2026 ავტორი: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. ბოლოს შეცვლილი: 2025-06-01 04:42:22
არსებობს არტიშოკის რამდენიმე სახეობა, რომელთაგან ზოგიერთი გამოყოფს დიდ კვირტებს დიდი რაოდენობით ხორცით, ზოგი კი უფრო დეკორატიულია. არტიშოკის სხვადასხვა მცენარე გამოყვანილია სხვადასხვა მოსავლის აღების დროსაც. განაგრძეთ კითხვა არტიშოკის სხვადასხვა ჯიშის შესახებ ინფორმაციისთვის, რომლებიც შეიძლება იყოს შესაფერისი თქვენი რეგიონისთვის.
ატიშოკის მცენარის სახეები
არტიშოკი ერთ-ერთია იმ სახალისო საკვებიდან, რომელსაც აქვს როგორც ფოთლები, ასევე ჩოკი. მე თვითონ ვარ ფოთლოვანი ადამიანი და ყოველთვის ვზრდიდი ამ ლამაზ, დიდ მცენარეებს საჭმელად და დეკორატიულად. ყველა სახის არტიშოკი შეიძლება საკმაოდ ძვირი იყოს სუპერმარკეტში, მაგრამ ადვილად იზრდება და შეუძლია მრავალფეროვნება მისცეს თქვენს პროდუქტს.
ტოპინამბური არის ეკლი და დაკავშირებულია ერთ განსაკუთრებით ბოროტთან - მძვინვარე ეკლთან. ძნელი წარმოსადგენია, ვინ გადაწყვიტა პირველად ერთი ამ დიდი ყვავილის კვირტის ჭამა, მაგრამ ვინც არ უნდა ყოფილიყო, გენიალური ინსულტი ჰქონდა. ნაზი ჩოკი და ფოთლების ტკბილი, დელიკატური ბოლოები აფერხებს მათ კავშირს სარეველა ეკლებთან და იძლევა გაუთავებელ რეცეპტებს.
არსებობს არტიშოკის როგორც წაგრძელებული, ასევე გლობუსური სახეობები. არტიშოკის განსხვავებულ ჯიშს აქვს განსხვავებული ატრიბუტები, ერთი უკეთესია გამოცხობისთვის და მეორე უკეთესია ორთქლზე მოსამზადებლად.არტიშოკის ყველა ჯიში გემრიელია და მსგავსი კვებითი ღირებულება აქვს.
სხვადასხვა არტიშოკის მცენარეები
არტიშოკის მცენარის ტიპები არის თანამედროვე ჯიშები ან მემკვიდრეები. ჩინური არტიშოკი არ არის ნამდვილი არტიშოკი და სინამდვილეში მცენარის რიზომია. ანალოგიურად, იერუსალიმის არტიშოკი არ არის ოჯახში და მისი ტუბერები შეჭამეს.
ნამდვილი არტიშოკის მცენარეები მასიურია და ზოგიერთის სიმაღლე 6 ფუტს (2 მ) აღწევს. ფოთლები ჩვეულებრივ მომწვანო-ნაცრისფერია, ღრმად დაკბილული და საკმაოდ მიმზიდველი. კვირტები ან ოვალური ან მრგვალია და ყვავილის გარშემო ქერცლიანი ფოთლები აქვთ. თუ მცენარეზე დარჩება, კვირტები მართლაც უნიკალური მეწამული ყვავილები გახდება.
