სტაფილოს მოსავლის აღება: როგორ გავიგოთ, როდის არის სტაფილო მზად მოსავლისთვის

2026 ავტორი: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-22 15:35:10

სტაფილო ადვილად იზრდება ღრმა, ფხვიერი ნიადაგის მქონე ბაღში; და როგორც სახელიდან მიხვდით, ისინი შეფუთულია ბეტა კაროტინით. ნახევარი ჭიქა (118 მლ.) პორცია გაძლევთ ოთხჯერ უფრო მაღალ რეკომენდებულ დღიურ დოზას (RDA) A ვიტამინის ბეტა კაროტინის სახით. სტაფილოების მოყვანა და მოსავლის აღება შესანიშნავი გზაა მათი კვების უპირატესობებით სარგებლობისთვის.

რბილ კლიმატში, იზრდება ეს მკვებავი კულტურა თითქმის მთელი წლის განმავლობაში, თანმიმდევრული კულტურების დარგვით და მძიმე მულჩის გამოყენებით, რათა დაიცვას სტაფილო ზამთრის ტემპერატურისგან. თუ თქვენი ნიადაგი მძიმე ან მძიმეა, მოამზადეთ მოკლე ჯიშები, რომ მიიღოთ მაქსიმალური მოსავლის დრო.

როგორ გავიგოთ, როდის არის სტაფილო მზად მოსავლისთვის

იმის ცოდნა, თუ როგორ უნდა გაიგოთ, როდის არის სტაფილო მზად მოსავლისთვის, მნიშვნელოვანია კარგი მოსავლის მისაღებად. პირველ რიგში, გაიარეთ კონსულტაცია თქვენი თესლის შეფუთვაზე, რათა ნახოთ რამდენი დღე სჭირდება თქვენს მიერ არჩეული ჯიშის სტაფილოს მომწიფებას.

საბავშვო სტაფილო ჩვეულებრივ მზადაა მოსავლისთვის დარგვიდან 50-დან 60 დღემდე. მომწიფებულ სტაფილოებს კიდევ რამდენიმე კვირა სჭირდება და ჩვეულებრივ მზადაა დაახლოებით 75 დღეში. სტაფილოების უმეტესობა მზად არის მოსავლისთვის, როდესაც მხრები დიამეტრის 1/2-დან 3/4 ინჩამდეა (1,5-დან 2 სმ-მდე), მაგრამ ისევ და ისევ, ჯიშის მიხედვით ბევრი ვარიაციაა.

როგორ მივიღოთ მოსავალისტაფილო

ახლა, როცა იცით, როდის უნდა აკრიფოთ სტაფილო, გსურთ იცოდეთ საუკეთესო პროცედურა ბაღიდან სტაფილოს მოსავლისთვის. ფოთლის დაჭერა და მისი მოზიდვა ხშირად იწვევს ფოთოლს სტაფილოს გარეშე. ის ხელს უწყობს ნიადაგის გაფხვიერებას ბაღის ჩანგლით სტაფილოს მოსავლის აღებამდე. სტაფილოს ზემოდან 1/4-დან 1/2 ინჩამდე (6-12 მმ.) ამოაჭერით მწვანე ზედა ნაწილი, შენახვამდე ჩამოიბანეთ და გააშრეთ ფესვები.

როდესაც გადაწყვეტთ სტაფილოს არჩევას, გაითვალისწინეთ რამდენის გამოყენება შეგიძლიათ ორ-ოთხ კვირაში. სტაფილო შეიძლება დარჩეს მიწაში დამატებით ოთხი კვირის განმავლობაში ან კიდევ უფრო მეტხანს ზამთარში. დარწმუნდით, რომ ბოლო სტაფილო აიღეთ მანამ, სანამ მიწა მყარად გაიყინება.

როდესაც სტაფილოს მოსავლის დრო მოვა, გაითვალისწინეთ შენახვის გეგმა. შეინახეთ სუფთა სტაფილო მწვანე ზემოდან ამოღებული მაცივრის ბოსტნეულის ურნაში ორი-ოთხი კვირის განმავლობაში. ისინი რამდენიმე თვის განმავლობაში ინახება გრილ სარდაფში ქვიშის ვედროში. არ შეინახოთ სტაფილო ვაშლის ან მსხლის მახლობლად. ეს ხილი წარმოქმნის გაზს, რომელიც იწვევს სტაფილოების მწარეს. სტაფილო ასევე შეიძლება იყოს დაკონსერვებული, გაყინული ან მწნილი ხანგრძლივი შენახვისთვის.