ცივი ამინდის ბოსტნეული - იცავს ბოსტნეულს ყინვისა და გაყინვისგან

2026 ავტორი: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-22 15:34:50

არის თუ არა ბაღის ბოსტნეული, რომელიც უძლებს ყინვას? პასუხი არის დიახ. ბევრი ძირეული ბოსტნეული და კომბოსტოს ოჯახის ზოგიერთი წევრი უძლებს მსუბუქ ყინვას, ხოლო ზოგიერთი სახის ფოთლოვანი მწვანილი, კარტოფილი და ბარდა უფრო ძლიერ ყინვას მოითმენს. მაგრამ როგორ მოქმედებს გაყინვის ტემპერატურა ამ ცივ ამინდში არსებულ ბოსტნეულებზე?

გაყინვის ტემპერატურა და გრილი ამინდის მოსავალი

მიუხედავად იმისა, რომ მებოსტნეები ხშირად იყენებენ ტერმინებს "ყინვა" და "ყინვა" ურთიერთშემცვლელად, არსებობს განსხვავება. ყინვა ხდება მაშინ, როდესაც ჰაერის ტენიანობა მცენარის ზედაპირზე ყინულის კრისტალებს ქმნის. გაყინვა ხდება მაშინ, როდესაც ყინული წარმოიქმნება მცენარის უჯრედებში და მის გარშემო.

გაყინვის დაზიანება ხდება მაშინ, როდესაც მცენარის შიგნით წყალი ფართოვდება, რადგან ის ყინულში გადაიქცევა. ეს იწვევს მცენარის უჯრედების აფეთქებას, რაც იწვევს მცენარის ქსოვილების შეუქცევად დაზიანებას. ზოგადად, ყინვაგამძლე ბოსტნეულს აქვს უფრო უჯრედშორისი სივრცე და უკეთ უძლებს შიდა ყინულის წარმოქმნას, ვიდრე ყინვაგამძლე მცენარეებს.

გაყინვის ზიანი ცივ ამინდში ბოსტნეულში

როდესაც ყინვა წარმოიქმნება სიცივემტანი ბოსტნეულის ზედაპირზე, ტენიანობა გამოიდევნება უჯრედშორისი სივრცეებიდან. ეს არსებითად აშრობს უჯრედებს და ახალგაზრდა მცენარეები ყველაზე მგრძნობიარეა დაზიანების მიმართ. მოსავლის მიხედვით, ამან შეიძლება გამოიწვიოს ფოთლების გაყვითლება ან აწევაფოთლის ეპიდერმისის შრე.

მეორეს მხრივ, გრილ ამინდში კულტურებში გაყინვის დაზიანება ხშირად ქმნის წყალში გაჟღენთილ იერს ფოთლებზე და ნაყოფზე. ფოთლოვანი კულტურების ფოთოლი შეიძლება გახდეს კოჭლოვანი. კომბოსტოს ოჯახის წევრებს შესაძლოა მოყავისფრო და მკვეთრი სუნი გამოსცენ. მსხვილ ნაყოფიერ სხეულებს შეუძლიათ გაფუჭება და დაშლა. ვინაიდან გაყინვის დაზიანება შეუქცევადია, მოსავლის დაკარგვა გარდაუვალია.

ბოსტნეულის დაცვა ყინვისა და გაყინვისგან

გვიან გაზაფხული და ადრე შემოდგომის ყინვები და ყინვები ყველაზე მეტად აწუხებს მებოსტნეებს. გაზაფხულზე ახალგაზრდა მცენარეები ყველაზე მგრძნობიარეა ცივ ტემპერატურაზე და მცენარის დაკარგვა შეიძლება მოხდეს თუნდაც ყინვაგამძლე ბოსტნეულით. შემოდგომაზე ადრეულმა გაყინვამ შეიძლება ნაადრევად დაასრულოს მზარდი სეზონი. მებოსტნეებს შეუძლიათ დაიცვან თავიანთი მოსავალი ამ მეთოდების გამოყენებით:

• მულჩირება - შეზღუდული რაოდენობის დაცვა შეგიძლიათ მიიღოთ ცივ-გამძლე ბოსტნეულის მულჩირებით. მულჩირება ხელს უწყობს ნიადაგის ტენისა და სითბოს შენარჩუნებას, მაგრამ მცირე დაცვას უზრუნველყოფს გარემოს ტემპერატურის დაცემისგან.
• საფარი - ბოსტნეულის ყინვისგან დაცვის ერთ-ერთი ყველაზე სწრაფი მეთოდია მცენარეების დაფარვა ქსოვილის რიგის გადასაფარებლებით, ძველი თეთრეულით, საბნებით, კალათებით ან მუყაოს ყუთებით. მცენარეების დაფარვა დაღამებამდე იჭერს სიცხეში და შეუძლია უზრუნველყოს 2-დან 6 გრადუსამდე F. ან 1-დან 3 გრადუსამდე C. დაცვა.
• გვირაბი - მწკრივის საფარებთან უშუალო კონტაქტში მყოფი მცენარეული ქსოვილი შეიძლება იყოს მგრძნობიარე გაყინვისთვის. ვინაიდან დაბალი და მაღალი გვირაბები მცენარეების ირგვლივ ქმნიან ჩაკეტილ ჰაერს, ცივ ამინდში ბოსტნეულის დაცვის ეს მეთოდები არისხშირად უფრო ეფექტურია გაყინვის დროს. მათი გამჭვირვალობის გამო, გვირაბები შეიძლება დარჩეს ბევრად უფრო დიდხანს, ვიდრე რიგის საფარი.

მებოსტნეებს ურჩევენ თვალყური ადევნონ პროგნოზს, რათა დაიცვან გრილი ამინდის ნათესები ყინვისა და ყინვისგან დაზიანებისგან. გაითვალისწინეთ, რომ პროგნოზი პროგნოზირებს ზედაპირული ჰაერის ტემპერატურას, რომელიც იზომება მიწიდან რამდენიმე ფუტის სიმაღლეზე. ყინვები და ყინვები წარმოიქმნება, როდესაც ნიადაგის ტემპერატურა მიაღწევს 32 გრადუს F. (0 C.) ან უფრო ცივ.