ბოკ ჩოის მცენარეების მოსავლის აღება: როგორ და როდის ავირჩიოთ ბოკ ჩოი

2026 ავტორი: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-22 15:35:10

ბოკ ჩოი, აზიური ბოსტნეული, კომბოსტოს ოჯახის წარმომადგენელია. ნუტრიენტებით სავსე, მცენარის ფართო ფოთლები და ნაზი ღეროები არომატს მატებს აურიეთ, სალათს და ორთქლზე მოხარშულ კერძებს. ბოკ ჩოის მოსავლის აღებისას აირჩიეთ პატარა მცენარეები. მათ აქვთ უფრო გლუვი, ნაკლებად მჟავე გემო და საუკეთესოდ მუშაობს ახალი რეცეპტებისთვის. ბოკ ჩოის არჩევის დრო დამოკიდებულია მრავალფეროვნებაზე. ბოკ ჩოის მოსავლის ორი გზა არსებობს, რაც დამოკიდებულია წელიწადის დროზე და ბოსტნეულის გამოყენებაზე.

Bok Choy Seed Harvest

ბოკ ჩოი მაგარი სეზონური ბოსტნეულია, როგორც ყველა ჯვარცმული. თუმცა, ის უფრო ტოლერანტულია უკიდურესობების მიმართ, ვიდრე ჩვეულებრივი კომბოსტო. შეგიძლიათ დათესოთ გაზაფხულზე ან ზაფხულის ბოლოს შემოდგომის მოსავლისთვის.

Bok choy საჭიროებს ნაწილობრივ ჩრდილს ჭანჭიკების თავიდან ასაცილებლად. თუ ნებას დართეთ მცენარეს ბოლქვში, ის წარმოქმნის ყვავილებს და თესლს, რაც უზრუნველყოფს ბოკ ჩოის თესლის მოსავალს. თესლი მოთავსებულია ღეროებში, რომლებსაც იღებთ, როცა ქერქები ყავისფერი და მშრალი გახდება. ეს მიანიშნებს, რომ თესლი მზად არის. თესლი შეინახეთ გრილ, მშრალ ადგილას დათესვის დრომდე.

Growing Bok Choy

თესლს თესავთ ადრე გაზაფხულზე ან ზაფხულის ბოლოს. ბოკ ჩოი საჭიროებს საკვებ ნივთიერებებით მდიდარ, კარგად დრენირებულ ნიადაგს. სქელი ღეროები წვნიანი და ტკბილია და გასაზრდელად საჭიროებს უამრავ წყალს. ამოღებაკონკურენტუნარიანი სარეველები და ნაზად დამუშავება ნიადაგი მცენარეების ირგვლივ, რათა გაიზარდოს ჟანგბადის დონე ჯანსაღი ფესვების ზრდისთვის.

Bok choy-ის ფართო ფოთლები სამიზნეა ფოთლებზე დამჭერი მავნებლების, როგორიცაა ლოკოკინები და შლაკები. გამოიყენეთ ორგანული სატყუარა, რათა თავიდან აიცილოთ მცენარის ნახვრეტები და დიდი ზიანი.

ბოკ ჩოის მცენარეების მოსავლის აღება, რომლებიც დაცულია, უზრუნველყოფს ლამაზ, უნაკლო ფოთლებს, სავსე გემოთი და ჯანსაღი სარგებლით.

როდის ავირჩიოთ Bok Choy

ბოკ ჩოი მზადაა მოსავლისთვის, როგორც კი გამოსაყენებელი ფოთლები ექნება. მცირე ჯიშები მწიფდება 6 ინჩით (15 სმ.) სიმაღლით და უფრო დიდი ჯიშები იზრდება 2 ფუტი (61 სმ.) სიმაღლეზე. ჩვილის ჯიშები მზად არის დაახლოებით 30 დღეში, ხოლო უფრო დიდი ჯიშები მზად არის დათესვიდან ოთხი-ექვს კვირაში.

ბოკ ჩოი არის კომბოსტო, რომელსაც თავი არ აქვს. ამრიგად, შეგიძლიათ ერთდროულად რამდენიმე ფოთლის მოჭრა ან მთელი მოსავლის აღება.

როგორ ავიღოთ ბოკ ჩოი

Bok choy მოსავლის აღება ხდება მთელი სეზონის განმავლობაში. მცენარის მუდმივი მარაგისთვის, თესლი დათესეთ ყოველ ორ კვირაში, სანამ ზაფხულის მაღალი სიცხე არ დადგება. მწკრივების გადასაფარებლები მცხუნვარე მზისგან თავშესაფრის მიწოდებაში დაგეხმარებათ და შესაძლოა გაახანგრძლივოთ მოსავალი.

მცენარის მოწყვეტა ნიადაგის დონეზე, როდესაც აგროვებთ ბოკ ჩოას მთელი მცენარისთვის. ზოგიერთ შემთხვევაში, გვირგვინიდან რამდენიმე პატარა ფოთოლი ამოვა, თუ ის მიწაში დარჩება.

შეგიძლიათ ასევე უბრალოდ მოჭრათ ფოთლები, რომლებსაც გამოიყენებთ ერთ ჯერზე და დაუშვათ დანარჩენები გაიზარდოს. გაუაზრებელი მცენარეები იძლევა ყველაზე ტკბილ, ნაზი ფოთლებსა და ღეროებს.