არის არტიშოკი ცივად - როგორ მოვუაროთ არტიშოკს ზამთარში

2026 ავტორი: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-22 15:34:54

არტიშოკი ძირითადად კომერციულად კულტივირებულია მზიან კალიფორნიაში, მაგრამ არის თუ არა არტიშოკი ცივი? არტიშოკის ზამთრის სათანადო მოვლის შემთხვევაში, ეს მრავალწლიანი ნარგავები უძლებს USDA 6 ზონას და ზოგჯერ მე-5 ზონას ზომიერ ზამთარში. არტიშოკის მცენარეების გამოზამთრება არ არის რთული; ამას უბრალოდ ცოტა ცოდნა და დაგეგმვა სჭირდება. არტიშოკს შეუძლია გაიზარდოს და გამოიმუშაოს შვიდ წლამდე, რაც სასარგებლოა არტიშოკის დაცვას ზამთარში.

არტიშოკი გაყინვას გამძლეა?

არტიშოკის სამშობლო ხმელთაშუაზღვისპირეთია, რაც ადამიანს აფიქრებინებს, რომ ისინი კარგად ვერ გაუძლებენ ზამთრის სიცივეს. გასაკვირია, რომ სათანადო მოვლის პირობებში, არტიშოკის მცენარეების გამოზამთრება ძალიან შესაძლებელია.

მცენარის საკვები ნაწილი სინამდვილეში ყვავილის თავია. როდესაც აყვავების უფლებას იძლევა, ეს არის ნეონის მეწამული, რომელიც თავისთავად საკმაოდ განსაცვიფრებელია. არტიშოკი ყვავილის კვირტებს ზრდის მეორე წლამდე არ აჩენს, ამიტომ ზამთარში არტიშოკის დაცვა აუცილებელია.

როგორ მოვუაროთ არტიშოკს ზამთარში

პირველ რიგში, ჩრდილოეთის მებოსტნეებისთვის, აირჩიეთ სხვადასხვა სახის არტიშოკი, როგორიცაა Green Globe ან Imperial Star. ამ ჯიშებს უფრო მოკლე ვეგეტაციის სეზონი აქვთ, ამიტომ უფრო გამძლეა ვიდრე სხვა ჯიშები.

ერთხელ თქვენგაზარდეთ მცენარე ერთი სეზონის განმავლობაში და ზამთარი ახლოვდება, დროა მოვაგვაროთ არტიშოკის ზამთრის მოვლა. არტიშოკის მცენარეების გამოზამთრების სამი მეთოდი არსებობს.

არტიშოკის ზამთრის მოვლის მეთოდები

მულჩირება. თუ მცენარე მიწაშია, ფესვები მულჩის ღრმა ფენით გაასუფთავეთ. მთელ მცენარეს შემოუარეთ ქათმის მავთულით, რომელიც მცენარეზე მაღლა დგას. მავთულის გალია მცენარეზე 12 ინჩით (30,5 სმ.) ფართო უნდა იყოს. ლანდშაფტის ქინძისთავებით დაამაგრეთ გალია მიწაზე.

შეავსეთ გალია ჩალისა და გახეხილი ფოთლების ნაზავით. დატოვე მულჩირებული გალია ადგილზე მთელი ზამთრის განმავლობაში. როდესაც გაზაფხული მოვა და თქვენს რეგიონში ყინვის ყველა შანსი გაივლის, ნელა ამოიღეთ მულჩის ნაწილი, თანდათანობით გამოაშკარავეთ მცენარე 2-3 კვირის განმავლობაში.

კონტეინერის მზარდი. არტიშოკის გამოზამთრების კიდევ ერთი მეთოდია მათი დარგვა კონტეინერებში. გაზარდეთ მცენარეები კონტეინერებში მთელი მზარდი სეზონის განმავლობაში ან გათხარეთ ბაღში გაშენებული მცენარეები, როცა ტემპერატურა მაგარია და ჩაასხით ისინი ქოთნით. ქოთნის არტიშოკი უნდა დარგეს კომპოსტით შერეულ მდიდარ ნიადაგში.

მცენარეების ძლიერად მულჩირების ნაცვლად, თქვენ უბრალოდ გადაიტანეთ ისინი დაცულ ადგილას, როგორიცაა გაუხურებელი ავტოფარეხი ან გრილ სარდაფში 35-50°F ტემპერატურით. (2-10°C.). მცენარეებისთვის სინათლე არ არის საჭირო. არტიშოკის მცენარეების კონტეინერებში გამოზამთრებამდე, ყინვის მოახლოებისას მცენარეები გვირგვინამდე დაჭერით. შემდეგ გადაიტანეთ ისინი შერჩეულ ადგილას და მორწყეთ ყოველ 4-6 კვირაში გაზაფხულამდე.

გათხარეთ და შეინახეთ. საბოლოო მეთოდიარტიშოკის ზამთრის მოვლა ალბათ ყველაზე მარტივია და ნაკლებ ადგილს მოითხოვს. როდესაც მოსალოდნელია ყინვა, დაჭერით მცენარეები მიწამდე. ამოთხარეთ გვირგვინები და ფესვთა სისტემა მიწიდან და ნაზად შეანჯღრიეთ რაც შეიძლება მეტი ნიადაგი ფესვებიდან.

შეინახეთ ეს შიშველი ფესვების გროვა ტორფის ხავსის ყუთში ცივ ავტოფარეხში ან მაცივარში. არ დაუშვათ ყუთი დასველდეს ან გაყინულ ტემპერატურას არ მოექცეთ. თვალი ადევნეთ შიშველ ფესვებს და ამოიღეთ ნებისმიერი, რომელიც გახდება რბილი ან დაფქული. როდესაც გაზაფხული მოვა და ყინვის ყველა საშიშროება გაივლის, გადარგეთ შიშველი ფესვები.