კუბანელის წიწაკის ფაქტები და გამოყენება: ისწავლეთ როგორ გაზარდოთ კუბანელის წიწაკა

2025 ავტორი: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-22 15:34

კუბანელის წიწაკა უგემრიელესი ტკბილი წიწაკაა, რომელიც კუნძულ კუბის სახელით დაარქვეს. ის პოპულარულია ევროპულ და ლათინურ ამერიკულ სამზარეულოში, მაგრამ პოპულარობას იძენს მთელ მსოფლიოში მზარეულებს შორის მისი ნათელი ფერისა და სწრაფი მომზადების დროის გამო. განაგრძეთ კითხვა, რომ გაიგოთ მეტი კუბანელის წიწაკის მოვლის შესახებ და რჩევები, თუ როგორ უნდა გაიზარდოთ კუბანელის წიწაკის მცენარე თქვენს ბაღში.

კუბანელის წიწაკის ფაქტები

რა არის კუბანელის წიწაკა? ტკბილი წიწაკის მრავალფეროვნება, კუბანელი მრავალი თვალსაზრისით ჰგავს ყველგანმყოფ ბულგარულ წიწაკას. თუმცა, მისი ბიძაშვილისგან განსხვავებით, მას აქვს გრძელი, შეკუმშული ფორმა, რომელიც ჩვეულებრივ აღწევს 5-დან 7 ინჩამდე (13-18 სმ.) სიგრძეს. ზრდის დროს ის ტრიალდება და იხრება, რაც მას უნიკალურ, რუსტიკულ იერს აძლევს.

ნაყოფის კედლები უფრო თხელია ვიდრე ბულგარული წიწაკის კედლები, რაც იმას ნიშნავს, რომ ის ბევრად უფრო სწრაფად იხარშება. ეს ხდის მას ფავორიტად შემწვარი და შემწვარი რეცეპტებში, განსაკუთრებით იტალიურ, ესპანურ და სლავურ სამზარეულოში. წიწაკას აქვს ტკბილი და რბილი არომატი.

ისინი იწყება კაშკაშა ყვითელიდან მწვანე ფერებში და მწიფდება საოცარ წითლად. მათი დაკრეფა და ჭამა შეიძლება, როცა ისინი ნებისმიერი ფერისაა. მცენარეები, როგორც წესი, აღწევს 24-30 ინჩს (60-75 სმ.) სიმაღლეში.მწიფე ხილი მზად არის კრეფის დასაწყებად დარგვიდან 70-80 დღის შემდეგ.

როგორ გავზარდოთ კუბანელის წიწაკის მცენარე

Cubanelle წიწაკის მოვლა ძალიან მარტივია. სინამდვილეში, კუბანელის გაშენება ძალიან ჰგავს ბულგარული წიწაკის მოყვანას. თესლი უნდა დაითესოს მიწაში მხოლოდ ძალიან გრძელი მზარდი სეზონის მქონე კლიმატში. მებოსტნეების უმეტესობისთვის თესლი უნდა დაიწყონ შენობაში საშუალო ბოლო ყინვებამდე 4-5 კვირით ადრე და დარგეს მხოლოდ მას შემდეგ, რაც გაყინვის ყველა შანსი გაივლის.

მცენარეებს მოსწონთ სავსე მზე, ზომიერი წყალი და თიხნარი, ოდნავ მჟავე ან ოდნავ ტუტე ნიადაგი.