ბოკ ჩოის მოვლა: რჩევები ბოკ ჩოის მცენარეების გასაზრდელად

2026 ავტორი: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-22 15:35:12

ბოკ ჩოის (Brassica rapa) მოყვანა შესანიშნავი საშუალებაა მებაღეობის სეზონის გასაგრძელებლად. როგორც გრილი სეზონის მოსავალი, ზაფხულის ბოლოს ბოკ ჩოის დარგვა მებოსტნეებს საშუალებას აძლევს გამოიყენონ ბაღის სივრცე, რომელიც თავისუფლდება, როდესაც ადრინდელი მოსავალი კეთდება წლის განმავლობაში. ბოკ ჩოი ყინვაგამძლეა, ამიტომ აგრძელებს ზრდას მას შემდეგ, რაც ცივი ამინდი გაანადგურებს მწერებს და მავნებლებს.

როგორ გავზარდოთ Bok Choy

როგორც საშემოდგომო მოსავალი, ბოკ ჩოის მოვლა მარტივია. მისი დათესვა შესაძლებელია ¼-დან ½ ინჩამდე (6-დან 13 მმ-მდე) ღრმა, მდიდარ, ნაყოფიერ ბაღის ნიადაგში. იმ ადგილებში, სადაც წვიმა ქმნის გაჯერებულ პირობებს, რეკომენდებულია კარგი დრენაჟი. საშემოდგომო კულტურების დარგვა შესაძლებელია მზეზე. ბოკ ჩოის დარგვა მცირე პარტიებში ყოველ ორ კვირაში უზრუნველყოფს სტაბილურ და უწყვეტ მოსავალს.

საგაზაფხულო მოსავლისთვის ბოკ ჩოის დარგვა უფრო რთულია. როგორც ორწლიანი, bok choy უკიდურესად მიდრეკილია ჭანჭიკებისკენ. ეს ხდება მაშინ, როდესაც ყინვის ზემოქმედებას ან გახანგრძლივებულ ტემპერატურაზე 50 გრადუს F. (10 C.) ქვემოთ მოჰყვება ტემპერატურის ზრდა. ზამთრის პირობები, რასაც მოჰყვება თბილი შელოცვა, იწვევს ბოკ ჩოის ყვავილობის მეორე წელს.

საგაზაფხულო კულტურების ჭანჭიკების თავიდან ასაცილებლად, სცადეთ ნერგების გაშენება სახლში ბოლო ყინვამდე 4 კვირით ადრე. გამოიყენეთ ხარისხიანი თესლის საწყისი ნიადაგის ნაზავირომელი ბოკ ჩოის თესლი შეიძლება დაითესოს ¼-დან ½ ინჩის (6-დან 13 მმ-მდე) სიღრმეზე. შემდეგ გააჩერეთ ბოკ ჩოის გადანერგვა ბაღში, სანამ ცივი ამინდის ყველა საშიშროება არ გაივლის. კოსმოსური მცენარეები ერთმანეთისგან 6-დან 12 ინჩამდე (15-დან 30 სმ-მდე) დაშორებით და მულჩით, რათა ნიადაგი გრილი და ტენიანი იყოს.

იმისათვის, რომ კიდევ უფრო მეტად არ დაირღვეს ბოკ ჩოი, როგორც საგაზაფხულო კულტურა, სცადეთ ბოკ ჩოის დარგვა ნაწილობრივ ჩრდილში და შეინახეთ კარგად მორწყული. ბოკ ჩოის უფრო პატარა ან „საბავშვო“ჯიშის გაზრდა ასევე დაგეხმარებათ, რადგან ისინი 10-დან 14 დღით ადრე მწიფდებიან, ვიდრე სტანდარტული ზომა.

დამატებით, ბოკ ჩოის გაშენება, როგორც საგაზაფხულო კულტურა, მას უფრო დაუცველს ხდის მავნებლების მიმართ, როგორიცაა კომბოსტოს მარყუჟები, რწყილი ხოჭოები და ბუგრები. მწკრივების გადასაფარებლები შეიძლება საჭირო გახდეს უნაკლო ფოთლების მოსავლისთვის.

როდის მივიღოთ ბოკ ჩოი

ბოკ ჩოის ზრდასრული ზომა დამოკიდებულია ჯიშზე. სტანდარტული ჯიშები შეიძლება მიაღწიოს 12-დან 24 ინჩამდე (30-დან 61 სმ-მდე) სიმაღლის, ხოლო ბავშვის ბოკ ჩოი მწიფდება 10 ინჩამდე (25 სმ.). თუმცა, ბოკ ჩოის მოსავლის აღება შეიძლება დაიწყოს გამოსაყენებელი ფოთლების გაჩენისთანავე.

ახალგაზრდა, ნაზი მცენარეები, რომლებიც მოკლული იქნა ბოკ ჩოის გათხელებისას, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ახალ სალათებში ან ჩაყაროთ ფრიდში. ზოგიერთი სტანდარტული ზომის ჯიშის არჩევა ასევე შეიძლება ახალგაზრდა და წააგავს ჩოის მცენარეებს.

საუკეთესოა საგაზაფხულო კულტურების მონიტორინგი ყვავილობის ადრეული ნიშნებისთვის. თუ მცენარეები დაიწყებენ ჭანჭიკს, მაშინვე აიღეთ მოსავალი, რათა თავიდან აიცილოთ მოსავლის სრული დაკარგვა. საშემოდგომო კულტურები ხშირად შეიძლება ინახებოდეს ბაღში საჭიროებამდე და დარჩეს გამოსაყენებლად ყინვებისა და მსუბუქი ყინვების შემდეგაც კი. მოსავლის აღებისას მცენარის დაჭრა მიწის დონეზე გამოიყენეთ დანა.

როდესაც ეს შესაძლებელია, დაგეგმეთ ბოკ ჩოის მოსავლის აღება გამოსაყენებელი რაოდენობით, რადგან მისი შენახვის ვადა გაცილებით მოკლეა და უფრო რთულია შენახვა, ვიდრე კომბოსტოს ოჯახის სხვა წევრები. პლასტმასის ჩანთაში გაურეცხავი შენახვისას, ბოკ ჩოი ძლებს მაცივარში დაახლოებით 3-დან 4 დღემდე.