Stuffer Tomato Plants - რა არის ღრუ პომიდორი ჩაყრისთვის

2025 ავტორი: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-22 15:35

არცერთი სხვა ბოსტნეული არ ქმნის ასეთ აჟიოტაჟს მებაღეობის საზოგადოებაში, ვიდრე პომიდორი. მებოსტნეები მუდმივად ატარებენ ექსპერიმენტებს ახალ ჯიშებზე და სელექციონერები აკმაყოფილებენ ამ "შეშლილი ვაშლის" 4000-ზე მეტ სახეობას სათამაშოდ. არ არის ახალი ბავშვი ბლოკში, შემავსებელი პომიდვრის ქარხანა უფრო მეტია, ვიდრე უბრალოდ სხვა ჯიში; მას უკავია უნიკალური ნიშა პომიდვრის სახეობების სიმრავლეს შორის.

რა არის Stuffer პომიდვრის მცენარეები?

როგორც სახელწოდება გულისხმობს, შემავსებელი პომიდვრის მცენარეები შიგთავსისთვის ღრუ პომიდორს ატარებენ. პომიდვრის ღრუ ნაყოფი არ არის ახალი იდეა. სინამდვილეში, ეს არის მემკვიდრეობა, რომელიც მზარდი პოპულარობით სარგებლობს. ჩემს ბავშვობაში, იმ დროს პოპულარული კერძი იყო წიწაკის ან პომიდვრის შიგთავსი, სადაც ხილის შიგთავსი იყო ჩაღრმავებული და შიგთავსი ტუნას სალათით ან სხვა შიგთავსით, რომელსაც ხშირად აცხობდნენ. სამწუხაროდ, როდესაც პომიდორი ივსება და მოიხარშება, ის ჩვეულებრივ ჭუჭყიან არეულობად იქცევა.

შეფუთული პომიდორი, პომიდორი, რომელიც შიგნით ღრუა, არის პასუხი მზარეულის სურვილზე სქელი კედლებით, პატარა რბილობითა და ადვილად ჩაყრის მქონე პომიდორზე, რომელიც ფორმას ინარჩუნებს მოხარშვისას. თუმცა, ეს პომიდორი შიგნით ნამდვილად არ არის ღრუ. არის მცირე რაოდენობითთესლის გელი ნაყოფის ცენტრში, მაგრამ დანარჩენი არის სქელი კედელი, შედარებით წვენის გარეშე და ღრუ.

შეფუთული პომიდვრის სახეობები

ამ ღრუ პომიდვრის ხილის ყველაზე პოპულარული ჯიშები ძალიან ჰგავს წიწაკას. მიუხედავად იმისა, რომ ბევრი მოდის ერთ ფერში ყვითელი ან ნარინჯისფერი, არსებობს წარმოუდგენელი სპექტრი ზომის, ფერები და თუნდაც ფორმები. შემავსებელი პომიდვრის ტიპები გადის ყველაზე ხშირად ხელმისაწვდომი „ყვითელი ჩირქიდან“და „ნარინჯისფერი წიწაკიდან“, რომლებიც ჰგავს ბულგარულ წიწაკას და არის ერთი ფერის, ძლიერ ზოლიან, ორმაგი თასით ვარდისფერი შეფერილობის ნაყოფამდე, სახელწოდებით „Zapotec Pink Pleated“. ასევე არსებობს პომიდვრის მრავალფერიანი სახეობები, როგორიცაა „Schimmeig Striped Hollow“, რომელსაც აქვს ფორმა, როგორც გემრიელი ვაშლის ზოლები წითელი და ყვითელი..

სხვა ჯიშებში შედის:

• 'Costoluto Genovese' - ერთგვაროვანი, წითელი იტალიური ჯიში
• 'Yellow Ruffles' - ფორთოხლის ზომით დაფქული ხილი
• 'Brown Flesh' - მაჰოგანის პომიდორი მწვანე ზოლებით
• "მწვანე ბულგარული წიწაკა" - მწვანე პომიდორი ოქროს ზოლებით
• 'Liberty Bell' - ალისფერი, ბულგარული წიწაკის ფორმის პომიდორი

მიუხედავად იმისა, რომ შიგთავსები, როგორც ამბობენ, შედარებით რბილი არომატითაა, ზოგიერთ ამ ღრუ პომიდორს შიგთავსისთვის აქვს მდიდარი, პომიდვრის გემო დაბალი მჟავიანობით, რომელიც ავსებს და არა აჭარბებს შიგთავსს.

მზარდი პომიდორი ღრუ შიგნით

მოზარდეთ შიგთავსი პომიდორი ისევე, როგორც სხვა ჯიშებს. განათავსეთ მცენარეები ერთმანეთისგან მინიმუმ 30 ინჩის (76 სმ.) დაშორებით მწკრივებში ერთმანეთისგან მინიმუმ 3 ფუტის (1 მ.) დაშორებით. გაათხელეთ ზედმეტი ზრდა. შეინახეთ მცენარეებიერთნაირად ტენიანი. შემავსებელი პომიდვრის უმეტესობა არის დიდი, ფოთლებით დატვირთული მცენარეები, რომლებსაც სჭირდებათ დამატებითი მხარდაჭერა, როგორიცაა მავთულის ბადისებრი კოშკები.

შემსრულებლების უმეტესობა ნაყოფიერი მწარმოებელია. შეიძლება იფიქროთ, რომ ეს ნიშნავს ყოველ საღამოს ნაყოფიერების დროს შიგთავსიან პომიდორს, მაგრამ თურმე ეს ღრუ პომიდვრის ნაყოფი მშვენივრად იყინება! უბრალოდ გადაუსვით პომიდორი და ამოავლეთ გულში და გადაწურეთ ნებისმიერი სითხე. შემდეგ მოათავსეთ საყინულე ტომრებში და გამოწურეთ რაც შეიძლება მეტი ჰაერი და გაყინეთ.

როდესაც მზად იქნებით გამოსაყენებლად, ამოიღეთ რამდენიც საჭიროა და შედგით ძლივს თბილ ღუმელში, არაუმეტეს 250 გრადუსი F. (121 C.). გადაწურეთ სითხე, როდესაც ისინი დნება 15-დან 20 წუთის განმავლობაში. შემდეგ გალღობისას შეავსეთ თქვენთვის სასურველი შიგთავსით და გამოაცხვეთ რეცეპტის ინსტრუქციის მიხედვით.