საზამთროს სახეობები - რომელია საზამთროს ზოგიერთი გავრცელებული სახეობა

2026 ავტორი: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-22 15:35:06

საზამთრო - კიდევ რა არის სათქმელი? იდეალური საზაფხულო დესერტი, რომელიც არ საჭიროებს ძალისხმევას თქვენი მხრიდან, მხოლოდ კარგი ბასრი დანა და ვოილა! არსებობს საზამთროს 50-ზე მეტი სხვადასხვა სახეობა, რომელთა უმეტესობა ალბათ არასოდეს მიგიღიათ და არც გინახავთ. მემკვიდრეობითი თესლების ბაღების აღორძინებით, სავარაუდოდ არსებობს საზამთროს რამდენიმე ჯიში, რომელთა დარგვა სახლის ბაღში მოგწონთ.

საზამთროს სახეობები

საზამთროს ყველა სახეობა იზიარებს მკაფიო, პირის ღრუს მომწყურებელ, წყურვილის მომკლავ, შაქრიან ხორცს, რომელიც დაფარულია მყარი ქერქით. საზამთროს ზოგიერთ სახეობას უფრო მაღალი შაქარი აქვს და უფრო ტკბილია; და ზოგიერთ ჯიშს აქვს სხვადასხვა ფერის ქერქი და ხორცი. უმეტესობა ჩვენგანი იცნობს წაგრძელებულ, მუქ მწვანე საზამთროს ცოცხალი, ლალისფერი წითელი რბილობით, მაგრამ ნესვი ასევე შეიძლება იყოს ღია ვარდისფერი, ყვითელი და ნარინჯისფერიც კი. ზომა შეიძლება განსხვავდებოდეს საზამთროში 5 ფუნტიდან (2 კგ.) ამაზრზენ 200 ფუნტამდე (91 კგ.).

არსებობს საზამთროს ოთხი ძირითადი ტიპი: უთესლო, პიკნიკი, ყინულის ყუთი და ყვითელი/ნარინჯისფერი ხორცი.

უთესლე საზამთრო

უთესლე საზამთრო შეიქმნა 1990-იან წლებში მათთვის, ვინც არ ფიქრობს, რომ ნესვის თესლის გადაფურთხება სახალისოა. ბოლოს და ბოლოს შეიქმნა თანმიმდევრული გამრავლებანესვი, რომელიც ისეთივე ტკბილია, როგორც თესლოვანი ჯიშები, თუმცა მას დიდად არ გაუუმჯობესებია თესლის დაბალი აღმოცენება. უთესლო სახეობების მოშენება უფრო რთულია, ვიდრე უბრალოდ თესლის დარგვა და მისი ამოსვლის ნება. თესლი უნდა ინახებოდეს მუდმივ ტემპერატურაზე 90 გრადუს F. (32 C.) აღმოცენებამდე. უსუფთაო ნესვი მოიცავს:

• გულების დედოფალი
• გულების მეფე
• Jack of Hearts
• მილიონერი
• ჟოლოსფერი
• ტრიო
• ნოვა

უთესლე საზამთროს აქვს პაწაწინა განუვითარებელი თესლი, მიუხედავად სახელისა, რომელიც ადვილად მოიხმარება. ნესვი ჩვეულებრივ იწონის 10-დან 20 ფუნტამდე (4,5-9 კგ.) და მწიფდება დაახლოებით 85 დღეში.

პიკნიკი საზამთრო

საზამთროს სხვა სახეობა, პიკნიკი, უფრო დიდია, 16-დან 45 ფუნტამდე (7-20 კგ.) ან მეტი, იდეალურია პიკნიკის შეკრებისთვის. ეს არის ტრადიციული წაგრძელებული ან მრგვალი ნესვი მწვანე ქერქითა და ტკბილი, წითელი ხორცით - რომელიც მწიფდება დაახლოებით 85 დღის განმავლობაში. ზოგიერთი ჯიში აქ მოიცავს:

• ჩარლსტონ გრეი
• შავი ბრილიანტი
• იუბილე
• ყველაფერი ტკბილი
• ჟოლოსფერი ტკბილი

ყინულის ყუთის საზამთროს ტიპები

ყინულის ყუთის საზამთრო გამოყვანილია ერთი ადამიანის ან მცირე ოჯახის გამოსაკვებად და, როგორც ასეთი, მათი ანალოგიზე გაცილებით მცირეა 5-დან 15 ფუნტამდე (2-7 კგ.). საზამთროს მცენარის ჯიშები ამ ჟანრში მოიცავს Sugar Baby და Tiger Baby. Sugar Babies არის ტკბილი რბილობი მუქი მწვანე ქერქით და პირველად შემოიღეს 1956 წელს, ხოლო ვეფხვის ჩვილი ოქროსფერი ხდება დაახლოებით 75 დღეში მომწიფების შემდეგ.

ყვითელი/ნარინჯისფერი საზამთრო

ბოლოს და ბოლოს, მივედითყვითელი/ნარინჯისფერი ხორციანი საზამთროს მცენარის ჯიშები, რომლებიც, როგორც წესი, მრგვალია და შეიძლება იყოს როგორც თესლოვანი, ასევე თესლოვანი. დათესილი ჯიშები მოიცავს:

• უდაბნოს მეფე
• Tendergold
• Yellow Baby
• ყვითელი თოჯინა

უთესლე ჯიშებში შედის ჩიფონი და თაფლის გული. როგორც თქვენ ალბათ მიხვდით, ჯიშის მიხედვით, ხორცი ყვითელიდან ნარინჯისფერამდეა. ეს ნესვი მწიფდება დაახლოებით 75 დღეში.

როგორც ხედავთ, საზამთროს უამრავი ვარიანტია ბაღში ექსპერიმენტებისთვის. იქნებ თქვენც გინდათ სცადოთ კვადრატული საზამთროს გაზრდა!