2026 ავტორი: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-22 15:35:01
ადამიანთა უმეტესობა ფიქრობს ძირტკბილას, როგორც არომატს. თუ მოგეთხოვებათ ძირტკბილას მისი ყველაზე საბაზისო ფორმით გამომუშავება, შეგიძლიათ აირჩიოთ ეს გრძელი, თაღოვანი შავი კანფეტები. თუმცა, საიდან მოდის ძირტკბილა? გინდ დაიჯერეთ თუ არა, ძირტკბილა არის მცენარე, რომელიც ცნობილია თავისი ძლიერი და ტკბილი გემოთი. განაგრძეთ კითხვა, რომ გაიგოთ მეტი ძირტკბილას და ძირტკბილას მცენარის მოვლის შესახებ.
ძირტკბილას მცენარის ინფორმაცია
რა არის ძირტკბილას მცენარე? ბარდასა და ლობიოსთან დაკავშირებული, ძირტკბილა (Glycyrrhiza glabra) არის აყვავებული მრავალწლიანი მცენარე, რომელიც იზრდება დაახლოებით 5 ფუტი (1,5 მ.) სიმაღლით. მისი სამეცნიერო სახელი, Glycyrrhiza, მომდინარეობს ძველი ბერძნული სიტყვებიდან glykys, რაც ნიშნავს "ტკბილს" და rhiza, რაც ნიშნავს "ძირს". როგორც სახელიდან ჩანს, მცენარის ის ნაწილი, რომელიც შეიცავს ამ გამორჩეულ გემოს, არის მისი ფართო ფესვთა სისტემა.
მშობლიურად ევრაზიაში, მას აქვს ხანგრძლივი გამოყენების ისტორია ჩინეთიდან ძველ ეგვიპტემდე ცენტრალურ ევროპაში, როგორც დამატკბობლად (50-ჯერ უფრო ტკბილი ვიდრე შაქარი) და როგორც წამალი (დღესაც კი ფართოდ გამოიყენება ყელის სამკურნალოდ. პასტილები). მცენარის მოსავლის მისაღებად ფესვებს თხრიან და გამოწურვენ მათ წვენს, რომელსაც ადუღებენ ექსტრაქტამდე.
ძირტკბილას მცენარეთა მოვლა
შეგიძლიათ გაზარდოთ ძირტკბილას მცენარეები? აბსოლუტურად!ძირტკბილა ძალიან გავრცელებულია ველურში ევრაზიაში და ჩრდილოეთ ამერიკის ზოგიერთ ნაწილში, მაგრამ მისი გაშენებაც შესაძლებელია. შეგიძლიათ თესლი დარგოთ სათბურში შემოდგომაზე, გადარგოთ ისინი გაზაფხულზე ღია ცის ქვეშ, ან (და ეს ბევრად უფრო ადვილია) გაზაფხულზე ძველი მცენარის რიზომის გაყოფა. უბრალოდ დარწმუნდით, რომ რიზომის თითოეულ მონაკვეთს აქვს კვირტი მიმაგრებული.
ძირტკბილას მცენარის მოვლა არ არის რთული. მცენარეებს მოსწონთ ტუტე, ქვიშიანი, ტენიანი ნიადაგი. სიცივისადმი გამძლეობა მნიშვნელოვნად განსხვავდება სახეობიდან მეორეში (ამერიკული ძირტკბილა ყველაზე მკაცრია, გამძლეა მე-3 ზონამდე). ძირტკბილას მცენარეები ნელ-ნელა ჩამოყალიბდება, მაგრამ როგორც კი ამუშავებენ, შეიძლება აგრესიული გახდნენ. გააკონტროლეთ თქვენი მცენარე მისი რიზომების რეგულარულად მოკრეფით.
გირჩევთ:
რა არის ძირტკბილას რეჰანი: ბაზილიკის "ძირტკბილას" ზრდის გზამკვლევი
გაბედული გემოს პროფილები იყენებს წარმოსახვით და კრეატიულ სამზარეულოს რეცეპტებს მთელ მსოფლიოში. ამ მიზეზით, ბაზილიკები, როგორიცაა ძირტკბილას ბაზილიკის მცენარე, დიდი ხნის ფავორიტია ტრადიციულ მებოსტნეებსა და ბალახების მოყვარულებს შორის. დააწკაპუნეთ ამ სტატიაზე მეტი ინფორმაციისთვის
სალეპის მცენარის ინფორმაცია – საიდან მოდის სალეპი
თუ თურქი ხართ, ალბათ იცით, რა არის სალეპი, მაგრამ დანარჩენებს, სავარაუდოდ, წარმოდგენა არ გვაქვს. რა არის სალეპი? ეს არის მცენარე, ფესვი, ფხვნილი და სასმელი. სალეპი მოდის მცირდება ორქიდეების რამდენიმე სახეობიდან. დამატებითი ინფორმაციისთვის დააწკაპუნეთ შემდეგ სტატიაზე
ინფორმაცია ჰენას ხის შესახებ – საიდან მოდის ჰენა
დიდი შანსია, რომ გსმენიათ ჰენას შესახებ. ადამიანები მას საუკუნეების მანძილზე იყენებდნენ როგორც ბუნებრივ საღებავს კანსა და თმაზე. მაგრამ ზუსტად საიდან მოდის ჰენა? შეიტყვეთ მეტი ინფორმაცია ჰენას ხის შესახებ, ჰენას ფოთლების გამოყენების ჩათვლით, ამ სტატიაში
Acacia Honey ინფორმაცია - საიდან მოდის აკაციის თაფლი
საიდან მოდის აკაციის თაფლი? შესაძლოა არა იქ, სადაც თქვენ ფიქრობთ. დააწკაპუნეთ ამ სტატიაზე, რათა გაიგოთ პასუხები ამ კითხვებზე, ასევე აკაციის თაფლის გამოყენებისა და აკაციის თაფლის უფრო მომხიბლავი ინფორმაციის მისაღებად
ძირტკბილას ვაზი - ინფორმაცია ძირტკბილას მცენარის მოვლის შესახებ
ძირტკბილას მცენარეების გაშენება გთავაზობთ საინტერესო კასკადს კონტეინერების ბაღში, ნაცრისფერი ფოთლების უკანა მასას. Helichrysum licorice-ის მოვლა მარტივია ბაღშიც და ეს სტატია დაგეხმარებათ