Swiss Chard Winter Garden: შეიტყვეთ გამოზამთრების შვეიცარიული შარდის მცენარეების შესახებ

2026 ავტორი: Chloe Blomfield | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-22 15:34:59

შვეიცარული შარდი (Beta vulgaris var. cicla და Beta vulgaris var. flavescens), ასევე ცნობილი უბრალოდ, როგორც chard, არის ჭარხლის სახეობა (Beta vulgaris), რომელიც არ იძლევა საკვებ ფესვებს, მაგრამ გამოყვანილია გემრიელი ფოთლებისთვის. შარდის ფოთლები მკვებავი და მრავალმხრივი ინგრედიენტია თქვენი სამზარეულოსთვის. თესლის მომწოდებლები გვთავაზობენ შვეიცარიული შარდის უამრავ თეთრ ღეროს და უფრო ფერად ჯიშებს. ზამთრის ბაღები მშვენიერი ადგილია ჭარხლის გასაშენებლად კლიმატში, სადაც ძალიან არ ცივა. წაიკითხეთ მეტი ინფორმაციისთვის ზამთარში შვეიცარიული შარდის მოვლის შესახებ.

შეიძლება თუ არა ზამთარში შვეიცარიული ჭარხლის გაზრდა?

შვეიცარიული შარდი არა მხოლოდ კარგად იზრდება ზაფხულის ცხელ ტემპერატურაზე, არამედ მოითმენს ყინვას. სინამდვილეში, შარდს შეუძლია უფრო გემრიელი იყოს, როდესაც ის იზრდება ცივ ამინდში. თუმცა, მცენარეები დაიღუპება 15 გრადუსზე დაბალ ტემპერატურაზე (-9 C.). როგორც ითქვა, ზამთრის ბაღებში შვეიცარიული შარდის ჩართვის ორი გზა არსებობს:

პირველ რიგში, შეგიძლიათ გაზაფხულზე და ისევ ზაფხულის ბოლოს დარგოთ ცივ-გამძლე შვეიცარული შარდი. მწვანილი მოსავლისთვის მზად იქნება თესლის დარგვიდან დაახლოებით 55 დღის შემდეგ. ჯერ აიღეთ ძველი ფოთლები, რათა პატარა ფოთლებმა გააგრძელონ ზრდა და ხშირად აიღეთ მოსავალი, რათა ხელი შეუწყოს შიდა ფოთლების უფრო სწრაფად ზრდას. Შენ შეგიძლიაშემდეგ ისიამოვნეთ უწყვეტი მოსავლით თქვენი პირველი დარგვიდან 55 დღიდან რამდენიმე კვირამდე თქვენი რეგიონის პირველი ყინვის თარიღიდან შემოდგომაზე.

მეორე, შეგიძლიათ ისარგებლოთ შვეიცარიული შარდის ორწლიანი სასიცოცხლო ციკლით, რომ მიიღოთ ორი წლის მოსავალი ერთი დარგვიდან. ორწლიანი არის მცენარე, რომელიც იზრდება ორი წლის განმავლობაში თესლის გამომუშავებამდე. თუ თქვენ ცხოვრობთ რეგიონში, სადაც ტემპერატურა არასოდეს ეცემა 15 გრადუს ცელსუსზე დაბლა.

დარგეთ ბატკა პირველ გაზაფხულზე და აკრიფეთ ფოთლები მთელი ზაფხულის განმავლობაში, შემდეგ შეინახეთ ბატკნის მცენარე ბაღში მთელი ზამთარი. ისინი კვლავ დაიწყებენ ზრდას მომდევნო გაზაფხულზე და შეგიძლიათ მიირთვათ ადრე გაზაფხულის მწვანილი და მეორე ზაფხულის ღირებული ფოთლები. წარმატების შანსების მაქსიმალურად გაზრდის მიზნით, პირველი ზაფხულის განმავლობაში მოჭრილი ფოთლები მიწის ზემოთ მინიმუმ 3 ინჩის (7,5 სმ.) სიმაღლეზე, რათა მცენარე კვლავ გაიზარდოს.

გაზაფხულზე დარგვისთვის, დათესეთ ბატი ბოლო ყინვებიდან 2-4 კვირაში: ბატკნის მცენარეები ყინვაგამძლეა მხოლოდ დამკვიდრების შემდეგ. ჭარხლის თესლის „თესლები“, ისევე როგორც ჭარხლის თესლი, სინამდვილეში არის პატარა მტევანი, რომელიც შეიცავს რამდენიმე თესლს. მცენარის თესლი გროვდება ერთიდან ორ ინჩამდე (2,5-5 სმ.) ერთმანეთისგან 15-დიუმიანი (38 სმ.) რიგებით და თხელი 6-დან 12 ინჩამდე (15-30 სმ.) ერთმანეთისგან.

მიაწოდეთ კომპოსტი ან დაბალანსებული სასუქი ზაფხულის შუა და ბოლოს.