მზარდი სალათის კომპანიონი მცენარეები - შეიტყვეთ მცენარეების შესახებ, რომლებიც კარგად იზრდებიან სალათით

2026 ავტორი: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-22 15:35:03

სალათის ფოთოლი პოპულარული არჩევანია ბოსტნეულის უმეტესობაში და კარგი მიზეზის გამო. ადვილი მოსავლელია, გემრიელია და ერთ-ერთი პირველია, რაც გაზაფხულზე ჩნდება. თუმცა ყველა ბოსტნეული კარგად არ იზრდება ყველა სხვა ბოსტნეულის გვერდით. სალათს, ისევე როგორც ბევრ მცენარეს, აქვს მცენარეები, რომლებიც მოსწონს მეზობლად, ზოგი კი არა. ამავე თვალსაზრისით, ის უფრო მეტად კარგი მეზობელია ზოგიერთი მცენარისთვის, ვიდრე სხვები. განაგრძეთ კითხვა, რომ გაიგოთ მეტი სალათის კომპანიონი მცენარეების გაშენების შესახებ.

რა დავრგოთ სალათით

სალათის ფოთოლი სარგებლობს იმით, რომ ბოსტნეულის უმეტესობა ახლოს არის. ხახვი და ნიორი, განსაკუთრებით, კარგი მეზობლები არიან, რადგან ისინი ბუნებრივად აცილებენ ბუგრებს, სალათის ფოთლის საერთო პრობლემას. ანალოგიურად, მარიგოლდები, მავნებლების მომგვრელების ერთ-ერთი დიდი ძალა, შეიძლება დარგეს სალათის მახლობლად, რათა თავიდან აიცილოთ შეცდომები.

არის უამრავი სხვა მცენარე, რომლებიც, მიუხედავად იმისა, რომ ისინი აქტიურად არ აცილებენ სალათის ჭამას, სიამოვნებით იზრდებიან მის გვერდით. სალათის ეს კომპანიონი მცენარეები მოიცავს:

• ჭარხალი
• სტაფილო
• ოხრახუში
• მარწყვი
• რადიშ
• ხახვი
• ასპარაგუსი
• სიმინდი
• კიტრი
• ბადრიჯანი
• ბარდა
• ისპანახი
• პომიდორი
• მზესუმზირა
• ქინძი

ეს არ არის სალათის მცენარის კომპანიონების ამომწურავი სია, მაგრამ დასაწყებად ბევრი ბოსტნეულია.

სალათის ზოგიერთ კომპანიონ მცენარეს აქვს გაუმჯობესებული ტექსტურა მისი მახლობლად ყოფნის გამო. სალათის მახლობლად დარგული ბოლოკი უფრო მეტხანს დარჩება რბილი ზაფხულში, თავიდან აიცილებს კლასიკურ მერქანს, რომელსაც ისინი განიცდიან ცხელ ტემპერატურაზე.

არის, რა თქმა უნდა, ზოგიერთი ბოსტნეული, რომელიც შეიძლება არ იყოს სალათის მცენარის კარგი თანმხლები. ეს არის ძირითადად ყველაფერი კომბოსტოს ოჯახში, როგორიცაა:

• ბროკოლი
• ბრიუსელის კომბოსტო
• კომბოსტო
• ყვავილოვანი კომბოსტო