ფრანგული ტარხუნის მწვანილი - როგორ გავზარდოთ ფრანგული ტარხუნა

2026 ავტორი: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-22 15:35:08

"მზარეულის საუკეთესო მეგობარი", ან სულ მცირე, აუცილებელი ბალახი ფრანგულ სამზარეულოში, ფრანგული ტარხუნის მცენარეები (Artemisia dracunculus 'Sativa') ცოდვად არომატულია ტკბილი ანისის სურნელით და გემოთი მსგავსი. ძირტკბილა. მცენარეები იზრდება 24-დან 36 ინჩამდე (61-91 სმ.) და ვრცელდება ერთმანეთისგან 12-დან 15 ინჩამდე (31-38 სმ.)..

მიუხედავად იმისა, რომ არ არის კლასიფიცირებული, როგორც სხვადასხვა სახეობა, ფრანგული ტარხუნის მწვანილი არ უნდა აგვერიოს რუსულ ტარხუნასთან, რომელსაც ნაკლებად ინტენსიური არომატი აქვს. ამ ტარხუნის ბალახს უფრო ხშირად შეხვდება სახლის მებაღე თესლით გამრავლებისას, მაშინ როცა ფრანგული ტარხუნის ბალახები მთლიანად მცენარეული გზით მრავლდება. ნამდვილი ფრანგული ტარხუნა შეიძლება ასევე მოიძებნოს უფრო ბუნდოვანი სახელებით: "Dragon Sagewort", "Estragon" ან "German Tarragon"..

როგორ გავზარდოთ ფრანგული ტარხუნა

მზარდი ფრანგული ტარხუნის მცენარეები აყვავდება, როდესაც დარგავთ მშრალ, კარგად გაჟღენთილ ნიადაგზე ნეიტრალური pH 6,5-დან 7,5-მდე, თუმცა მწვანილი კარგად მუშაობს ოდნავ უფრო მჟავე გარემოშიც.

ფრანგული ტარხუნის მწვანილის დარგვამდე, მოამზადეთ ნიადაგი 1-დან 2 ინჩამდე (2,5-5 სმ.) კარგად კომპოსტირებულ ორგანულ ნივთიერებებში ან ½ სუფრის კოვზი (7 მლ) უნივერსალური სასუქის შერევით (16). -16-8) კვადრატულ ფუტზე (929 კვ. სმ.).ორგანული ნივთიერებების დამატება არა მხოლოდ კვებავს ფრანგული ტარხუნის მცენარეებს, არამედ ხელს შეუწყობს ნიადაგის აერაციას და გააუმჯობესებს წყლის დრენაჟს. დაამუშავეთ ორგანული საკვები ნივთიერებები ან სასუქი ნიადაგის ზედა 6-დან 8 ინჩამდე (15-20 სმ.).

როგორც აღინიშნა, ფრანგული ტარხუნა მრავლდება ვეგეტატიურად ღეროს კალმების ან ფესვების დაყოფის გზით. ამის მიზეზი ის არის, რომ ფრანგული ტარხუნის ბალახები იშვიათად ყვავის და, შესაბამისად, შეზღუდულია თესლის წარმოება. ფესვის დაყოფით გამრავლებისას საჭიროა ფრანგული ტარხუნის მცენარის მოვლა, რათა არ დააზიანოთ ნაზი ფესვები. გამოიყენეთ დანა თოხის ან ნიჩბის ნაცვლად, რათა ნაზად გამოაცალკევოთ ფესვები და შეაგროვოთ ახალი ბალახოვანი მცენარე. გაყავით ბალახი გაზაფხულზე, როგორც კი ახალი ყლორტები იშლება. თქვენ უნდა შეაგროვოთ სამიდან ხუთამდე ახალი გადანერგვა ფრანგული ტარხუნის მცენარისგან.

გამრავლება ასევე შეიძლება მოხდეს ახალგაზრდა ღეროებიდან კალმების აღებით დილით ადრე. ამოჭერით 4-დან 8 ინჩამდე (10-20 სმ.) ღერო კვანძის ქვემოდან და შემდეგ ამოიღეთ ფოთლების ქვედა ერთი მესამედი. დაასველეთ ნაჭერი ფესვის ჰორმონში და შემდეგ დარგეთ თბილ, ტენიან ქოთნის მიწაში. შეინახეთ ახალი ბავშვის ბალახი მუდმივად დაბურული. მას შემდეგ, რაც ფესვები ჩამოყალიბდება თქვენს ახალ ტარხუნის მცენარეზე, ის შეიძლება გაზაფხულზე გადარგოთ ბაღში ყინვის საშიშროების გავლის შემდეგ. დარგეთ ახალი ფრანგული ტარხუნის მცენარეები ერთმანეთისგან 24 ინჩის (61 სმ.) დაშორებით.

როგორც წესი, თქვენ ამრავლებთ ფრანგულ ტარხუნას, მცენარეებს ურჩევნიათ მზის სრული ზემოქმედება და თბილი, მაგრამ არა ცხელი ტემპერატურა. 90 გრადუსზე მეტი F. (32 C.) ტემპერატურა შეიძლება მოითხოვოს ბალახის დაფარვას ან ნაწილობრივ დაჩრდილვას.

ფრანგული ტარხუნის მცენარეები შეიძლებაგაიზარდოს როგორც ერთწლოვანი ან მრავალწლიანი, თქვენი კლიმატიდან გამომდინარე და გამძლეა ზამთარში USDA 4-ის ზონისთვის. თუ თქვენ ზრდით ფრანგულ ტარხუნას უფრო გრილ კლიმატში, ზამთრის თვეებში დაფარეთ მცენარე მსუბუქი მულჩით.

ფრანგული ტარხუნის მცენარეების მოვლა

მზარდი ფრანგული ტარხუნის მცენარეები არ მოითმენს სველ ან ზედმეტად გაჯერებულ ნიადაგის პირობებს, ამიტომ ფრთხილად იყავით ზედმეტი მორწყვისგან ან მდებარეობისთვის ცნობილ ადგილებში მდგარ წყალში. მორწყეთ დაახლოებით კვირაში ერთხელ და ნება მიეცით ნიადაგი გაშრეს მორწყვას შორის.

მულჩი მცენარის ძირის გარშემო, რათა შეინარჩუნოს ტენიანობა თქვენი ბალახის ზედაპირთან და თავიდან აიცილოს ფესვების ლპობა, წინააღმდეგ შემთხვევაში ფრანგული ტარხუნა საკმაოდ მდგრადია დაავადებებისა და მავნებლების მიმართ.

ფრანგული ტარხუნის განაყოფიერების აუცილებლობა ძალიან ცოტაა და, როგორც მწვანილის უმეტესობის შემთხვევაში, ფრანგული ტარხუნის არომატი ძლიერდება მხოლოდ საკვები ნივთიერებების ნაკლებობის ნიადაგებზე. უბრალოდ განაყოფიერეთ დარგვის დროს და შემდეგ გაუშვით.

ფრანგული ტარხუნა შეიძლება გაიკრიფოს და დაჭყლიტოს ფორმის შესანარჩუნებლად. გაყავით მცენარეები გაზაფხულზე, რათა შეინარჩუნოთ ბალახის ჯანმრთელობა და გადარგეთ ყოველ ორ-სამ წელიწადში ერთხელ.

როდესაც ჩამოყალიბდება, მოემზადეთ ფრანგული ტარხუნის ახალი ან მშრალი მირთმევისთვის ყველაფერში, თევზის რეცეპტებიდან კვერცხის კერძებით და კარაქის ნაერთებით ან თუნდაც ძმარებით. Bon Appétit!