ყვავილოვანი კომბოსტოს მოსავლის აღება - როგორ და როდის ავიღოთ ყვავილოვანი კომბოსტო

2026 ავტორი: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-22 15:35:10

ყვავილოვანი კომბოსტო პოპულარული ბაღის კულტურაა. ერთ-ერთი ყველაზე ხშირად დასმული კითხვა, რომელიც ჩვენ გვესმის, არის როდის დავჭრათ ყვავილოვანი კომბოსტო ან როგორ მოვიყვანოთ ყვავილოვანი კომბოსტო.

როდის არის ყვავილოვანი კომბოსტო მზად ასარჩევად?

როგორც თავი (ხაჭო) იწყებს ზრდას, ის საბოლოოდ გაუფერულდება და მწარე გემოს ექნება მზისგან. ამის თავიდან ასაცილებლად, ყვავილოვანი კომბოსტო ხშირად ბლანშირდება, რათა მზე არ მოშორდეს თავზე და გაათეთროს ყვავილოვანი კომბოსტო. ზოგადად, ეს კეთდება მაშინ, როდესაც თავი აღწევს დაახლოებით ჩოგბურთის ბურთის ზომას, ანუ 2-დან 3 ინჩამდე (5-8 სმ.) დიამეტრში. უბრალოდ აწიეთ სამი ან ოთხი დიდი ფოთოლი და მიამაგრეთ ან თავისუფლად მიამაგრეთ ყვავილოვანი კომბოსტოს თავზე. ზოგი მათ კოლგოტითაც უფარავს.

რადგან ყვავილოვანი კომბოსტოს თავი საკმაოდ სწრაფად ვითარდება ზრდის იდეალურ პირობებში, ის ჩვეულებრივ მზად იქნება მოსავლისთვის ერთი ან ორი კვირის განმავლობაში ბლანჩირების პროცესიდან. მიზანშეწონილია თვალი ადევნოთ მას, რათა დადგინდეს, როდის უნდა აიღოთ ყვავილოვანი კომბოსტო და თავიდან აიცილოთ მისი ზედმეტად მომწიფება, რაც იწვევს მარცვლოვან ყვავილოვან კომბოსტოს. ყვავილოვანი კომბოსტო უნდა აკრიფოთ მას შემდეგ, რაც თავი სავსე იქნება, მაგრამ სანამ ის განცალკევებას დაიწყებს, ჩვეულებრივ, დაახლოებით 6-დან 12 ინჩამდე (15-31 სმ.) დიამეტრზე არის ყვავილოვანი კომბოსტოს მოჭრა.

როგორ ავიღოთ ყვავილოვანი კომბოსტო

მომწიფებული თავი უნდა იყოს მყარი, კომპაქტური,და თეთრი. როდესაც მზად იქნებით ყვავილოვანი კომბოსტოს თავის მოსავლისთვის, ამოჭერით ის ძირითადი ღეროდან, მაგრამ დატოვეთ რამდენიმე გარე ფოთოლი მიმაგრებული, რათა დაიცვათ თავი და გაახანგრძლივოთ მისი საერთო ხარისხი საჭმელად. დარწმუნდით, რომ ფრთხილად მოეპყარით თავს, რადგან ის შეიძლება საკმაოდ ადვილად დალურჯდეს.

ყვავილოვანი კომბოსტოს მოსავლის შემდეგ

მოსავლის აღების შემდეგ, ჩვეულებრივ, რეკომენდებულია თავი მარილიან წყალში (2 ს/კ-დან 1 გალამდე) დაასველოთ დაახლოებით 20-დან 30 წუთის განმავლობაში. ეს ხელს შეუწყობს კომბოსტოს ჭიების განდევნას, რომელიც შესაძლოა თავში იმალებოდეს. ეს მავნებლები სწრაფად გამოდიან და იღუპებიან, ასე რომ, თავი არა მხოლოდ საჭმელად იქნება უსაფრთხო, არამედ მისი შენახვა შესაძლებელია მის წვეულებაზე ფიქრის გარეშე. ყვავილოვანი კომბოსტო საუკეთესოდ ინახება გაყინვის ან კონსერვის დროს, მაგრამ ის ინახება მაცივარში დაახლოებით ერთი კვირის განმავლობაში, თუ დამცავ გარსშია გახვეული.