ჯინჯერის პიტნის გამოყენება - ისწავლეთ როგორ გაზარდოთ ჯანჯაფილის პიტნის ბალახები

2026 ავტორი: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-22 15:35:08

არსებობს პიტნის ათასზე მეტი სხვადასხვა სახეობა. ჯანჯაფილის პიტნა (Mentha x gracilis syn. Mentha x gentilis) არის სიმინდის პიტნისა და პიტნის ნაზავი და ძალიან ჰგავს პიტნის სუნი. ჭრელ ჯანჯაფილის პიტნას, რომელსაც ხშირად უწოდებენ წვრილ პიტნას ან შოტლანდიურ პიტნას, ფოთლებზე ლამაზი ნათელი ყვითელი ზოლებია. მოდით გავიგოთ მეტი ჯანჯაფილის პიტნის მცენარეების მოშენების შესახებ.

მზარდი ჯანჯაფილის პიტნა

ჯანჯაფილის პიტნა, ისევე როგორც ყველა სხვა ჯიშის პიტნა, ადვილად მოსავლელია და სწრაფად გამოდის ხელიდან, როცა თავისუფლად იზრდება. თუ თქვენ გაქვთ სივრცე, რომ გაუშვათ თქვენი პიტნის მცენარეები, ის კეთილგანწყობილი იქნება. წინააღმდეგ შემთხვევაში, უმჯობესია მისი მოთავსება რაიმე სახის ქვაბში. ზრდის კონტროლის მიზნით, შეგიძლიათ ყავის დიდი ქილის ქვედა ნაწილიც კი მოაჭრათ და მიწაში მოათავსოთ.

ეს პიტნა არ არის განსაკუთრებით აკურატული ნიადაგის მიმართ, რომელშიც ის იზრდება, თუ ის არ არის ძალიან მშრალი. ჯანჯაფილის პიტნა კარგად გაიზრდება თიხით დატვირთულ მძიმე ნიადაგებზეც. მოათავსეთ მცენარეები მზიან ან ნაწილობრივ მზიან ადგილას საუკეთესო შედეგისთვის.

ჯანჯაფილის პიტნის ბალახების მოვლა

თუ პიტნას დარგავთ კონტეინერში, აუცილებლად შეინახეთ ნიადაგი საკმარისად ტენიანი. კონტეინერები სწრაფად შრება ზაფხულის ცხელ სიცხეში. კვირაში რამდენჯერმე შეამოწმეთ ნიადაგი, რომ დარწმუნდეთ, რომ ის ტენიანიაშეხება.

ჯანჯაფილის პიტნა ბაღში დააფასებს მულჩის დიდ ფენას. გამოიყენეთ ბაღის კომპოსტი, ქერქის ჩიფსები, კაკაოს ნაჭუჭები ან სხვა წვრილად გახეხილი კომპოსტი. ეს ხელს შეუწყობს ტენიანობის შენარჩუნებას და დაიცავს ჯანჯაფილის პიტნის ბალახს ზამთრის განმავლობაში.

იკვებეთ თქვენი მცენარეები ძვლის ფქვილით წელიწადში ორჯერ საუკეთესო მუშაობისთვის.

იმისთვის, რომ თქვენი პიტნის მცენარეები საუკეთესოდ გამოიყურებოდეს, მოაჭერით ძველი მერქნიანი ღეროები, რათა ახალგაზრდა ყლორტები გაივსოს. გვიან შემოდგომაზე, მცენარეები ისევ მიწაზე დაჭერით. ეს იცავს მცენარეს და იძლევა სასიცოცხლო ენერგიის ახალ ზრდას მომდევნო სეზონისთვის.

მოკრიფეთ ახალგაზრდა ყლორტები ისე, როგორც ისინი გაზაფხულზე გამოჩნდება. ყოველთვის შეაგროვეთ პიტნის ფოთლები მშრალ დღეს, სანამ ცხელი მზე არ ამოვა და გამოიყენეთ დაუყოვნებლივ საუკეთესო გემოსთვის.

დაყოფა ადვილად სრულდება წლის ნებისმიერ დროს, თუმცა გაზაფხული ან შემოდგომა საუკეთესოა. ფესვის ნებისმიერი ნაწილი გაზრდის ახალ მცენარეს.

ჯინჯერის პიტნის გამოყენება

ჯანჯაფილის პიტნის მწვანილი არის სასიამოვნო დამატება ზაფხულის ახალი ნესვის სალათებისთვის, ასევე თბილი ან მაგარი ჩაისა და ლიმონათისთვის. წვრილად დაჭრილი პიტნის ნაჭრები შეგიძლიათ დაამატოთ დარბილებულ კარაქს გემრიელი წასმისთვის. ახლად შემწვარ ხორცს შესანიშნავი გემო აქვს ლიმონის წვენით და პიტნის ფოთლის მარინადით.