შხამიანი თაფლი – შეუძლია თუ არა ფუტკრებს თაფლის დამზადება ტოქსიკური მცენარეებისგან

2025 ავტორი: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-22 15:34

შეიძლება თაფლი იყოს შხამიანი და რა ხდის თაფლს ადამიანისთვის ტოქსიკურს? შხამიანი თაფლი წარმოიქმნება მაშინ, როდესაც ფუტკრები აგროვებენ მტვერს ან ნექტარს გარკვეული მცენარისგან და აბრუნებენ სკამებში. მცენარეები, რომლებიც შეიცავს ქიმიკატებს, რომლებიც ცნობილია როგორც გრეიანოტოქსინები, ჩვეულებრივ არ არის შხამიანი ფუტკრისთვის, თუმცა ისინი ტოქსიკურია ადამიანებისთვის, ვინც თაფლს მიირთმევს.

არ იჩქაროთ უარი თქვათ ტკბილ, ჯანსაღ თაფლზე. დიდი შანსია, რომ თაფლი, რომელსაც მიირთმევთ, კარგია. მოდით გავიგოთ მეტი, თუ რა ხდის თაფლს ტოქსიკურ და ტოქსიკურ თაფლის მცენარეებს.

შეიძლება თაფლი იყოს შხამიანი?

შხამიანი თაფლი ახალი არ არის. ძველ დროში ტოქსიკური მცენარეების თაფლმა თითქმის გაანადგურა ხმელთაშუა ზღვის შავი ზღვის რეგიონში მებრძოლი ჯარები, მათ შორის პომპეუსი დიდის არმიები.

ჯარები, რომლებიც ჭამდნენ დამათრობელ თაფლს, გახდნენ მთვრალი და ბოდვა. მათ გაატარეს რამდენიმე უსიამოვნო დღე ღებინება და ფაღარათი. მიუხედავად იმისა, რომ შედეგები, როგორც წესი, არ არის სიცოცხლისთვის საშიში, ზოგიერთი ჯარისკაცი გარდაიცვალა.

ამ დღეებში, ტოქსიკური მცენარეების თაფლი უპირველეს ყოვლისა აწუხებს მოგზაურებს, რომლებიც იმყოფებოდნენ თურქეთში.

ტოქსიკური თაფლის მცენარეები

როდოდენდრონები

მცენარეთა ოჯახი როდოდენდრონიმოიცავს 700-ზე მეტ სახეობას, მაგრამ მხოლოდ რამდენიმე შეიცავს გრეიანოტოქსინებს: Rhododendron ponticum და Rhododendron luteum. ორივე გავრცელებულია შავი ზღვის მიმდებარე უხეში რაიონებში.

• პონტიკური როდოდენდრონი (Rhododendron ponticum): მშობლიური სამხრეთ-დასავლეთ აზიისა და სამხრეთ ევროპაში, ეს ბუჩქი ფართოდ არის დარგული, როგორც დეკორატიული და ნატურალიზებულია აშშ-ს, ევროპისა და ახალი ზელანდიის ჩრდილო-დასავლეთ და სამხრეთ-აღმოსავლეთ რაიონებში. ბუჩქი ქმნის მკვრივ ბუჩქებს და ითვლება ინვაზიურად ბევრ რაიონში.
• თაფლოვანი აზალია ან ყვითელი აზალია (Rhododendron luteum): მშობლიური სამხრეთ-დასავლეთ აზიაში და სამხრეთ-აღმოსავლეთ ევროპაში, იგი ფართოდ გამოიყენება როგორც დეკორატიული მცენარე და ნატურალიზებულია ევროპისა და აშშ-ის რაიონებში, თუმცა არ არის ისეთი აგრესიული, როგორც როდოდენდრონი. ponticum, ეს შეიძლება იყოს პრობლემური. ზოგიერთ რაიონში იგი ითვლება არაადგილობრივ ინვაზიურ სახეობად.

მთის დაფნა

ასევე ცნობილია როგორც კალიკოს ბუჩქი, მთის დაფნა (Kalmia latifolia) კიდევ ერთი ტოქსიკური თაფლის მცენარეა. მისი სამშობლოა აღმოსავლეთ შეერთებული შტატები. ის ევროპაში მეთვრამეტე საუკუნეში გადაიტანეს, სადაც მოჰყავთ როგორც ორნამენტული. თაფლი შეიძლება იყოს შხამიანი მათთვის, ვინც ძალიან ბევრს ჭამს.

მოწამლული თაფლის თავიდან აცილება

ზემოხსენებული მცენარეებისგან დამზადებული თაფლი, როგორც წესი, არ არის ტოქსიკური, რადგან ფუტკარი აგროვებს მტვერს და ნექტარს სხვადასხვა ტიპის მცენარეებიდან. პრობლემები წარმოიქმნება მაშინ, როდესაც ფუტკრებს აქვთ შეზღუდული წვდომა მცენარეთა მრავალფეროვნებაზე და აგროვებენ თაფლს და მტვერს, ძირითადად, ამ ტოქსიკური მცენარეებიდან.

თუ თქვენ გაწუხებთ ტოქსიკური მცენარეების თაფლი, უმჯობესია არ მიირთვათ მეტიკოვზი თაფლი ერთ ჯერზე. თუ თაფლი ახალია, ეს კოვზი უნდა იყოს არაუმეტეს ერთი ჩაის კოვზი.

ტოქსიკური თაფლის მცენარეების ჭამა, როგორც წესი, არ არის სიცოცხლისთვის საშიში, მაგრამ გრეიანოტოქსინებმა შეიძლება გამოიწვიოს საჭმლის მომნელებელი დისტრესი რამდენიმე დღის განმავლობაში. ზოგიერთ შემთხვევაში, რეაქციები შეიძლება მოიცავდეს ბუნდოვან მხედველობას, თავბრუსხვევას და პირისა და ყელის ჩხვლეტას. უფრო იშვიათად რეაქციები მოიცავს გულსა და ფილტვებთან დაკავშირებულ პრობლემებს.