უსაფრთხოა თუ არა კრაპაპლის ჭამა - ინფორმაცია კრაპალის ჭამის შესახებ

2026 ავტორი: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-22 15:34:59

ვის ჩვენ შორის არ უთხრეს ერთხელ მაინც, რომ არ შეჭამოს კრაპაპლი? მათი ხშირად ცუდი გემოსა და თესლებში ციანიდის მცირე რაოდენობით გამო, გავრცელებულია მცდარი წარმოდგენა იმის შესახებ, რომ კრაპები ტოქსიკურია. მაგრამ უსაფრთხოა თუ არა კრაპალის ჭამა? განაგრძეთ კითხვა, რომ გაიგოთ მეტი კრაბასის ჭამის უსაფრთხოების შესახებ და რა უნდა გააკეთოთ კრაპასის ხეხილთან.

არის თუ არა კრაპაპლები საკვები?

ამ კითხვაზე მოკლე პასუხია: დიახ. მაგრამ არსებობს უფრო გრძელი პასუხი იმის ასახსნელად, თუ რატომ. Crabapples რეალურად არ არის განსხვავებული სახის ხე, ვიდრე ვაშლი. ერთადერთი განსხვავება არის ზომაში. თუ ხე იძლევა 5 სმ-ზე დიდი დიამეტრის ნაყოფს, ეს არის ვაშლი. თუ ნაყოფი 2 ინჩზე (5 სმ.) ნაკლებია, ეს არის კრაბაპლა. ესე იგი.

რა თქმა უნდა, ის ვაშლები, რომლებიც უფრო დიდი იყო, ასევე გამოყვანილია უკეთესი გემოსთვის. და მრავალი ორნამენტული ჯიშის კრაპაპლი გამოყვანილია იმისთვის, რომ ჰქონდეს მიმზიდველი ყვავილები და სხვა არაფერი. ეს ნიშნავს, რომ კრაზანის ხეების ნაყოფი, უმეტესწილად, არ არის განსაკუთრებით კარგი გემოთი. კრაპალის ჭამა არ დაავადდება, მაგრამ შეიძლება არ ისიამოვნოთ ამ გამოცდილებით.

Crabapple-ის ნაყოფის ჭამა

ზოგიერთიcrabapple ხილის ხეები უფრო გემრიელია, ვიდრე სხვები. Dolgo და Centennial არის ჯიშები, რომლებიც საკმარისად ტკბილია, რომ ჭამა პირდაპირ ხეზე. თუმცა, უმეტესწილად, კრაპალის მფლობელები ურჩევნიათ ხილის მომზადება კონსერვებში, კარაქებში, სოუსებში და ღვეზელებში. სამზარეულოსთვის რამდენიმე კარგი სახეობაა წაბლი და უიტნი.

Crabapple-ის ხეები ადვილად ჰიბრიდირებულია, ასე რომ, თუ თქვენ გაქვთ ხე თქვენს საკუთრებაში, დიდი შანსია, რომ ვერასოდეს გაიგოთ, რა არის ის. ნუ მოგერიდებათ ექსპერიმენტი ჩაატაროთ მისი ახალი ჭამით და ბევრი შაქრით მოხარშვით, რათა ნახოთ, გემრიელია თუ არა.

თქვენ არ უნდა ინერვიულოთ იმაზე, არის თუ არა ის საკვები - ეს ასეა. და რაც შეეხება ციანიდს? ის ისევე გვხვდება ვაშლისა და მსხლის თესლებშიც კი. უბრალოდ მოერიდეთ თესლებს, როგორც ყოველთვის და კარგად იქნებით.