემკვიდრეობით პომიდორთან და მათი გემოც ისეთივე გემრიელია.

მზის ნაღვლიანმა ასევე შეიძლება გამოიწვიოს უჩვეულო გარეგნობის პომიდორი. ისინი არ იქნებიან ისეთი უცნაური, როგორც კატისებრი პომიდორი, მაგრამ კანს უვითარდება მზისგან დამწვარი ადგილი. ყველაზე ხშირად ეს ხდება მწვანე ნაყოფზე და ნაყოფის მომწიფების შემდეგ ყალიბდება ნაცრისფერი, ქაღალდისფერი ლაქა.

გაშრობის შემდეგ ზედმეტმა წყალმა შეიძლება გამოიწვიოს კანის გახლეჩა (ცნობილი, როგორც ბზარი), ასევე დაგიტოვოთ დეფორმირებული პომიდვრის ხილი. დაუყოვნებლივ მიირთვით გაყოფილი პომიდორი, რათა არ გაფუჭდეს და არ დაინფიცირდეს მწერებით. ბევრი სხვა ამინდის მოვლენამ შეიძლება გამოიწვიოს პომიდორთან დაკავშირებული პრობლემები, ყვავილის ბოლოების გაფუჭებიდან დაწყებული ყვითელ მხრებამდე და ელვაში.

რა თქმა უნდა, ნებისმიერმა ბაქტერიულმა, სოკოვანმა ან ვირუსულმა ინფექციამ შეიძლება გავლენა მოახდინოს ხილის გარეგნობაზეც. სოკოვანი ინფექციები, რომლებმაც შეიძლება გამოიწვიოს ხილის დეფორმაცია, მოიცავს:

• ანთრაქნოზი
• ადრეული აფეთქება
• ჭრაქი
• ალტერნარია ღეროს კიბო
• ნაცრისფერი ყალიბი
• სეპტორია
• სამიზნე ადგილი
• თეთრი ყალიბი

პომიდვრის პრობლემები, რამაც შეიძლება გავლენა მოახდინოს ნაყოფის გარეგნობაზე და გემოზე, არის:

• იონჯის მოზაიკა
• კიტრის მოზაიკა
• კარტოფილის ფოთოლი
• თამბაქოს მოზაიკა
• პომიდვრის ლაქოვანი ჭკნობა

და ჩვენ არც კი გვიხსენებია ყველა მწერირამაც შეიძლება გავლენა მოახდინოს ნაყოფის გარეგნობაზე. მაგრამ მე ვინახავ საუკეთესოს ბოლოსთვის.

დეფორმირებული პომიდვრის ნაყოფის ცხვირი

ოდესმე გინახავთ პომიდორი "ცხვირით"? ასეთი უცნაური ფორმის პომიდორს შეიძლება ჰქონდეს რქები. რა იწვევს პომიდვრის ცხვირებს? ეს არის ფიზიოლოგიური/გენეტიკური აშლილობა, რომელიც გვხვდება ყოველი 1000 მცენარიდან დაახლოებით 1-ში.

ძირითადად, პრობლემა მაშინ ჩნდება, როცა ნაყოფი ჯერ კიდევ მიკროსკოპულია. რამდენიმე უჯრედი იყოფა არასწორად და ქმნის დამატებით ნაყოფის ლოკულას. როდესაც პომიდორს ჭრით, მათ აქვთ 4 ან 6 აშკარა სეგმენტი, რომლებსაც ლოკულები ეწოდება. როდესაც პომიდორი იზრდება, გენეტიკური მუტაცია, რომელიც მოხდა მაშინ, როდესაც ის მიკროსკოპული იყო, იზრდება ნაყოფთან ერთად, სანამ საბოლოოდ არ დაინახავთ მომწიფებულ პომიდორს „ცხვირით“ან რქებით.

გარემო დაკავშირებულია გენეტიკურ მუტაციასთან. გახანგრძლივებული ტემპერატურა 90 გრადუსზე მეტი F. (32 C.) და 82-85 F. (27-29 C.) მეტი ღამით იწვევს ამ დეფორმაციას. ეს სულაც არ იმოქმედებს მთელ მცენარეზე; სინამდვილეში, ჩვეულებრივ, მხოლოდ ერთი ან ორი ხილი ზიანდება.

ეს ასევე უფრო ხშირად ხდება ძველ სამკვიდრო ჯიშებზე. კარგი ამბავი ის არის, რომ ის შეწყვეტს, როდესაც ტემპერატურა ზომიერია და შედეგად მიღებული ხილი საკმაოდ სახალისო და შესანიშნავად საკვებია.