ტკბილი კარტოფილის მოსავლის აღება - როდის და როგორ ავიღოთ ტკბილი კარტოფილი

2026 ავტორი: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-22 15:35:10

ასე რომ, თქვენ გადაწყვიტეთ ბაღში ტკბილი კარტოფილის მოყვანა და ახლა გჭირდებათ ინფორმაცია იმის შესახებ, თუ როდის და როგორ უნდა აიღოთ ტკბილი კარტოფილი მომწიფების შემდეგ. წაიკითხეთ მეტი ინფორმაციისთვის.

როდის მივიღოთ ტკბილი კარტოფილი

ტკბილი კარტოფილის მოსავლის აღება დიდწილად დამოკიდებულია სეზონურ ზრდაზე. თუ ვეგეტაციის სეზონი კარგი იყო საკმარისი წყლითა და მზის შუქით, ტკბილი კარტოფილის მოსავლის აღება უნდა დაიწყოს დარგვიდან დაახლოებით 100-დან 110 დღემდე, ჯიშის მიხედვით. კარგი წესია ფოთლის გაყვითლების პირველი ნიშნების ყურება. ჩვეულებრივ ეს ხდება სექტემბრის ბოლოს ან ოქტომბრის დასაწყისში პირველ ყინვამდე.

ბევრი ფიქრობს, რომ ყინვა არ იმოქმედებს თქვენს მოსავალზე. ბოლოს და ბოლოს, ტკბილი კარტოფილი მიწისქვეშ კარგად იზოლირებულია. სიმართლე ის არის, რომ როგორც კი ეს ვაზები გაშავდება ყინვის ნაკბენით, პასუხი, როდის უნდა ამოთხაროთ ტკბილი კარტოფილი - ახლავე! თუ ტკბილ კარტოფილს მაშინვე ვერ აკრეფთ, მკვდარი ვაზები გაჭერით მიწაზე, რათა დაშლა არ გადავიდეს ქვემოთ მდებარე ტუბერებზე. ეს კიდევ რამდენიმე დღეს შეგიძენთ ტკბილი კარტოფილის მოსავლისთვის. გახსოვდეთ, რომ ეს ნაზი ფესვები იყინება 30 გრადუს F. (-1 C.) და შეიძლება დაზიანდეს 45 გრადუს F. (7 C.).

როდესაც გადაწყვეტთ ტკბილი კარტოფილის მოსავლის აღებას, თუ ეს შესაძლებელია, აირჩიეთ ღრუბლიანი დღე. თხელი ტყავიახლად გათხრილი კარტოფილი მგრძნობიარეა მზის დამწვრობის მიმართ. ამან შეიძლება გაუხსნას გზა ინფექციის შეღწევას ტუბერებში და გამოიწვიოს დაზიანება შენახვის დროს. თუ მზიან დღეს მოგიწევთ ტკბილი კარტოფილის მოსავალი, გადაიტანეთ ფესვები დაჩრდილულ ადგილას რაც შეიძლება სწრაფად ან დააფარეთ ბრეზენით.

როგორ მივიღოთ ტკბილი კარტოფილი

როგორ მივიღოთ ტკბილი კარტოფილი ისეთივე მნიშვნელოვანია, როგორც მოსავლის აღებისას. ტკბილ კარტოფილს აქვს ნაზი კანი, რომელიც ადვილად დალურჯდება ან ტყდება. დარწმუნდით, რომ ჩაძირეთ თქვენი ბაღის ჩანგალი მცენარეებისგან საკმარისად შორს, რათა თავიდან აიცილოთ ნაზი ფესვები. არ ჩააგდოთ გათავისუფლებული კარტოფილი თქვენს სატარებელ კონტეინერში. მოათავსეთ ისინი ფრთხილად.

კარტოფილს, რომელიც დაზიანებულია ჭრილობებით და დაჟეჟილობებით, დაზიანებულზე რძისფერი წვენი გაჟონავს. ზოგიერთს სჯერა, რომ ეს წვენი აფერხებს დაზიანებას. ეს არ არის. მცირე ნაკაწრები შეხორცდება გაშრობის პროცესში, მაგრამ საუკეთესო პრაქტიკა ტკბილი კარტოფილის მოსავლისას არის ღრმად ამოჭრილი ფესვების განზე დაყენება, რათა ჯერ შეჭამოთ.

ახლად გათხრილი ფესვების რეცხვა კიდევ ერთი გავრცელებული შეცდომაა, რომელსაც ბევრი სახლის მებაღე უშვებს ტკბილი კარტოფილის მოსავლისას. ახლად გათხრილი ფესვები რაც შეიძლება ნაკლებად უნდა იყოს დამუშავებული და ტენიანობა არ უნდა დაემატოს.

რა უნდა გავაკეთოთ ტკბილი კარტოფილის მოსავლის შემდეგ

როდესაც ვსაუბრობთ ტკბილი კარტოფილის მოსავლის აღებაზე, მნიშვნელოვანია აღინიშნოს, რომ ეს უფრო მეტია, ვიდრე უბრალოდ იმის ცოდნა, თუ როდის უნდა ამოთხარო. ტკბილი კარტოფილი უნდა დამუშავდეს მოსავლის აღების შემდეგ და შენახვამდე.

თხრის შემდეგ აცადეთ ფესვები გაშრეს ორი-სამი საათის განმავლობაში. არ დატოვოთ ისინი ღამით, სადაც დაბალი ტემპერატურა და ტენიანობა შეიძლება დააზიანოს ისინი.ზედაპირის გაშრობის შემდეგ გადაიტანეთ თბილ, მშრალ და კარგად ვენტილირებად ადგილას 10-14 დღის განმავლობაში. ეს არა მხოლოდ საშუალებას მისცემს კანს გამკვრივდეს, არამედ გაზრდის შაქრის შემცველობას. რამდენიმე დღის შემდეგ შეამჩნევთ ფერის ცვლილებას უფრო ღრმა ნარინჯისფერზე.

როცა თქვენი კარტოფილი საფუძვლიანად გაიხარშება, ფრთხილად ჩაალაგეთ ყუთებში ან კალათებში და შეინახეთ გრილ, მშრალ, ბნელ ადგილას ზამთრისთვის. სათანადოდ დამუშავებული ტკბილი კარტოფილის შენახვა შესაძლებელია ექვსიდან ათ თვემდე.

ტკბილი კარტოფილის სათანადო მოსავლის ცოდნამ შეიძლება გაზარდოს თქვენი შესანახი მოსავალი, ისევე როგორც სიამოვნება, რომელსაც მიიღებთ მთელი ზამთრის განმავლობაში თქვენი მოსავლით.