2026 ავტორი: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-22 15:34:52
იტალიაში, სან მარზანოს პომიდორი გამორჩეული პომიდორია წაგრძელებული ფორმისა და წვეტიანი ბოლოებით. გარკვეულწილად წააგავს რომას პომიდორს (ისინი მონათესავეა), ეს პომიდორი ღია წითელია სქელი კანით და ძალიან ცოტა თესლით. ისინი იზრდებიან ექვს-რვა ნაყოფისგან შემდგარ ჯგუფად.
ასევე ცნობილი როგორც სან მარზანოს სოუსის პომიდორი, ნაყოფი უფრო ტკბილია და ნაკლებად მჟავე ვიდრე სტანდარტული პომიდორი. ეს უზრუნველყოფს სიტკბოსა და მჟავეობის უნიკალურ ბალანსს. ისინი ფართოდ გამოიყენება სოუსებში, პასტებში, პიცაში, მაკარონი და სხვა იტალიურ სამზარეულოში. გემრიელია საჭმელადაც.
გაინტერესებთ სან მარზანოს სოუსით პომიდვრის მოყვანა? წაიკითხეთ სასარგებლო რჩევები პომიდვრის მოვლის შესახებ.
სან მარზანო პომიდვრის მოვლა
შეიძინეთ მცენარე ბაღის ცენტრიდან ან დაიწყეთ პომიდვრის თესლიდან დაახლოებით რვა კვირით ადრე თქვენს მხარეში ბოლო საშუალო ყინვამდე. კარგი იდეაა ადრე დაიწყოთ, თუ მოკლე სეზონურ კლიმატში ცხოვრობთ, რადგან ამ პომიდორს მომწიფებამდე დაახლოებით 78 დღე სჭირდება.
გადანერგეთ სან მარზანო ღია ცის ქვეშ, როცა მცენარეები დაახლოებით 6 ინჩი (15 სმ.) სიმაღლისაა. შეარჩიეთ ადგილი, სადაც მცენარეები დღეში მინიმუმ ექვს-რვა საათს ექვემდებარება მზის შუქს.
დარწმუნდით, რომ ნიადაგი კარგად არის დრენაჟირებული და არასოდეს დატბორილი. დარგვამდე ჩათხარეთ დიდი რაოდენობით კომპოსტი ან კარგად დამპალი ნაკელი მიწაში. გათხრაღრმა ხვრელი სან-მარზანოს თითოეული პომიდვრისთვის, შემდეგ კი ერთი მუჭა სისხლიანი ფქვილი დაასხით ხვრელის ძირში.
დარგეთ პომიდორი ღეროს მინიმუმ ორი მესამედით ჩაფლული მიწის ქვეშ, რადგან პომიდვრის ღრმად დარგვა განავითარებს უფრო ძლიერ ფესვთა სისტემას და ჯანსაღ, უფრო გამძლე მცენარეს. შეგიძლიათ თხრილიც კი გათხაროთ და მცენარე გვერდულად დამარხოთ, მზარდი წვერით ნიადაგის ზედაპირის ზემოთ. დაუშვით მინიმუმ 30-დან 48 ინჩამდე (დაახლოებით 1 მეტრი) თითოეულ მცენარეს შორის.
მიაწოდეთ სან-მარზანოს გასაზრდელად ღვეზელი ან პომიდვრის გალია, შემდეგ მიამაგრეთ ტოტები, სანამ მცენარე იზრდება ბაღის ძაფების ან კოლგოტის ზოლების გამოყენებით.
მორწყეთ პომიდვრის მცენარეები ზომიერად. არ დაუშვათ ნიადაგი სველი ან ძვლოვანი მშრალი გახდეს. პომიდორი მძიმე მკვებავია. მცენარეებს გვერდით გადაუსვით (მშრალი სასუქი მცენარის გვერდით ან მის გარშემო) როცა ნაყოფი დაახლოებით გოლფის ბურთის ზომისაა, შემდეგ გაიმეორეთ ყოველ სამ კვირაში ვეგეტაციის განმავლობაში. წყლის ჭა.
გამოიყენეთ სასუქი N-P-K თანაფარდობით დაახლოებით 5-10-10. მოერიდეთ მაღალი აზოტის შემცველ სასუქებს, რომლებსაც შეუძლიათ გამოიმუშავონ აყვავებულ მცენარეები მცირე რაოდენობით ან ნაყოფის გარეშე. გამოიყენეთ წყალში ხსნადი სასუქი კონტეინერებში მოყვანილი პომიდვრისთვის.
გირჩევთ:
Beefmaster Hybrids - Beefmaster Tomato Plants-ის მოვლა
Beefmaster ჰიბრიდული პომიდორი არის განუსაზღვრელი სახეობები, ასევე მოხსენიებული, როგორც ვაზის პომიდორი, რომელიც ნაყოფიერი მწარმოებელია. გაინტერესებთ Beefmaster ტომატის მეტი ინფორმაცია? დააწკაპუნეთ ამ სტატიაზე, რათა გაიგოთ, თუ როგორ უნდა გაიზარდოთ Beefmaster მცენარეები და სხვა შესაბამისი ინფორმაცია
მებაღეობა Grow Bags - რა არის Grow Bag და რისთვის გამოიყენება Grow Bags
Grow ჩანთები მიწისქვეშა მებაღეობის საინტერესო და პოპულარული ალტერნატივაა. თუ თქვენს ეზოში ნიადაგი ღარიბია ან უბრალოდ არ არსებობს, მზარდი ჩანთები შესანიშნავი არჩევანია. იმისათვის, რომ გაიგოთ მეტი მებაღეობის შესახებ ჩანთებით, ეს სტატია დაგეხმარებათ
Bunchy Top On Tomato Leaves - გაიგეთ Tomato Bunchy Top Viroid-ის შესახებ
Bunchy Top-ის პომიდვრის ვირუსი შეიძლება სასაცილო დაავადებად ჟღერდეს, მაგრამ ეს არ არის სასაცილო. შეიტყვეთ, თუ როგორ ამოიცნოთ Bunchy Top და რა შეგიძლიათ გააკეთოთ ამის შესახებ ამ ინფორმაციულ სტატიაში. თქვენი პომიდვრის მცენარის ჯანმრთელობა შეიძლება ამაზე იყოს დამოკიდებული
Stuffer Tomato Plants - რა არის ღრუ პომიდორი ჩაყრისთვის
არცერთი სხვა ბოსტნეული არ ქმნის ასეთ აჟიოტაჟს მებაღეობის საზოგადოებაში, ვიდრე პომიდორი. არ არის ახალი ბავშვი ბლოკში, შემავსებელი პომიდვრის ქარხანა უფრო მეტია, ვიდრე უბრალოდ სხვა ჯიში; მას უკავია უნიკალური ნიშა პომიდვრის სახეობების სიმრავლეს შორის. შეიტყვეთ მეტი ამის შესახებ აქ
რა არის Grow Tent: ინფორმაცია Grow Tents-ის შესახებ
თუ თქვენ გაქვთ მხედველობაში უფრო მოკრძალებული ბაღი და ნაკლები ხარჯების ატანა, მცენარეებისთვის კარვების გამოყენება სეზონის გაგრძელების ლოგიკური ალტერნატივაა. წაიკითხეთ აქ დამატებითი ინფორმაციისთვის