ზამთრის გოგრის მოვლა: რჩევები გოგრის მცენარეების გაზრდის შესახებ

2026 ავტორი: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-22 15:34:54

გოგრის მცენარეები (Cucurbita maxima) არის მემკვიდრეობა დასავლეთ ნახევარსფეროში. ისინი კაბოჩას ზამთრის გოგრის სახეობაა, რომელიც ასევე ცნობილია როგორც იაპონური გოგრა და მათი შენახვა შეიძლება დიდი ხნის განმავლობაში მათი მყარი ქერქის გამო. როგორც სახელი ვარაუდობს, ხორცი იხარშება ტკბილი კარაქის არომატით. ზამთრის გოგრას სჭირდება ხანგრძლივი მზარდი სეზონი და ბევრი მზე და სითბო, რათა წარმოქმნას პატარა ხილი, რომელიც ხარობს USDA-ს გამძლეობის ზონებში 3-11.

ფაქტები პეპლის გოგრის შესახებ

მემკვიდრეობის მცენარეები დღეს ძალიან პოპულარულია. ისინი მებოსტნეებს საშუალებას აძლევს შეისწავლონ საკვების ჯიშები, რომლებსაც ჩვენი ბებია და ბაბუა ზრდიდნენ და რომლებსაც აქვთ დროში გამოცდილი სანდოობა. გოგრის ფაქტები მიუთითებს იმაზე, რომ მემკვიდრეობის ჯიში ხშირად ავითარებს ტურბანის ფორმის ნაყოფს, რომელიც თვალისმომჭრელ უცნაურობას წარმოადგენს. ნაყოფი კაროტინოიდების, მნიშვნელოვანი ანტიოქსიდანტისა და C ვიტამინის შესანიშნავი წყაროა.

მცენარეს თესლიდან მოსავლის აღებამდე 105 დღე სჭირდება. ეს გაშლილი, ვაზის მსგავსი მცენარეა, რომელსაც დიდი ადგილი სჭირდება გასაშენებლად. ნაყოფი მცირეა ზამთრის ბევრ მცენარესთან შედარებით. წონით 3-დან 5 ფუნტამდე (1,35-2,27 კგ.), კანი ღრმად მწვანეა ნეკნების გარეშე. ზოგჯერ მათ აქვთ გლობუსის ფორმა, მაგრამ ზოგჯერ ნაყოფიღეროს ბოლოს უვითარებს ღილაკებისმაგვარ ნაცრისფერ ზრდას.

ამ სახეობის ხილი ცნობილია როგორც ტურბანის გოგრა, განვითარება, რომელიც არ ცვლის ნაყოფის გემოს. ხორცი არის მზიანი ფორთოხალი სიმების გარეშე და აქვს ღრმა, მდიდარი არომატი. გემრიელია შემწვარი, შემწვარი, შემწვარი, შემწვარი ან მოხარშული.

როგორ გავზარდოთ გოგრა გოგრა

გოგრის მცენარეებს სჭირდებათ კარგად დრენაჟი, ღრმად ნაყოფიერი ნიადაგი მზეზე. შეიტანეთ კომპოსტი, ფოთლების ნაგავი ან სხვა ორგანული დანამატები დარგვამდე.

დაიწყეთ თესლების დათესვა სახლში დარგვამდე 8 კვირით ადრე, ან პირდაპირ დათესეთ ყინვის ყველა საშიშროების გავლის შემდეგ. შინაურ პირობებში მოყვანილი ზამთრის გოგრა უნდა გამაგრდეს გადარგვამდე.

გადარგვა, როდესაც მათ ექნებათ ორი წყვილი ნამდვილი ფოთოლი. კოსმოსური მცენარეები ან თესლი ერთმანეთისგან 6 ფუტის (1,8 მ.) დაშორებით. საჭიროების შემთხვევაში, დაასხით მცენარეები ერთ რეკომენდებულ მანძილზე. შეინახეთ ახალგაზრდა გოგრა ზომიერად ტენიანი და გამოიყენეთ ორგანული მულჩი ფესვის ზონის გარშემო, რათა თავიდან აიცილოთ სარეველა და შეინარჩუნოთ ტენიანობა.

კარაქის გოგრის მცენარეების მოვლა

მიაწოდეთ კვირაში 1-დან 2 ინჩამდე (2,5-5 სმ.) წყალი. ამოიღეთ წყალი ფოთლების ქვეშ, რათა თავიდან აიცილოთ ისეთი დაავადებები, როგორიცაა ჭრაქი.

დააკვირდით მავნებლებს და ებრძოლეთ მათ ხელით კრეფთ უფრო დიდ სახეობებს და ორგანული მავნებლების კონტროლის გამოყენებით პატარა მწერებისთვის, როგორიცაა ბუგრები. ბევრი მწერი სადილობს გოგრაზე, როგორიცაა ვაზის ბურღული, გოგრა და კიტრის ხოჭოები.

მოკრიფეთ ხილი, როცა ქერქი მბზინავი და ღრმად მწვანეა. შეინახეთ ზამთრის გოგრა გრილ, მშრალ, კარგად ვენტილირებადი ადგილას, სადაც არ არის მოსალოდნელი გაყინვა. პეპლის გოგრა უფრო ტკბილი ხდებაშენახვის რამდენიმე კვირა. ხილის შენახვა შეგიძლიათ ოთხ თვემდე.