პიტნის ბალახოვანი მცენარეების გამოყენება: რა ვუყოთ პიტნის მცენარეებს

2026 ავტორი: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-22 15:34:52

თუ ოდესმე ჩახვედით სავარძელში გამამხნევებელი, მაგრამ დამამშვიდებელი ფინჯანი პიტნის ჩაის არომატით, გასაკვირი არ იქნება, რომ პიტნას აქვს სამკურნალო თვისებები.

რა არის პიტნის ბალახოვანი მცენარეების გამოყენების სხვა გზები? თქვენ უკვე იცით პიტნის ზოგიერთი მცენარის გამოყენების შესახებ - მაგალითად, კბილის პასტა, მაგრამ არსებობს პიტნის გამოყენების სხვა გზები. წაიკითხეთ, რომ გაიგოთ, რა უნდა გააკეთოთ ამ ბალახთან.

რა ვუყოთ პიტნას

დატოვეთ ჩაის პაკეტები სასურსათო თაროებზე და გააკეთეთ სიკეთე საკუთარ თავს, დაასხით ჩაი ახალი პიტნის ფოთლებით; უბრალოდ ჩაყარეთ ფოთლები მდუღარე წყალში ხუთი წუთის განმავლობაში. პიტნის ასევე გემრიელი ცივი ჩაი. ჩაი არ არის ერთადერთი სასმელი, რომელიც სარგებლობს პიტნის ბალახოვანი მცენარეების გამოყენებით.

ახალი ლიმონათი გაჟღენთილი პიტნის რამდენიმე ყლორტით ხდება რაღაც ამაღლებული და არ დაივიწყოთ ზრდასრული სასმელები, როგორიცაა მოხიტო, ზაფხულის საღამოს გასაგრილებლად და გასამაგრებლად.

პიტნის კიდევ ერთი მცენარის გამოყენება, რა თქმა უნდა, საკვებშია. დაჭერით პიტნა ახალი ხილის სალათად ან გააცივეთ ცეცხლოვანი კურკები რამდენიმე ყლორტით. ორი კლასიკური წყვილია პიტნა და ახალი გაზაფხულის ბარდა ან პიტნის ჟელე ცხვრის ხორცით.

იფიქრე ყუთის მიღმა და დაამატეთ პიტნა სხვა ბოსტნეულს, როგორიცაა სტაფილო, ყვავილოვანი კომბოსტო ან ყაბაყი. პიტნის პესტო, უკეთესი შემცვლელიზემოაღნიშნული პიტნის ჟელე, შეიძლება დამზადდეს უამრავი ახალი პიტნის, ლიმონის წვენის, ზეითუნის ზეთის, ნივრის, მარილისა და დაფქული წიწაკისგან. მიირთვით თხილი და დაუმატეთ ნუში, ან დააჩქარეთ თქვენი პესტოს დაამატეთ ციანტრო.

პიტნის მცენარის დამატებითი გამოყენება

სადილის შემდეგ სუნთქვის გასაახალგაზრდავებლად, დაღეჭეთ პიტნის რამდენიმე ახალი ფოთოლი ან პირის გარშემო გადაუსვით ხელნაკეთი პიტნის პირის ღრუს საშუალება. პირის ღრუს გამრეცხვისთვის დაჭერით პიტნა და ჩაამატეთ მდუღარე წყალში შესადუღებლად. გააგრილეთ და შემდეგ გაწურეთ მწვანილი და შეინახეთ მაცივარში. თუ ძუძუთი კვებავთ, გამოტოვეთ ამ პიტნის მცენარის გამოყენება, რადგან პიტნას შეუძლია შეამციროს რძის მიწოდება.

მას შემდეგ, რაც აბაზანაში ხართ, პიტნის გამოყენების კიდევ ერთი გზა აბანოა. კარგი მუჭა პიტნის ფოთოლი ჩაყარეთ ქვევრში ცხელ წყალში ათი წუთის განმავლობაში და შემდეგ გაწურეთ პიტნა. დაამატეთ გაჟღენთილი წყალი აბაზანაში.

კიდევ რისთვის უნდა გამოიყენოთ პიტნის ბალახოვანი მცენარეები? პიტნის ფოთლებს შეუძლიათ შეამსუბუქონ მზის დამწვრობის ტკივილი. უბრალოდ მოამზადეთ პიტნის ჩაის ძლიერი პარტია და შემდეგ გააგრილეთ მაცივარში. ნაზად წაისვით დამწვარ კანზე ბამბის ბალიშებით.

პიტნის გამოყენების კიდევ ერთი გზაა როგორც ხარვეზების საწინააღმდეგო საშუალება. ძლიერი არომატული მწვანილი კარგია შეცდომების მოსაგერიებლად. პრობლემა თუთია კარადაში? შეაერთეთ პიტნის შეკვრა და დაკიდეთ იქ, სადაც ტანსაცმელს ჩამოკიდებთ, ან ნეილონის წინდას ან სხვა შესასუნთქ ტომარას შეავსეთ დაქუცმაცებული ფოთლებით.

შეგიძლიათ ასევე დატეხოთ პიტნა და წაისვით ეთერზეთი თქვენს კანზე, რათა თავიდან აიცილოთ ჭუჭყები და სხვა მავნებლები. ჭიანჭველებს უკუაგდებენ პიტნის რამდენიმე დაქუცმაცებული ღერო, სადაც ისინი სახლში შედიან. თუნდაცრწყილებს აფერხებს გამამხნევებელი არომატი. უბრალოდ ჩასვით პატარა ბალიში ახალი პიტნითა და ხახვი და მოათავსეთ თქვენი ბეწვის ჩვილების საწოლზე.

ვინაიდან ცნობილია პიტნა მავნებლების მოსაგერიებლად, არ დაგავიწყდეთ მათი ჩართვა ბოსტანის ირგვლივ, რათა თავიდან აიცილოთ მავნე მწერები. უბრალოდ დაიმახსოვრე, რომ ყველა პიტნა თავისი ზრდის ჩვევაა, ასე რომ, თუ არ გინდათ, რომ ბაღის ხელში ჩაგდება, ისინი უნდა დარგოთ კონტეინერებში.