სხვადასხვა არტიშოკის ჯიში
არტიშოკის ყველა სახეობა, სავარაუდოდ, ხმელთაშუა ზღვის რეგიონში ნაპოვნი ველური მცენარეების შთამომავლებია. სულ უფრო მეტი სახეობა ჩნდება ფერმერთა ბაზრებსა და სასურსათო მაღაზიებში. რამდენიმე შესანიშნავი, საყურადღებოა:
- მწვანე გლობუსი - კლასიკური, დიდი, მძიმე, მრგვალი ჩოკი
- Violetto - წაგრძელებული ჯიში, ასევე ცნობილი როგორც მეწამული არტიშოკი
- ომაჰა - მკვრივი და საკმაოდ ტკბილი
- Sienna - პატარა ჩოკი ღვინის წითელი ფოთლებით
- Baby Anzo - მხოლოდ რამდენიმე ლუკმა, მაგრამ შეგიძლიათ მთლიანად მიირთვათ
- დიდი გული - ძალიან მძიმე, მკვრივი კვირტი
- Fiesole - პატარა, მაგრამ გემრიელი, ხილის არომატი
- Gros vert de Laon - ფრანგული შუა სეზონის ჯიში
- კოლორადოს ვარსკვლავი - პატარა მცენარეები დიდი გემოთი
- რომანის მეწამული - იტალიურიმემკვიდრეობა დიდი მრგვალი ყვავილებით
- ზურმუხტი - დიდი, მრგვალი, მწვანე თავები ეკლების გარეშე
გირჩევთ:
თაფლის სახეობები ყვავილებიდან: აკეთეთ სხვადასხვა ყვავილები სხვადასხვა თაფლისგან
სხვადასხვა ყვავილი ამზადებს განსხვავებულ თაფლს? Დიახ, ისინი აკეთებენ. დააწკაპუნეთ აქ, რომ გაიგოთ სხვადასხვა ყვავილისგან მიღებული თაფლის შესახებ და სცადეთ თავად
დეკორატიული ქვის სახეობები: კლდის რა სახეობები გამოიყენება ბაღის დიზაინში
სხვადასხვა სახის დეკორატიული ქვის არჩევით, სახლის მფლობელებს შეუძლიათ ეზოს სივრცეს დაამატონ საჭირო დიზაინის მიმზიდველობა. ბაღის ქვის სწორი ჯიშების შერჩევა აუცილებელი იქნება ლანდშაფტის ხედვის შესასრულებლად. შეიტყვეთ მეტი ამ სტატიაში
სხვადასხვა სახის რძის მცენარეები: პეპლებისთვის საუკეთესო სახეობები
სასოფლო-სამეურნეო ჰერბიციდების და ბუნებაში ადამიანის სხვა ჩარევის გამო, რძის მცენარეები ამ დღეებში მონარქებისთვის არც ისე ფართოდ არის ხელმისაწვდომი. დააწკაპუნეთ აქ, რომ გაიგოთ მეტი სხვადასხვა სახის რძის მცენარეების შესახებ, რომლებიც შეგიძლიათ გაიზარდოთ ამ პეპლების მომავალი თაობის დასახმარებლად
გასაზრდელად ლობიოს მცენარეების სახეობები - შეიტყვეთ ლობიოს მცენარეების სხვადასხვა ჯიშების შესახებ
ლობიო არ შეიძლება შეცდეთ. მაგრამ როგორ იცით რომელი ლობიო უნდა გაიზარდოს? ამდენი მრავალფეროვნებით, ის შეიძლება იყოს აბსოლუტური. შეიტყვეთ მეტი ლობიოს მცენარის სხვადასხვა ჯიშებისა და ლობიოს საუკეთესო სახეობების შესახებ, რომლებიც უნდა გაიზარდოთ თქვენი სიტუაციისთვის ამ სტატიაში
ეგზოტიკური წინააღმდეგ. ინვაზიური სახეობები - რა არის შემოტანილი სახეობები, მავნე სარეველა მცენარეები და სხვა უსიამოვნო მცენარეების ინფორმაცია
უცნობი ცნებების მნიშვნელობების შესწავლა დაგეხმარებათ დაგეგმვაში და დარგვაში და დაგეხმარებათ შექმნათ ლამაზი და სასარგებლო გარემო. რა განსხვავებაა შემოტანილ, ინვაზიურ, მავნე და უსიამოვნო მცენარეებს შორის? შეიტყვეთ აქ