ზამთრის ბოსტნეულის მოსავალი - როგორ მოვამზადოთ ზამთრის მოსავალი

2026 ავტორი: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-22 15:34:52

თუ თქვენ ცხოვრობთ თბილ კლიმატში, ზამთრის ბოსტნეულის მოსავალი შეიძლება არ ჩანდეს დიდი საქმე. თუმცა ცივი კლიმატის მებოსტნეებისთვის ზამთრის კულტურების მოყვანა ოცნებაა. ცივი ჩარჩოებისა და გვირაბების გამოყენებით, მოსავლის აღება შესაძლებელია ზამთარში, მაშინაც კი, თუ თქვენ ცხოვრობთ ისეთ ადგილებში, სადაც ზამთრის ტემპერატურა დაბალია და თოვლის საფარი.

მზარდი ზამთრის მოსავლის მცენარეები

ზამთარში მოსავლის აღების გასაღები არის მაგარი სეზონის კულტურების არჩევა, სწორ დროს დარგვა და თქვენი კლიმატის შესაბამისი სეზონის გამაძლიერებლების არჩევა. ზოგიერთი კულტურა, როგორიცაა ბრიუსელის კომბოსტო, შეიძლება დარგეს ზაფხულის ბოლოს და შეინახოს მაღალ გვირაბებში მოსავლის გახანგრძლივებული პერიოდისთვის.

დაბალი გვირაბები და ცივი ჩარჩოები უზრუნველყოფენ ადეკვატურ დაცვას ზომიერ კლიმატში, რათა მოხდეს მოსავლის აღება ზამთარში ან ისინი შეიძლება გამოყენებულ იქნას მოსავლის სეზონის გასახანგრძლივებლად ცივ კლიმატში. ცივ ამინდში დაბალი გვირაბები შეიძლება დაიფაროს პოლიეთილენის ფირით, რათა ხელი შეუწყოს სითბოს შენარჩუნებას.

როდის ავირჩიოთ ზამთრის ბოსტნეული

გაყინვისგან დაცვა არ არის ერთადერთი პრობლემა, ვისაც ზამთრის კულტურების მოყვანა სურთ. ზამთრის თვეებში დღის სინათლის საათების შემცირება შეანელებს ან შეაჩერებს მცენარის ზრდას. ზამთრისთვის ბოსტნეულის წარმატებული მოსავლის მისაღებად, კულტურების უმეტესობა უნდა იყოს მომწიფების თარიღზე ან მის მახლობლად, როდესაც დღის საათები ათზე ან ნაკლებზე მცირდება.დღე.

დღეებს, როდესაც მზის შუქის ათი ან ნაკლები საათია, პერსეფონეს პერიოდს უწოდებენ. მებოსტნეებს შეუძლიათ გამოიყენონ პერსეფონის პერიოდი თავიანთი ტერიტორიისთვის, რათა დადგინდეს, როდის აკრიფონ ზამთრის ბოსტნეული. შემდეგ დარგვის დრო გამოითვლება მოსავლის აღების თარიღიდან დღეების და კვირების დათვლით.

დაგეგმვა ზამთრის ბოსტნეულის მოსავლისთვის

აი, როგორ გამოვთვალოთ ზამთრის კულტურების დარგვისა და მოსავლის ვადები თქვენს მხარეში:

• პირველ რიგში განსაზღვრეთ თქვენი პერსეფონის პერიოდი. ამის გაკეთება შეგიძლიათ თქვენი ტერიტორიისთვის მზის ამოსვლისა და ჩასვლის თარიღების მოძიებით. პერსეფონეს პერიოდი იწყება მაშინ, როდესაც დღის ხანგრძლივობა შემოდგომაზე ათ საათამდე მცირდება და მთავრდება, როდესაც დღის ხანგრძლივობა 10 საათამდე უბრუნდება ზამთრის ბოლოს.
• გადაწყვიტეთ როდის აკრიფოთ ზამთრის ბოსტნეული პერსეფონის პერიოდის მიხედვით. იდეალურ შემთხვევაში, თქვენი მოსავალი იქნება პერსეფონეს პერიოდის დაწყებისას ახლოს ან სიმწიფის თარიღამდე. გრილი ტემპერატურა და დაბალი დღის საათები ბევრ მოსავალს ინარჩუნებს ნახევრად მიძინებულ მდგომარეობაში. ამან შეიძლება გაახანგრძლივოს მოსავლის დრო პერსეფონეს მთელი პერიოდის განმავლობაში. (როდესაც დღის სინათლე დაბრუნდება დღეში ათ პლუს საათზე, სეზონის მაგარი კულტურები მიდრეკილია ჭანჭიკისკენ.)
• გამოიყენეთ სიმწიფის დღეები თქვენთვის სასურველი მოსავლისთვის, დათვალეთ უკუღმა პერსეფონის პერიოდის დაწყებიდან. (შეიძლება გინდოდეთ ორი კვირის დამატება შემოდგომაზე უფრო ნელი ზრდისთვის.) ეს კალენდარული თარიღი აღნიშნავს ზამთრის დარგვის ბოლო უსაფრთხო დღეს ბოსტნეულის წარმატებული მოსავლისთვის.

საუკეთესო ზამთრის კულტურები

ზამთრის თვეებში მოსავლის მისაღებად, სცადეთ მოზარდოთ ერთი ან მეტი ამ მაგარი სეზონის ბოსტნეული გვირაბში ან ცივ ჩარჩოში:

• რუკოლა
• Bok choy
• ბრიუსელის კომბოსტო
• კომბოსტო
• სტაფილო
• საყელო
• ნიორი
• კალე
• კოლრაბი
• პრასი
• სალათის ფოთოლი
• მაჩე
• ხახვი
• ოხრახუში
• ბარდა
• კარტოფილი
• რადიშ
• scallions
• ისპანახი