კენკრა სამხრეთისთვის: საუკეთესო სამხრეთ-აღმოსავლეთის კენკრა

2026 ავტორი: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-22 15:34:50

როდესაც თქვენ ამბობთ სამხრეთის კენკრას, ეს ნიშნავს ხილის სიმრავლეს. კენკრას შეუძლია მოცვიდან მაყვლამდე, ჟოლოდან დაწყებული კენკრამდე, ჰაკლბერიდან თუთამდე და ყველაფერი მათ შორის. მაგრამ რა არის სამხრეთისთვის კენკრა, რომელიც კარგად გამოდგება სიცხესა და ტენიანობაში?

აქ არის რამდენიმე წვნიანი კენკრა სამხრეთში.

კენკრა სამხრეთისთვის: საუკეთესო სამხრეთ-აღმოსავლეთის კენკრა

მიუხედავად იმისა, რომ მოსაზრებები განსხვავდება სამხრეთის საუკეთესო კენკრის შესახებ, აქ არის რამდენიმე უდავო ფავორიტი:

• მაყვალი - არსებობს მაყვლის ეკლიანი და ეკლიანი ჯიშები, რომლებიც კარგად ერგება სამხრეთ ლანდშაფტებს. კულტურები გამოიმუშავებენ მაღალი ხარისხის ნაყოფს და ნაკლებ მავნებელს, ვიდრე ველურ მცენარეებს. აირჩიეთ ფართობი კარგად დრენაჟი ნიადაგით მზეზე; მაყვალი არ მოითმენს სველ ფეხებს. საუკეთესოა ქვიშიანი თიხნარი ნიადაგები, რომელთა pH 6.0-დან 6.5-მდეა. დარგეთ მაყვლის მცენარეები ან ფესვის კალმები თებერვლის ბოლოს ან მარტის დასაწყისში. მაყვლის ლერწამი ორწლიანია; ნაყოფს მეორე წელს და კვდებიან. ახალი ხელჯოხები გაჩნდება ციკლის ხელახლა დასაწყებად.
• მოცვი - სამხრეთში აირჩიეთ კურდღლის ადგილობრივი ან კულტივირებული სამხრეთის ბუჩქოვანი ჯიშის ლურჯი მოცვი. ორივე მათგანს სჭირდება მჟავე ნიადაგი 4,5-დან 5,5-მდე დიაპაზონში სრული მზისგან. ნიადაგი უნდა იყოს ტენიანი და კარგად დრენირებული. დარგე ორი ან მეტი ჯიში ჯვარედინი დამტვერვისთვისდა ხილის ნაკრები. კურდღლის თვალი მწიფდება ივნისში და ივლისში. სამხრეთ ბუჩქოვანი ხილი მაისში.
• Elderberry - ბაბუა იზრდება მიმზიდველ ბუჩქად გაზაფხულზე თეთრი ყვავილებით და კენკრის შავი მტევნებით ზაფხულის ბოლოს. დარგეს კარგად დრენაჟიან ნიადაგში, pH 6.0-დან 6.5-მდე. მწიფე ბაბუა კარგია ახალი ან მზადდება ჟელე, ღვეზელი ან ღვინო. მოერიდეთ მოუმწიფებელ მწვანე კენკრას, რომელიც ტოქსიკურია.
• ჰაკლბერი - ეს სამხრეთის კენკრა დაკავშირებულია მოცვთან, მაგრამ ისინი შეიცავს უფრო დიდ თესლს. ისინი იზრდებიან ტენიან, მჟავე ნიადაგში, pH 4,3-დან 5,2-მდე. გასხვლა საჭიროა მხოლოდ მკვდარი ან დაავადებული ღეროების მოსაშორებლად. მომზადების შემდეგ გემო ტკბილია. ჰაკლბერი სჯობს ჟელესა და სასმელში, ვიდრე უმი ჭამას.
• თუთა - თეთრი, წითელი და შავი თუთა შეიძლება გაიზარდოს ველურად ან კულტივირებული. იყიდეთ ნამყენი თუთა, რომ წელიწადში ნაყოფი მიიღოთ. მათი გასხვლა შეიძლება ბუჩქის სახით ან საშუალო ზომის ხეებად გადაქცევის საშუალება. ჩამოყალიბების შემდეგ, ისინი საჭიროებენ მცირე მორწყვას ან განაყოფიერებას. ბევრი ტკბილი ხილი იწარმოება.
• ჟოლო - ჯიშებში შედის ეკლიანი, ასევე მიმავალი და აღმართული ჯიშები. ჟოლოს მცენარეები არ მოითმენს თიხის ნიადაგებს. შეცვალეთ ნიადაგი ქვიშიანი თიხნარი თანმიმდევრულობით pH 6.0-დან 6.5-მდე. აირჩიეთ მზიანი ადგილი მისი წყლის წყაროსთან ახლოს. პრიმოკანის ჯიშები ნაყოფს იძლევა პირველი წლის ლერწმებზე. ზამთარში ხელჯოხები შეიძლება მიწაზე გაიჭრას.

შეამოწმეთ თქვენი ადგილობრივი კოოპერატივის გაფართოების სამსახურთან თქვენი რეგიონის საუკეთესო სამხრეთ კენკრის ჯიშებისთვის.