კალენდულას ყვავილი: როგორ გავზარდოთ კალენდულები

2025 ავტორი: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-22 15:35

ნათელი ყვითელი და ნარინჯისფერი ყვავილები, რომლებიც ისტორიულად გამოიყენება სამკურნალო და კულინარიული მიზნებისთვის, მოდის კალენდულას მარტივი მოვლისგან ამ მარტივი ყვავილის გაშენებისას. კალენდულას ყვავილი, რომელსაც ჩვეულებრივ უწოდებენ ქოთნის მარიგოლდს (Calendula officinalis), დიდი ხანია მთავარია ბრიტანული კოტეჯების ბაღებში. ფურცლებს იყენებდნენ კულინარიაში და გასულ საუკუნეებში იყენებდნენ ყვითელ საღებავად ყველებსა და კარაქებში. ხარშებში, ბულიონებსა და სალათებში გამოყენებისას ეს ფურცლები ბევრ კერძს ზაფრანის მსგავსი პიკანტური გემოს მატებს.

კალენდულას მცენარის ყველა ნაწილი სასარგებლოა მრავალი თვალსაზრისით. ამბობენ, რომ მცენარე ასტიმულირებს იმუნურ სისტემას და ამჟამად გამოიყენება როგორც ინგრედიენტი ბევრ კოსმეტიკაში. კალენდულას ყვავილები და ფოთლები შეიძლება გაშრეს და შეინახოთ შემდგომი გამოყენებისთვის. ბოსტნეულის ბაღში კალენდულა ბუგრებს აშორებს ძვირფას მცენარეებს.

მიუხედავად იმისა, რომ კალენდულას მცენარეების გამოყენება მრავალფეროვანია, კალენდულას ყვავილობის ან ბალახის ბაღში მოყვანა ამ მიმზიდველი მცენარის ოპტიმალური გამოყენებაა. კალენდულას მცენარეები ყინვაგამძლეა და გარკვეულწილად ყინვაგამძლეა და მატებს ხანგრძლივ ფერს და სილამაზეს ყვავილების საწოლში ან კონტეინერში.

როგორ გავზარდოთ კალენდულები

კალენდულას ყვავილი ან აყვავებული ბალახი არის ერთწლიანი, რომელიც ადვილად ითესება. კალენდულას გადაჭარბებულმა მოვლამ შეიძლება გამოიწვიოს ზრდის შეფერხება ან შენელება. ცუდი რომსაშუალო, კარგად დრენაჟი ნიადაგი და მხოლოდ დროდადრო მორწყვა მცენარეების ჩამოყალიბების შემდეგ არის ნაყოფიერი კალენდულას მცენარეების გაზრდის საიდუმლო.

ისევე როგორც მწვანილის უმეტესობა, კალენდულა ადაპტირებადია და არ საჭიროებს დიდ მოვლას. ფესვები ხშირად მოერგება მოწოდებულ სივრცეს. საოცარი ქოთნის მარიგოლდი შეიძლება გაიზარდოს კონტეინერებში ან საწოლებში მზეზე, ჩრდილში. იმის გამო, რომ კალენდულა ურჩევნია გრილ ტემპერატურას, ყვავილები უფრო დიდხანს ძლებს გაფილტრულ მზეზე ან დაჩრდილულ ადგილებში.

თუ რეგულარულად კვდება, ეს მცენარე შეიძლება ყვავის გაზაფხულიდან შემოდგომამდე და მის შემდეგ. თბილ ადგილებში, კალენდულამ შეიძლება შეისვენოს ყვავილობისგან ზაფხულის სიცხეში და შემდეგ მოაწყოს შოუ, რადგან შემოდგომაზე ტემპერატურა ეცემა. რეგულარული დაჭერა 1-3 ფუტის (30-90 სმ.) მცენარის ბუჩქნარს უნარჩუნებს და ხელს უშლის მაღალ, წვეტიან ყუნწებს.

ახლა, როცა ისწავლეთ კალენდულების მოყვანა, ისარგებლეთ მათი გრძელვადიანი ყვავილობით ბალახეულ ბაღში ან ღია ჩრდილში. სცადეთ კალენდულას ყვავილის ფურცლების გამოყენება რეცეპტებში ზაფრანის ჩასანაცვლებლად. თუ ასეთი მიდრეკილება გაქვთ, გამოიყენეთ მცენარის ნაწილები, როგორც ადგილობრივი ნაკაწრებისა და ჭრილობების სამკურნალო საშუალება.