რა არის გაბედული ატამი: შეიტყვეთ თამამი ატმის ზრდის შესახებ

2026 ავტორი: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-22 15:34:54

მწიფე ატმის სურნელი და არომატი შეუდარებელი საზაფხულო კერძია. მოგწონთ თუ არა ისინი უნებურად მირთმეული, ნაყინის თასზე ნაჭრებად დაჭრილი თუ კობლაში გამომცხვარი, Intrepid ატამი დიდებულ ხილს მოგცემთ. რა არის Intrepid ატამი? ის უკვე რამდენიმე ათეული წელია არსებობს და ახასიათებს ყვავილის კვირტების შენარჩუნების უნარით ცივ ამინდშიც კი. ნაყოფი ნამდვილი სანახაობაა, ატმის დიდი კულტურებით და ტკბილი გემოთი.

რა არის გაბედული ატამი?

მერიამ ვესტერი განსაზღვრავს სიტყვას თავხედი, როგორც "ახასიათებს მტკიცე უშიშრობა, სიმტკიცე და გამძლეობა". ეს აუცილებლად აღწერს თავხედ ატმის ხეებს. Intrepid ატმის ჯიშის არა მხოლოდ სტოიკური ყვავილობა აქვს ცივი ტემპერატურის პირობებში, არამედ აქვს წინააღმდეგობა ბაქტერიული ლაქების მიმართ. ეს ატმის მართლაც შესანიშნავი დაპატენტებული ჯიშია ყველაზე შესაფერისი რეგიონებისთვის.

Intrepid ატმის ხის ჯიში შემოიღეს 2002 წელს ჩრდილოეთ კაროლინას სახელმწიფო უნივერსიტეტში. ხე გამძლეა -20 გრადუსამდე ფარენჰეიტამდე (-29 C.). ნაყოფი არის თავისუფალი ქვა და საჭიროებს 1050 გაციების საათს, ამიტომ ხე შეეფერება USDA-ს 4-დან 7-მდე გრილი ზონებისთვის.

ატამი დიდია და მომწიფებისას მოწითალო-ვარდისფერიაყვითელი ხორცი, ძალიან წვნიანი და ტკბილი. ისინი რეკომენდირებულია კონსერვის, მომზადებისა და გაყინვისთვის, ასევე ახალი ჭამისთვის. ვარდისფერი ყვავილები გვიან გაზაფხულზე ჩნდება, მაგრამ უძლებს ნებისმიერ მოულოდნელ გაყინვას ყვავილობის შეწყვეტის გარეშე.

გაუბედავი ატმის გაზრდა

უბედავ ატმის ხეებს სჭირდებათ მზის სრული მდებარეობა ფხვიერ, თიხნარ ნიადაგში. ხე თვითნაყოფია და დამბინძურებელი არ სჭირდება. თუ რამდენიმე მცენარეს რგავთ, განათავსეთ სტანდარტული ხეები ერთმანეთისგან მინიმუმ 15 ფუტი (4,5 მ.) და ჯუჯა მცენარეები 10 ფუტის (3 მ.) დაშორებით.

თუ შეძენილ მცენარეებს უკვე აქვთ გამწვანება, გამაგრეთ ისინი ერთი კვირით ადრე დარგვამდე. შიშველი ფესვის მცენარეს ფესვები უნდა ჰქონდეს გაჟღენთილი ორ საათამდე. გათხარეთ ხვრელი ორჯერ უფრო ფართო და ღრმა, ვიდრე ფესვები და გაანაწილეთ ისინი ბოლოში. დარწმუნდით, რომ გრაფტის ნაწიბური ნიადაგის ზემოთ არის. მთლიანად შეავსეთ, კარგად მორწყეთ ნიადაგის შესაფუთად.

გაბედული ატმის მოვლა

გაბედული ატმის გაშენება ნიავია ზოგიერთ ხეხილთან შედარებით. გამოიყენეთ ორგანული მულჩი ფესვის ზონის გარშემო, რათა თავიდან აიცილოთ სარეველა და შეინარჩუნოთ ტენიანობა.

დაიწყეთ განაყოფიერების პროგრამა როგორც კი ხეები დაიწყებენ ნაყოფს, 2-დან 4 წლამდე. გაზაფხულზე შეიტანეთ მაღალი აზოტის შემცველი სასუქი და დაბალანსებული საკვები პირველ ივლისამდე.

მორწყეთ ხე ღრმად და თანმიმდევრულად, მაგრამ არ შეინახოთ ნიადაგი სველი. მოამზადეთ ხე ღია ფორმაზე წლიური მსუბუქი გასხვლით. ეს ხელს შეუწყობს სოკოვანი პრობლემების თავიდან აცილებას და საშუალებას მისცემს სინათლეს შეაღწიოს ტილოში და ხელს შეუწყობს წარმოებას და მომწიფებას.

აირჩიეთ ატამი, როდესაც მას აქვს ღია წითელი რუჯი და მხოლოდ შეხებამიეცით.