რა არის უძველესი მწვანილი - შეიტყვეთ უძველესი ბალახოვანი მცენარეებით მებაღეობის შესახებ

2026 ავტორი: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-22 15:35:01

წარმოიდგინეთ, რომ მიდიხართ ბაღის ფართო ბილიკზე პერგოლას ქვეშ, რომელსაც აქვს კაშკაშა თეთრი მარმარილოს სვეტები. მწვანილის მოწესრიგებული ნაჭრები ბილიკის თითოეულ მხარეს აკრავს და ნაზი ნიავი მათ მრავალ სასიამოვნო სურნელს მოაქვს თქვენს ცხვირამდე. ბაღის ბილიკის ბოლოს ცა იხსნება და მზის შუქი ანათებს ფერადი მოზაიკის ფილებით მოპირკეთებული პატარა აუზის წყალს. აუზის ცენტრში დგას ქალღმერთის ვენერას მარმარილოს დიდი ქანდაკება, რომელიც შიშველი დგას ზღვის დიდ ნაჭუჭზე. როზმარინი და თიამი იღვრება კერამიკული ურნებიდან აუზის უკანა მხარეს. ეს სცენა ასე გამოიყურებოდა ძველი რომაული ბალახეულის ბაღი. რა არის უძველესი მწვანილი? განაგრძეთ კითხვა პასუხისთვის, ასევე ინფორმაციისთვის, თუ როგორ უნდა შექმნათ უძველესი ბალახოვანი ბაღი.

ძველი ბალახების გამოყენება

გავრცელებული ბალახების უმეტესობა, რომელსაც დღეს ვიყენებთ, იგივე ბალახია, რომელსაც ჩვენი წინაპრები იყენებდნენ. სინამდვილეში, მცენარეული საშუალებები ოდესღაც გადაეცემოდა ერთი თაობიდან მეორეს, როგორც საოჯახო მემკვიდრეობა. 65 წელს, დიოსკორიდმა, ბერძენმა ექიმმა და ბოტანიკოსმა, დაწერა "De Materia Medica" - სახელმძღვანელო მცენარეებისა და მათი გამოყენების შესახებ. ბევრი მწვანილი, რომლებზეც დიოსკორიდები წერდა, დღესაც ხშირად გამოიყენება და ზოგიერთი მეცნიერულად დადასტურებულია ზუსტად სამკურნალოდ.იგივე დარღვევები, რომლებზეც დიოსკორიდმა დანიშნა ისინი.

უმეტეს კულტურაში ისტორიის მანძილზე სამკურნალო/კულინარიული ბალახის ბაღი მნიშვნელოვან როლს თამაშობდა ყოველდღიურ ცხოვრებაში.

• დრო, როცა ყველა კუთხეში არ იყო სამედიცინო კლინიკები ან აფთიაქები, ადამიანებს უწევდათ მედიცინაში დაყრდნობა მცენარეებზე, როგორიცაა იაროს ჭრილობების სამკურნალოდ, მცოცავი ჩარლი გაციებისა და გრიპის შესამსუბუქებლად, ან დენდელიონს სიცხის შესამცირებლად.
• ყინულის ყუთებისა და მაცივრების წინ ხორცის შესანარჩუნებლად იყენებდნენ მცენარეებს, როგორიცაა სალბი, ქონდარი, მოცვი და შოკებერი.
• მწვანილი, როგორიცაა როზმარინი, ორეგანო, ბერგამოტი, პიტნა და ბურდოკი გამოიყენებოდა საპნების, საწმენდი საშუალებების და დეზოდორანტების ან სუნამოების დასამზადებლად იშვიათი ბანაობის პრაქტიკის დასაფარად.

უძველესი ბალახოვანი ბაღის შექმნა

მიუხედავად იმისა, რომ დღეს ჩვენ არ ვართ ისე დამოკიდებულნი მცენარეებზე, როგორც ჩვენი წინაპრები იყვნენ, უძველესი ბალახეულის ბაღის შექმნა და უძველესი ბალახების გამოყენება შეუძლია თქვენს მეგობრებსა და მეზობლებს "გააოცოთ". გარდა ჩვეულებრივი მწვანილისა, რომელსაც დღესაც ვიყენებთ, უძველესი ბალახოვანი ბაღები ასევე შედგებოდა მცენარეებისგან, რომლებსაც ხშირად ვთვლით სარეველებად ან უსიამოვნებებად. მაგალითად:

• Dandelions იყო პოპულარული სიცხის დამწევი, საჭმლის მომნელებელი დამხმარე, თავის ტკივილის დამამშვიდებელი და სიმსივნეების სამკურნალო საშუალება.
• პლანტანს იყენებდნენ ჭრილობების, გულის პრობლემებისა და პოდაგრის სამკურნალოდ.
• წითელი სამყურა გამოიყენებოდა ართრიტის, დამწვრობისა და გამონაყარის სამკურნალოდ.

როდესაც შექმნით საკუთარ ძველ ბალახოვან ბაღს, ნუ შეგეშინდებათ ამ "სარეველა" მცენარის გამოყენება. გავრცელებისგან თავის დასაცავად, უბრალოდ გაზარდეთ ისინი კონტეინერებში და ამოიღეთ ყვავილები დათესვის თავიდან ასაცილებლად.

უძველესი ბალახოვანი ბაღები იყოთითოეულ კულტურაში განსხვავებულად იყო შექმნილი, მაგრამ, ალბათ, ყველაზე ლამაზი და მდიდრული იყო რომის იმპერიის უძველესი ბალახოვანი ბაღები. ეს იყო, როგორც წესი, დიდი დახვეწილი ბაღები სავსე მზეზე, პერგოლებით ან პატარა თაიგულებით, რომლებიც ჩრდილს უქმნიდნენ მებაღეს და ჩრდილების მოყვარულ მცენარეებს.

რომაული ბალახის ბაღები ასევე შედგებოდა ფართო ბილიკებისგან, რომლებიც გადიან მოწესრიგებულ, ოფიციალურად ამაღლებულ ბალახოვან საწოლებს, რათა მებაღეს ჰქონოდა მარტივი წვდომა. წყლის ნიშნები, მოზაიკის ნიმუშები და მარმარილოს ქანდაკებები პოპულარული დეკორაციები იყო ამ ძველ რომაულ ბალახოვან ბაღებში.

ძველი რომაული ბალახოვანი ბაღების მრავალი მახასიათებელი შეიძლება ცოტა ძვირი ან არაპრაქტიკული იყოს დღევანდელი სახლის მებაღისთვის, მაგრამ არსებობს მრავალი ცოცხალი, მსუბუქი ბაღის დეკორაციები, რომლებიც ხელმისაწვდომია ადგილობრივ ბაღის ცენტრებში ან ინტერნეტში. Pinterest და სხვა ხელნაკეთი ვებსაიტები ივსება წვრილმანი მოზაიკის პროექტებით ან სხვადასხვა ფერის და ტექსტურირებული კუბიკებით, რომლებსაც ასევე შეუძლიათ შექმნან მოზაიკის იერსახე.

სიმაღლის კვიპაროსის მცენარეები ჩვეულებრივ გარს აკრავს ბალახოვან ბაღებს, რათა გამოეყოთ იგი დანარჩენი ბაღებიდან ან გაზონისგან. კვიპაროსი უფრო თბილი კლიმატის მცენარეა, მაგრამ ჩრდილოეთის მებოსტნეებს შეუძლიათ მსგავსი იერი მიიღონ არბორვიტებთან.