შიდა საკვები პროდუქტები: საუკეთესო მწვანილი და ბოსტნეული შიდა პირობებში გასაშენებლად

2026 ავტორი: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-22 15:34:52

რომელი ბოსტნეული საუკეთესოა შიდა პირობებში გასაშენებლად? ბაღის ბოსტნეულის მოყვანა, როგორც საკვები შიდა მცენარეები, არა მხოლოდ იდეალური გამოსავალია მათთვის, ვისაც არ აქვს გარე მებაღეობის სივრცე, არამედ მას შეუძლია ნებისმიერ ოჯახს მიაწოდოს ახალი შიდა პროდუქტი მთელი წლის განმავლობაში. თუ ეს დამაინტრიგებლად ჟღერს, მოდით შევხედოთ ყველაზე პროდუქტიულ და ყველაზე მარტივ საკვებს სახლის შიგნით.

ადვილად მოსაყვანი საკვები შიდა მცენარეები

ჯერჯერობით, ფოთლოვანი მწვანილი არის ერთ-ერთი ყველაზე ადვილი მოსაშენებელი შიდა პროდუქტი. ეს სწრაფად მზარდი და არაღრმა ფესვების ბოსტნეულს სჭირდება მინიმუმ ოთხიდან ექვს საათამდე მზის პირდაპირი სხივები და ხშირად შეიძლება გაიზარდოს სამხრეთისკენ მიმავალ ფანჯარაში ზამთრის ბოლოს. ფოთლოვანი მწვანილის უმეტესობის დარგვა შესაძლებელია 10-15 სმ-ის დაშორებით 4 ინჩის (10 სმ.) სიმაღლის კონტეინერებში. აქ არის რამოდენიმე შესანიშნავი ფოთლოვანი საკვები სახლის შიგნით გასაშენებლად:

• რუკოლა
• Bok choy
• კალე
• მიკრომწვანე
• სალათის ფოთოლი
• ისპანახი
• შვეიცარული შარდი

მწვანილი არის კიდევ ერთი საკვები შიდა მცენარე, რომელიც ნაყოფიერია და ადვილად იზრდება მზიან ფანჯარაში. ბევრ ბალახს აქვს მიმზიდველი ფოთლები და ანიჭებს სასიამოვნო არომატს ოთახს.

4 დიუმიანი (10 სმ.) ქოთანი საკმარისი იქნება უფრო პატარა, ფოთლოვანი მწვანილებისთვის. მერქნიან მცენარეებს, როზმარინის მსგავსად, უფრო დიდი და ღრმა მცენარე სჭირდებათ. სცადეთ ამ ფავორიტების გაზრდაკულინარიული მწვანილი, როგორც ახალი შიდა საკვები:

• ბაზილი
• ხაჭო
• კილანტრო
• კამა
• ზარაფხანა
• ორგანო
• ოხრახუში
• როზმარი
• Thyme

ბოსტნეული ძირფესვიანად გასაშენებლად

ფესვიანი ბოსტნეული კიდევ ერთი ვარიანტია ბოსტნეულის ადვილად მოსაყვანად სახლში. ჯიშის მიხედვით, ფესვიან ბოსტნეულს ზოგადად უფრო ღრმა კონტეინერი სჭირდება და შეიძლება უფრო მეტი დრო დასჭირდეს მომწიფებას, ვიდრე ბევრი ფოთლოვანი მწვანილი. აქ არის ძირეული ბოსტნეულის პოპულარული არჩევანი სახლის შიგნით გასაშენებლად:

• ჭარხალი
• სტაფილო
• ნიორი
• ხახვი
• კარტოფილი
• რადიშ

ჯვარცმული შიდა საკვები

თუ თქვენ გაქვთ უფრო მაგარი ოთახი მზიანი ფანჯრებით, კომბოსტოს ოჯახის წევრები შეიძლება იყვნენ იდეალური ბოსტნეული შიდა პირობებში გასაშენებლად. მიუხედავად იმისა, რომ კულტივირება რთული არ არის, მომწიფებამდე დღეები შეიძლება იყოს სამიდან ექვს თვემდე.

წარმოება ასევე შეიძლება შემოიფარგლოს ერთი თავით კომბოსტოს ან ერთი პირველადი ბროკოლის ან ყვავილოვანი კომბოსტოს თითო ქვაბში. განვიხილოთ ეს ჯვარცმული კულინარიული ფავორიტები:

• ბროკოლი
• ბრიუსელის კომბოსტო
• კომბოსტო
• ყვავილოვანი კომბოსტო
• კალე
• კოლრაბი

ძნელად მოსავლელი საკვები შიგნით

მეხილე და მევენახე მცენარეები ერთ-ერთი ყველაზე რთული მოსაყვანია, როგორც საკვები შიდა მცენარეები. ამ ბოსტნეულთაგან ბევრს სჭირდება რვადან ათ საათამდე მზის შუქი ყვავილობისა და ხილის წარმოებისთვის. როგორც წესი, საჭიროა ხელოვნური განათების მიწოდება, განსაკუთრებით ზამთრის გაშენებისთვის. გარდა ამისა, თვითგანაყოფიერებულ სახეობებსაც კი შეიძლება დასჭირდეთ დახმარებადამტვერვა.

წარმატების საუკეთესო შანსებისთვის, მიჰყევით კომპაქტურ ჯიშებს ან სათბურის ჯიშებს. ეს ჯიშები კარგად იზრდება კონტეინერებში და შეიძლება იყოს საკმაოდ პროდუქტიული. გამოიყენეთ დიდი სარგავი და შეზღუდეთ მცენარეები ერთ ქოთანზე. თუ გსურთ მიიღოთ გამოწვევა, სცადეთ გაზარდოთ ეს ნაყოფიერი და მევენახე საკვები შიდა მცენარეები:

• ლობიო
• კიტრი
• ბადრიჯანი
• წიწაკა
• პომიდორი