საზოგადოებრივი ბაღის ბალახების ტიპები

2026 ავტორი: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. ბოლოს შეცვლილი: 2025-06-01 04:42:22

როდესაც თქვენ ფიქრობთ საკუთარი მწვანილის დარგვაზე, ბევრი მახსენდება. ყველაზე გავრცელებული მწვანილი იქნება ის, რაც იცით, რომ ჩაანაცვლებს ზოგიერთ მათგანს, რომელსაც მაღაზიაში ყიდულობთ. ეს იქნება საკვები მწვანილი, რომელიც ყველას კარგად იცნობს. თუმცა, თუ არ იცნობთ საკვები მცენარეების მოშენებას, შეიძლება ჰკითხოთ საკუთარ თავს: „რა სახის ბალახს შემიძლია გავაშენო? ეს არის ბაღის ბალახების სია, რომლებიც ყველაზე გავრცელებულია ბალახოვან ბაღებში.

საზოგადოებრივი ბაღის ბალახების სახეობები

ეს არის მწვანილის ტიპები, რომლებსაც მე ვზრდი, როცა საკუთარ ბალახს ვრგავ.

• რეჰანი- რეჰანი საკმაოდ პოპულარულია საკვები მწვანილის თვალსაზრისით და შესანიშნავია პომიდვრის სოუსებში და პომიდვრის სხვა კერძებში. მას ბევრი მზე სჭირდება და მწიფე ფოთლების მოჭრას მოითხოვს, რათა ის კვლავ გადიდდეს.
• დაფნის ფოთოლი- კიდევ ერთი ყველაზე გავრცელებული ბაღის ბალახი არის დაფნის ფოთოლი. ეს შესანიშნავია სუპებსა და ღუმელებში და იზრდება როგორც ბუჩქი ველურში, რომელიც შეიძლება საკმაოდ დიდი გახდეს. თუმცა, თქვენი სამზარეულოს პატარა ქვაბში მისი შენახვა საკმაოდ მარტივია.
• ხაჭო- რაც შეეხება მწვანილის ტიპებს, რომლებსაც რეგულარულად აყენებთ თქვენს საკვებში, არ გსურთ დაივიწყოთ ხაჭო. რაც შეეხება საკვებ მწვანილებს, ხახვი შესანიშნავია კარტოფილში, დიპსებში და გარნირადაც კი.ბევრი ნაღების წვნიანი. ისინი იზრდებიან, როგორც მაღალი ბალახი და ადვილად ჭრიან როცა საჭიროა.
• კამა Weed- კამა არის ერთ-ერთი გავრცელებული მწვანილი, რომელიც არა მხოლოდ შესანიშნავია დიპსებისა და სალათის სოუსებში, არამედ მშვენიერი სურნელოვანი მცენარეა მხოლოდ ბაღში. მე მიყვარს ჩემი გარე ბალახოვანი ბაღის სუნი, როცა გვერდით მივდივარ და კამა ყვავის.
• ნიორი - საკუთარი მწვანილის დარგვისას, ნიორი შესანიშნავი დამატებაა თქვენი ბაღისთვის. მიუხედავად იმისა, რომ თქვენ შეიძლება არ იფიქროთ, როგორც საკვები ბალახი, არამედ უფრო ხახვი, ეს არის ერთ-ერთი საკვები მწვანილი, რომელიც გასაოცარია თითქმის ყველაფერში, რაშიც იყენებთ მას.

და ბოლოს, როდესაც ფიქრობთ ბაღის მწვანილის სიაზე, გახსოვდეთ, რომ ოხრახუში, სალბი და პიტნა ასევე შესანიშნავი მწვანილია. ისინი კარგია ყველა სახის რეცეპტში და პიტნა არის ის, რაც შეგიძლიათ ჩაიშიც კი დაამატოთ.

როდესაც საკუთარ თავს ეკითხებით: „რა სახის მწვანილი შემიძლია გავაშენო“, უნდა გახსოვდეთ, რომ თქვენი ბაღის მწვანილის სია შემოიფარგლება მხოლოდ თქვენი რეცეპტის ყუთის ინგრედიენტებით. საკუთარი მწვანილის დარგვისას იყავით კრეატიული და დარგეთ ის, რაც იცით, რომ გამოიყენებთ.