პაპედას ციტრუსის ხეები: შეიტყვეთ პაპედას სხვადასხვა სახეობის შესახებ

2026 ავტორი: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-22 15:34:56

პაპედა შეიძლება გემრიელად გამოიყურებოდეს, მაგრამ შეიძლება საშინლად ცდებით. რა არის პაპედა? ისინი ჩვენი მრავალი ჩვეულებრივი ციტრუსის წინაპრები არიან. პაპედას ნაყოფი ყოველთვის საკვებია, მაგრამ ზოგჯერ ისინი მწარე და თითქმის უსიამოვნოა. თუმცა, პაპედას ზოგიერთი სახეობა შესანიშნავ საძირეებს ქმნის თანამედროვე ციტრუსის ხეებისთვის. წაიკითხეთ მეტი ამ ციტრუსის ბებია-ბაბუების შესახებ და როგორ იყენებენ მათ.

რა არის პაპედა?

პაპედას ციტრუსის ხეები ტროპიკული აზიის სამშობლოა. მცენარეები ნელა იზრდება და აწარმოებენ მწარე ნაყოფს, რომელსაც მცირე კომერციული გამოყენება აქვს. ისინი, პომელოსთან და ციტრონთან ერთად, ჩვენი ამჟამინდელი ციტრუსის სახეობების უმეტესობის წინაპრები არიან. ზოგიერთ ხეს აქვს დეკორატიული ღირებულება, ზოგს აქვს საძირე ან სანაშენე დანიშნულება, ზოგი კი გამოიყენება როგორც არომატიზატორი.

მიუხედავად იმისა, რომ პაპედა იზრდება ტროპიკულ რეგიონებში, ისინი სინამდვილეში ერთ-ერთი ყველაზე ყინვაგამძლეა ციტრუსის ხეების მიმართ. პაპედას ციტრუსის ხეების უმეტესობა პატარა, ეკლიანია და იძლევა სქელკანიან, ძლივს წვნიან ნაყოფს. პაპედას ყვავილების უმეტესობა პატარაა, გარდა იჩანგ პაპედასა.

არის თუ არა პაპედა საკვები? ხილის მირთმევა ნამდვილად შეიძლება და არ დაგიშავდებათ, მაგრამ მჟავე სიმწარე და მკაცრიკანი მშრალ, რბილობიან ხორცთან ერთად დარწმუნებულია, რომ თავიდან აიცილებს გამოცდილების განმეორებას. კანი და ფოთლები გამოიყენება ზოგიერთ აზიურ სამზარეულოში სანელებლად, მაგრამ მთლიანი ხილის მოხმარება ალბათ გამოწვევაა.

როგორც ითქვა, პაპედამ ხელი შეუწყო ჩვენი უფრო პოპულარული ციტრუსის წარმოებას, როგორიცაა Key ცაცხვი, რომელიც ციტრონისა და პაპედას შეჯვარებას წარმოადგენს.

პაპედას ტიპები

Ichang papeda არის ორნამენტული ხე, რომელიც გაიზარდა მისი საინტერესო ფორმისა და სურნელოვანი ყვავილობის გამო, რასაც მოჰყვება მძიმე დეკორატიული ხილი. ის, პაპედა ხასთან ერთად, ასევე მნიშვნელოვანი საძირეა.

პაპედა ხშირად გამოიყენება როგორც საძირე, რათა გააუმჯობესოს დაავადების წინააღმდეგობა, გამძლეობა და ციტრუსის სხვა თვისებები. იჩანგის ლიმონის, იუზუს, კაფირის ცაცხვის, კაბოსუს და სუკაჩის პაპედას ნაყოფი აზიურ სამზარეულოში გამოიყენება.

პაპედას ასევე იყენებენ მათი სურნელოვანი ზეთისთვის, რომელიც კოსმეტიკისა და სუნამოების ნაწილია. პაპედას ზოგიერთი სახეობა ტრადიციულ მედიცინაშიც კი გამოიყენება, განსაკუთრებით ჩინეთში. მიუხედავად იმისა, რომ იჩანგის ლიმონი არის პაპედას ჯვარი პომელოსთან, არსებობს ჯგუფი ინჩანდარინები, რომლებიც არის მანდარინით შეჯვარებული პაპედები.

როგორ გავზარდოთ პაპედა

შეიძლება გაგიჭირდეთ სუფთა პაპედას ხეზე დაჭერა, რადგან ისინი ველური მცენარეებია აზიის რეგიონებში, რომლებიც იღებენ მუსონებს და თბილ ტემპერატურას; თუმცა, ჯვრები შეიძლება იყოს ხელმისაწვდომი.

პაპედას მცენარეებს აქვთ იგივე მოთხოვნები ნებისმიერი ციტრუსის ხეზე. პაპედას სჭირდება თბილი, მზიანი ადგილი მინიმუმ 6 საათის განათებით. ნიადაგი უნდა იყოს მსუბუქი და კარგად დრენაჟი. თიხნარი ნიადაგი საჭიროებს ძლიერ შესწორებასკომპოსტი ან ქვიშა.

დარგვის შემდეგ ხეს უნდა ჰქონდეს სავარჯიშო ღერო პირველი რამდენიმე წლის განმავლობაში, რათა მთავარი ღერო სწორი იყოს. პაპედას ძირი შეიძლება ჩამოყალიბდეს და უნდა მოიჭრას, თუ არ გინდა ჩახლართული ბუჩქი.

იკვებეთ პაპედას ხეები გაზაფხულზე და ისევ ყვავილების დაცემის შემდეგ.