კაკის ხის გაშენება როგორ გავზარდოთ იაპონური ხურმის ხე

2026 ავტორი: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-22 15:35:08

სახეობები, რომლებიც დაკავშირებულია ჩვეულებრივ ხურმასთან, იაპონური ხურმის ხეების სამშობლოა აზიის რაიონებში, კონკრეტულად იაპონიაში, ჩინეთში, ბირმაში, ჰიმალაებში და ჩრდილოეთ ინდოეთის ხასის ბორცვებში. მე-14 საუკუნის დასაწყისში მარკო პოლომ ახსენა ჩინური ვაჭრობა ხურმით, ხოლო იაპონური ხურმის დარგვა საფრანგეთის, იტალიისა და სხვა ქვეყნების ხმელთაშუა ზღვის სანაპიროებზე, ასევე სამხრეთ რუსეთსა და ალჟირში საუკუნეზე მეტი ხნის განმავლობაში ხდებოდა..

იაპონური ხურმის ხე ასევე მოიხსენიება როგორც კაკის ხე (Diospyros kaki), აღმოსავლური ხურმა ან ფუიუ ხურმა. კაკის ხის გაშენება ცნობილია თავისი ნელი მზარდი, მცირე ზომის ხეებითა და ტკბილი, წვნიანი არა შემკვრელი ხილის წარმოებით. კაკი იაპონური ხურმის მოყვანა ავსტრალიაში შემოიტანეს დაახლოებით 1885 წელს და ჩამოიტანეს აშშ-ში 1856 წელს.

დღეს კაკის ხეების გაშენება ხდება სამხრეთ და ცენტრალურ კალიფორნიაში და ნიმუშები ჩვეულებრივ გვხვდება არიზონაში, ტეხასში, ლუიზიანაში, მისისიპში, ჯორჯიაში, ალაბამაში, სამხრეთ-აღმოსავლეთ ვირჯინიასა და ჩრდილოეთ ფლორიდაში. რამდენიმე ნიმუში არსებობს სამხრეთ მერილენდში, აღმოსავლეთ ტენესში, ილინოისში, ინდიანაში, პენსილვანიაში, ნიუ-იორკში, მიჩიგანსა და ორეგონში, მაგრამ კლიმატი ოდნავ ნაკლებად სტუმართმოყვარეა ამ ჯიშისთვის.

რა არის კაკის ხე?

არცერთი ზემოთ არ პასუხობს კითხვას, "რა არის კაკის ხე?" იაპონური ხურმის ნარგავები აწარმოებენ ნაყოფს, რომელიც ასევე ძვირფასიაახალი ან ხმელი, სადაც მას უწოდებენ ჩინურ ლეღვს ან ჩინურ ქლიავს. Ebenaceae ოჯახის წარმომადგენელი, მზარდი იაპონური კაკი ხურმის ხეები ცოცხალი ნიმუშებია შემოდგომაზე მას შემდეგ, რაც ხეებმა დაკარგეს ფოთლები და ჩანს მხოლოდ მისი კაშკაშა ფერის ყვითელი-ნარინჯისფერი ნაყოფი. ხე შესანიშნავ დეკორატიულობას იძლევა, თუმცა ჩამოვარდნილმა ნაყოფმა შეიძლება საკმაოდ არეულობა გამოიწვიოს.

კაკის ხეები ხანგრძლივად ცხოვრობენ (ნაყოფიერია 40 წლის შემდეგ ან მეტი) მრგვალი ზემოდან ღია ტილოებით, აღმართული სტრუქტურით, ხშირად კეხიანი კიდურებით და აღწევს 15-60 ფუტს (4,5-18 მ.) სიმაღლეს. (უფრო სავარაუდოა, დაახლოებით 30 ფუტი (9 მ.) სიმწიფეში) 15-20 ფუტი (4,5-6 მ.) სიგანეზე. მისი ფოთლები პრიალა, მომწვანო-ბრინჯაოსფერია, შემოდგომაზე მოწითალო-ნარინჯისფერი ან ოქროსფერი ხდება. ამ დროისთვის გაზაფხულის ყვავილები ჩვეულებრივ გადაიქცა წითელ, ყვითელ ან ნარინჯისფერ-ყავისფერ ფერებში. ნაყოფი მომწიფებამდე მწარეა, მაგრამ შემდეგ რბილი, ტკბილი და გემრიელია. ამ ხილის გამოყენება შეგიძლიათ ახალი, ხმელი ან მოხარშული, და მოამზადოთ ჯემები ან ტკბილეული.

როგორ გავზარდოთ კაკის ხეები

კაკის ხეები შესაფერისია ზრდისთვის USDA გამძლეობის ზონებში 8-10. მათ ურჩევნიათ კარგად დრენაჟი, ოდნავ მჟავე ნიადაგი მზის სრული ექსპოზიციის დროს. გამრავლება ხდება თესლის გაფანტვით. კაკის ხის გაშენების უფრო გავრცელებული მეთოდია იმავე სახეობის ან მსგავსი ველური საძირეების მყნობა.

მიუხედავად იმისა, რომ ეს ნიმუში გაიზრდება დაჩრდილულ ადგილებში, ის ნაკლებად ნაყოფს გამოიმუშავებს. ხშირად მორწყეთ ახალგაზრდა ხე ღრმა ფესვთა სისტემის დასამყარებლად და შემდეგ კვირაში ერთხელ, თუ არ დადგება გახანგრძლივებული მშრალი პერიოდი, ამ შემთხვევაში დაამატეთ დამატებითი მორწყვა.

განაყოფიერეთზოგადი უნივერსალური სასუქით წელიწადში ერთხელ გაზაფხულზე ახალი ზრდის გაჩენამდე.

ნაწილობრივ გვალვაგამძლეა, იაპონური ხურმა ასევე ცივია და ძირითადად მავნებლებისა და დაავადებების მიმართ მდგრადია. სასწორი ზოგჯერ თავს დაესხმება და ასუსტებს ხეს და მისი კონტროლი შესაძლებელია ნემსის ზეთის ან სხვა ბაღის ზეთის რეგულარული გამოყენებით. აღმოსავლეთ შეერთებულ შტატებში მეფქვილი ზიანდება ახალგაზრდა ყლორტებზე და კლავს ახალ ზრდას, მაგრამ არ აზიანებს ზრდასრულ ხეებს.